石君 劉治軍
隨著天氣變冷,最近醫院的骨關節炎患者增多了。奇怪的是,很多患者都在咨詢同一個問題:“醫生,治療骨關節炎,到底是硫酸氨糖好?還是鹽酸氨糖好?”細問之下得知,大家都是看了最近網上流傳的一篇文章。文章里說骨關節炎治療藥物除“某種”氨基葡萄糖外均無效。事實上,文章的科學性有待商榷。不過,骨關節炎患者也普遍關心這兩種氨糖到底有什么區別,療效上又孰優孰劣。
骨關節炎由關節軟骨變性、關節邊緣骨質增生、滑膜病變、肌肉萎縮無力等原因導致。目前病因不明,高度懷疑與增齡(年紀大了,關節正常老化)、肥胖(體重過大,增加磨損)、創傷及遺傳因素(天生容易出現關節問題)等有關。骨關節炎是一種退行性疾病,隨著年齡增長,發病率升高,病情也加重。因此骨關節炎常常導致老年患者殘疾。當然,隨著肥胖的年輕人日益增多,骨關節炎也開始成為折磨年輕人的一種疾病。骨關節炎的病理改變是逐漸加重且不可逆轉的,因此骨關節炎無法治愈,我們只能想辦法延緩疾病的進展。
氨基葡萄糖又稱葡糖胺,老百姓俗稱氨糖,是治療骨關節炎最常用的一種藥物,也是中華醫學會骨科學分會在《骨關節炎診療指南》中推薦的“緩解骨關節炎癥狀的慢作用藥物”。之所以稱為“慢作用藥物”,是因為其作為關節軟骨合成原料,要阻斷骨性關節炎的病理過程,需要一段時間,并非“今天吃了,明天就起效”般立竿見影。
服用氨基葡萄糖很安全,是因為其本身就自然存在于機體內,正常情況下可在人體內合成,是形成軟骨基質的重要成分。當給予外源性的氨糖時,可以促進軟骨新生。
氨基葡萄糖最初的制備工藝很簡單:將蝦、蟹的外殼用稀鹽酸浸泡,去除其中的鈣質;再用堿水蒸煮,除去其中的蛋白質等,得到了甲殼素(就是乙酰化的氨基葡萄糖),然后再用鹽酸水解甲殼素,就得到鹽酸氨基葡萄糖。這是外科醫生兼藥師格奧爾格.萊德豪斯于1876年發現的。

當然,現在我們對環境的要求很高,不允許這種酸煮、堿煮的污染環境過程,多數采用生物方法(比如酶水解法)制備氨基葡萄糖。但是,氨基葡萄糖必須和酸(鹽酸、硫酸或者其他酸)成鹽才能成為一個藥物。所以,大家會看到有鹽酸氨基葡萄糖,也有硫酸氨基葡萄糖。
必須明確的一個知識點是,真正對骨關節炎起作用的是氨基葡萄糖。
首先看穩定性:藥物必須保持穩定,鹽酸氨糖的穩定性優于硫酸氨糖。硫酸氨糖在潮濕環境中很容易吸濕,會迅速溶解和變色(從白色逐漸變成棕黃色),因此保存時要注意防潮。
其次看純度:由于制作方法的原因,大多數硫酸氨糖中都含20%的鈉或鉀,因此不太適合心血管疾病(高鈉容易導致心衰、高血壓)和腎病(其中的鉀容易造成高鉀血癥)患者長期使用。
再次看療效:2001年北京協和醫院教授邱貴興等發表了《鹽酸/硫酸氨基葡萄糖治療骨關節炎的平行對照臨床研究》,研究發現鹽酸氨基葡萄糖在緩解膝關節疼痛、減輕腫脹及改善關節活動度方面與硫酸氨基葡萄糖相似,總有效率相似,療效相當,安全性相當,不良反應發生輕微,患者耐受性好。
最后來看吸收:200 8年加拿大Meulyzer等研究人員也發表了一個研究,比較了鹽酸氨基葡萄糖和硫酸氨基葡萄糖的吸收情況。結果發現兩種氨糖的吸收程度和吸收速度都沒有差別。硫酸氨糖和鹽酸氨糖在胃液、腸液中吸收時,都無差別地分解為氨基葡萄糖和鹽酸根/硫酸根。氨基葡萄糖獨自(不帶鹽酸或者硫酸玩)吸收入血和起效。因此,不管鹽酸氨糖還是硫酸氨糖都是浮云,真正發揮作用的英雄——氨糖,是不問出身的。
所以,大家不要被“打著學術旗號”的營銷所忽悠,要相信國家藥監部門批準的各種氨基葡萄糖都是質量有保障,安全且有效的。

來自藥師的貼心提醒:無論是鹽酸氨糖,還是硫酸氨糖,您吃了之后能夠緩解癥狀,延緩關節炎進展,沒有不耐受的副作用,就是好“氨糖”。
服用氨糖請注意:
①如果有心血管疾病(高血壓、充血性心力衰竭等)或慢性腎病(容易發生高鉀血癥),不建議長期服用含有高鈉或高鉀的硫酸氨糖。
②目前的證據提示每日攝入的氨糖量要足夠(一般要>1克)才能起效,劑量過低充其量就是一個安慰作用。
③為了減輕對胃腸道刺激,建議餐中或餐后服用。
④某些氨糖是用海鮮(蝦皮、蟹殼)制備的,如果對海鮮過敏的話,會誘發哮喘等過敏性疾病,使用前應了解一下產品來源和是否過敏。