跨越國界的茶文化傳承與發展
——關于第十五代千宗室的茶文化論文的啟示

（南京航空航天大學金城學院 211156）

在當代中日茶文化交流中具有很高聲譽的千宗室大師（1923-），是日本戰國時代茶道宗師千利休（1522-1591）的后人，也是日本最大茶道流派里千家的十五代家元（以下簡稱千宗室），成長于日本京都的千宗室，在就讀同志社大學法學院經濟系期間，因逢太平洋戰爭爆發而作為海軍應召入伍，戰后復學直至畢業。戰爭的體驗令千宗室倍感和平的珍貴，通過著書及友好訪問等多種形式積極宣傳其和平思想，一生致力于茶道文化的傳播與推廣，提倡“一碗茶中出和平”的理念。在千宗室的著書中有《茶的精神》《里千家茶道教科》《里千家茶道》《茶中精神》《原色道具的用法》等。而由南開大學出版社出版的《〈茶經〉與日本茶道的歷史意義》（千宗室南開大學博士論文的中文譯本）中包含了千宗室多年茶文化研究的成果。從中可以看出他對中日兩國茶文化思想傳承和發展的理念。

在序言里，千宗室提到“若問我‘什么是茶的境界’的話，我會回答說，在于它的‘他界觀念的娛樂性’。依我之見，能在現實社會里實現高層次上的精神性娛樂的，便是茶道。”對于《茶經》以前的茶，千宗室提出“茶究竟是傳入中國還是野生于中國，雖然很難斷定，但因《本草綱目》中有神農嘗百草，其中百分之七十有毒，以茶解毒的記載，或者曾有野生茶樹在中國。能夠確定的是隨著佛教的東移，茶樹也隨其傳到中國。”通過一定的史料查找，千宗室感到詳細描述陸羽以前的茶的問題的相關論述中含糊者居多，茶書中被奉為最高而且最古的經典著作的應該就是《茶經》。對于陸羽所處的中國唐代，千宗室評價道“說起唐代-迎來七、八世紀最盛時期的時代，就是在中國的歷史上，也可謂是國際色彩濃厚的文化最繁榮的時期。”通過對陸羽生平和相關著書的分析，千宗室得出陸羽著作可能有后人補筆。對于陸羽其人，千宗室通過參照對比相關傳說和相傳為陸羽親筆撰寫的《陸羽自傳》中的共同點，歸納總結出關于陸羽的相關資料。其一陸羽是出身、家系不明、徹底的孤兒；其二陸羽容貌不佳，口吃，卻有善辯的才能，善于思索；其三陸羽性格為隱蔽型，專心讀書，嫌棄雜事，不大與人交往，被視為一種狂人；其四陸羽所交之友皆為文人、詩人，常與高士同居；其五陸羽有很強的超脫世俗的孤傲性格；其六陸羽逝去的時間及地點不詳。對于陸羽的一生千宗室認為其悠閑自在而人格高雅，贊嘆陸羽的茶的世界觀，不是誰都能吟誦的，相反必須說是只有極少數人才能理解的天賦之物。千宗室認為貫穿在陸羽《茶經》中有力求通過論及正確的飲茶方法，來達到從正面引導讀者進入由喝茶所能達到的最終境地的意圖，分析陸羽茶學思想中包含的易學與佛學理念，提到“從其敘述和表現中，依然可以感受到陸羽精神的基調，陸羽把佛教上所說的地、水、火、風、空的五大思想和木、火、土、金、水的五行世界觀渾然一體，在陸羽精神的基調中，某種要從一碗茶中感受到通向其自然之根源的意志在起作用。”贊揚陸羽敢于取經緯的“經”、經典的“經”字于自己的《茶經》是有強烈自信與極大抱負的做法。對于《茶經》以后的中國茶文化千宗室總結為茶可使飲者在無形中醸成一種意境，因此效應，使得茶成為受尊之物。在論述日本茶道時，千宗室認為自平安時代起興起的日本茶文化是使節、留學生和留學僧侶為移植中國文化所做出的貢獻，這些中國使節們所繼承的正是由陸羽首次集大成的茶的高超哲學和思想。而對于有些學者認為從茶的植物學觀點來看日本也曾有野生茶樹的觀點，千宗室提出“即便假定日本自古就有茶樹，而將其用于飲料、發現其作為飲料的無尚價值，以及發現茶是人類追求、向往自由王國不可缺少的從飲茶中能領略的意境中發現作為人的無尚喜悅的，卻不是日本人。這一切，其實都是中國的以陸羽為首的詩人和文人們告訴我們的。他們在教導我們茶擁有作為飲料的無尚價值的同時，又告知了我們茶的哲學性。”千宗室還分析隨著《吃茶養生記》與榮西東渡，茶文化漸漸滲入日本武士和貴族階層。室町時代村田珠光等學者的出現產生日本茶道，而日本茶道集大成者千利休的《南方録》，象征著日本茶道“一期一會”思想的確立，千宗室對此給予了極大的肯定，評論正是這種基于傳統的創造性，才能經常地為其注入新鮮的感覺，成為明日之茶道的最為必要的真諦。

對于千宗室《〈茶經〉與日本茶道的歷史意義》，南開大學博士學位答辯委員會給予了很高評價。評價這是一部系統研究日本茶道源流及其所體現的文化精神的學術專著，也是一部以茶為主題的中日文化交流史專著，確認了中國的茶文化是日本茶道的源頭，被后世尊為“茶圣”的唐代陸羽的《茶經》，是中日兩國茶人所共奉之最早和最高的經典作品，指出日本茶道雖源于中國，但又絕非中國茶文化的簡單移植或翻版，歷史性地考察了日本茶文化的發展演變過程，把它概括為了追求理想境界的幻想型、重視實物性能的養生型和升華為宗教審美意境的理想型。

在科技騰飛的二十一世紀，綜合性文化“茶”依然與人們的社會生活息息相關。究其原因在于茶文化是人類在發展、生產茶的過程中，以茶為載體表達人與自然，人與人的各種理念、信仰、思想情感和文化形態的總稱。其中茶文化思想是茶文化的精神內涵，其研究主要在東方國家，尤以中日研究歷史悠久，水平最高，代表當代茶文化思想研究前沿。中國是茶的故鄉，茶文化源遠流長，茶圣陸羽是世界茶文化及其思想研究的始祖。當代中國茶文化思想代表性的研究主要有茶學大師陳文華對于中國茶文化思想的形成歷史及其特征與儒、釋、通的道德關系的整理與論述、茶文化思想知名學者朱仲海對中國茶文化思想獨有的精神之美等方面的分析與研究等。國內學者如林治克、莊曉芳等對茶文化思想有“和靜怡真”“廉美和敬”等概括。而日本茶文化研究的當代代表人物千宗室大師在學習了陸羽的《茶經》及傳統的中國茶文化史和繼承日本茶道思想集大成者千利休的“和敬清寂”茶道思想的基礎之上，結合日本國情，提出了新的茶文化理念，形成了一種具有日本特色的綜合性茶文化體系，創立了“道學實”三位一體的茶道思想，他所推廣的“一碗茶中出和平”的理念為世界所關注，在當今的年輕一代中也具有一定的影響力。正如千宗室在論文中所提到的“我堅信，通過內外共捧一碗茶，會使人與人在深層次的交往下相互服務，并在此種產生出真正的和平。”他的茶文化思想不僅在中日兩國間的交往中起到了一定的作用，在文化思想層面對世界和平也具有積極推動作用。