嚴向東
(江蘇省啟東市匯龍鎮農業農村和社會事業局,江蘇 如東 226200)

近年來,山羊養殖產業在不斷的發展,由于生態環境條件的限制,山羊養殖模式已從放牧養殖逐漸轉變成舍飼養殖。舍飼養殖可以為山羊提供較優的營養、溫度與飲食等,但是會極大縮小山羊的活動范圍,投入成本相對較高,養殖難度相對較大,需要在山羊不同的生長發育階段加強精準化飼養管理,以此提升舍飼山羊養殖效益。
1.1 飼養管理粗放 飼養管理粗放是影響肉羊養殖經濟效益的最關鍵因素,導致山羊養殖失敗的主要原因就是養殖技術缺乏,養殖人員缺乏專業養殖知識,從而導致山羊養殖過程中出現一系列問題。山羊養殖常見的飼養管理不科學主要表現在:飼料單一,營養不全面,飼喂不規律,養殖場衛生清潔和消毒不到位,未做好羊舍日常的衛生清理工作,羊舍內衛生條件較差,病原微生物大量滋生,導致山羊健康水平下降,生產性能低下,嚴重時還會引起山羊死亡,造成嚴重損失。
1.2 防病意識薄弱 疫病防控是山羊養殖最重要的環節,決定養羊場的成敗。山羊易患多種寄生蟲病和傳染病,可導致山羊生產性能下降,嚴重時還會導致山羊大量死亡,給養羊戶帶來極為嚴重的損失。因此,山羊的疫病防控非常重要,需要養殖場常備常用藥劑及疫苗,并根據本場免疫計劃接種相關疫苗。
2.1 抓母羊管理,提高產羔率
2.1.1 空懷階段 飼養管理重點是促使母羊迅速調整體況,為下次配種做好準備。對消瘦、體弱的母羊要加強補飼,每天可適量補喂混合精料或增加優質粗飼料量,促使其體況迅速恢復,確保能夠正常配種。對體肥強壯的母羊要控制粗飼料的飼喂量,適當減膘,保持中等體況,促使其正常發情排卵,并順利配種。在做好飼養管理工作的同時,還要調整羊群的結構,淘汰泌乳性能差、生長發育不良的母羊及老齡母羊,選留母性好、泌乳量高、產仔多的母羊。
2.1.2 妊娠前期 該階段胎兒生長發育速度較慢,營養需求與空懷期基本相同,重點是保胎,控制運動量,防止流產。主要飼喂青飼料,使母羊保持良好體況,根據其膘情決定是否補精料,膘情差或冬季草料缺乏時適當補飼精料,要保證飼料的全價性,尤其要注意維生素和礦物質的供應,幫助胚胎順利著床。禁止飼喂發霉變質或冰凍的飼料,不飲冰水,防止鞭打、驚嚇、擁擠,以免發生流產。
2.1.3 妊娠后期 胎兒的生長發育速度極快,是羔羊體重增長的關鍵時期,初生羔羊體重的90%左右是在這一階段增長的,飼喂質量決定了羔羊的體質、初生重以及母羊泌乳性能,該階段應重點保胎、抓膘,充分滿足妊娠母羊的營養需要,保持良好膘情。要加強補飼的工作,提供充足優質的青干草和精料,注意日糧中各營養物質的搭配。保證飼料的新鮮,盡可能多飼喂青綠多汁飼料,以防止母羊便秘而影響生產。加強保胎,妊娠后期胎兒體積較大,母羊行動遲緩,防止擁擠、驚嚇,以免發生流產。保持良好的生活環境,冬季保暖,夏季通風降溫。
2.2 做好羔羊護理,提高成活率 羔羊出生之后,保證及時吃到初乳,增強其體質,提高抵御疾病能力并促使其排出胎糞。這就要求初生羔羊盡早多食初乳,最好在出生后1 h 內吃到初乳。新生羔羊出現假死,應立即搶救,倒提羔羊兩后肢拍打其胸背部,使其盡快出現呼吸,同時可注射腎上腺素進行搶救。對多產的弱羔,要做好寄養工作或進行人工哺乳。采取綜合防治措施,防止發生痢疾。吃初乳前要剪去母羊乳房周圍的污毛并用消毒液擦拭,羔羊出生后12 h內喂服土霉素,連喂3 d,同時防止羔羊吸奶過量而發生腹瀉。常乳期,要求羔羊飲用母乳的同時,還需要對其進行吃草料訓練,促使其前胃發育,提升營養攝入量。一般都會在10 d以后喂草,可將幼嫩青干草整理成捆,以便促使羔羊自由采食。羔羊出生20 d之后,進行吃料訓練,用開水燙半濕料,引導羔羊啃食,飼養過程中遵從循序漸進的原則,堅持少食多餐,每天逐漸增加飼喂量,同時保證足夠的飲水量。采用漸進斷奶法,減少羔羊的斷奶應激,注重斷奶羔羊的環境衛生和棚舍消毒,防止疾病發生。

2.3 做好育肥管理,提高生長率 育肥羔羊應分群飼養,按照公母、大小、強弱及時轉群分別飼養,根據不同體況羔羊對營養要求的不同調配飼料,進行短期強度育肥,提早上市,提高效益。為減少應激反應,羔羊開始育肥時,應有一個預飼期,飼料飼草供給變化時應采取遞增法,經5~7 d逐步過渡到正常。預飼期結束后進入正式育肥期,根據育肥計劃和增長要求,可選用不同日糧,比如青貯飼料型育肥日糧或配合日糧。飼料要攪拌均勻,確保每只羊采食充足。每天飼喂3次,定時定量,形成條件反射,以增加羊唾液的分泌,從而促進飼料的消化與吸收,提高飼料的利用率。飼喂量以九成飽為宜,避免羔羊吃得過飽。勤檢查,觀察羊采食活動情況、精神狀況和對響聲的反應,發現問題及時采取相應措施。做好羊舍衛生和消毒工作,每天清掃飼槽、糞便,定期對羊舍及周圍環境用福爾馬林、高錳酸鉀或氫氧化鈉溶液進行消毒,消毒藥品要多品種交叉使用。有計劃、有針對性地做好免疫接種,預防和控制傳染病。育肥前皮下注射伊維菌素或口服丙硫咪唑全面驅蟲,7~8 d 后再驅蟲一次。按免疫規程對羔羊進行免疫。
舍飼山羊養殖是技術性較強,管理較繁雜的養殖技術,不但需要重視養殖環境,更需要了解山羊生活習慣以及生理需求,多角度重視飼養與管理,以提高生長速度和防病能力,不斷提升舍飼山羊養殖效益,促使舍飼山羊養殖產業可持續發展。