油菜化肥農(nóng)藥減施綜合技術(shù)評(píng)估試驗(yàn)

陳 曉 劉美晨 彭新紅 梅友林 彭紅燕 付茜茜 鄒宏煒 吳章波

（1.湖口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西湖口 332500；2.湖口縣馬影鎮(zhèn)農(nóng)技站，江西湖口 332500；3.湖口縣張青鄉(xiāng)農(nóng)技站，江西湖口 332500）

油菜是我國重要的油料作物之一，具有栽培簡單、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。在油菜種植過程中，掌握適宜的打藥、除草、施肥時(shí)期和方法，有利于提高油菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

傳統(tǒng)的施肥方法使用普通的復(fù)合肥、硼砂和尿素，施肥效率低下但使用強(qiáng)度極大，導(dǎo)致土壤貧瘠板結(jié)、污染環(huán)境，影響時(shí)間長、范圍廣。新型肥料——緩釋肥的出現(xiàn)則能減弱這一效應(yīng)，能在油菜生長過程中長效地釋放養(yǎng)分，有效減輕土壤污染。另外，在油菜生長過程中，把握除草、打藥的時(shí)機(jī)是至關(guān)重要的。雜草和病蟲害對(duì)于油菜的生長是不利的。雜草會(huì)搶占油菜的養(yǎng)分和光照，使得油菜“營養(yǎng)不良”。病蟲害則會(huì)侵蝕油菜的健康，造成欠收失收。為了給農(nóng)戶提供更好的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，按照江西省農(nóng)科院作物研究所的方案設(shè)計(jì)，采用4種不同的模式探究油菜化肥農(nóng)藥減施綜合技術(shù)，現(xiàn)將試驗(yàn)情況總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 參試肥料品種及油菜品種 參試肥料品種有“宜施壯”牌油菜專用緩釋肥、普通復(fù)合肥（45%）。油菜品種為兩熟制雙低油菜種子贛油雜8號(hào)，屬甘藍(lán)型半冬性雙低油菜。該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性較好，生長勢(shì)、一致性均較好，結(jié)莢較密。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)安排在湖口縣武山鎮(zhèn)武星村進(jìn)行。試驗(yàn)地土地平整，肥力基本相同，排灌條件好，交通方便，前茬為水稻。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)設(shè)計(jì)4個(gè)處理：①習(xí)慣模式；②優(yōu)化模式；③不施肥模式；④不打藥模式。每個(gè)小區(qū)面積均為50 m2，習(xí)慣模式、優(yōu)化模式3次重復(fù)。各小區(qū)面積要嚴(yán)格相等，并嚴(yán)格要求丈量面積。每個(gè)大區(qū)取樣時(shí)均需取3個(gè)重復(fù)。

1.4 具體試驗(yàn)設(shè)置

1.4.1 習(xí)慣模式 秸稈不還田，按667 m2施用普通復(fù)合肥（45%，N15%、P15%、K15%）45.00 kg、硼砂0.75 kg作為底肥，苗肥、苔肥，按667 m2各施用5.00 kg尿素；苔期667 m2葉面噴施100 g硼砂；芽前除草+莖葉除草，苗期防蟲；初花期防菌核病。

1.4.2 優(yōu)化模式 秸稈切草還田，種子包衣或浸種；按667 m2施用40 kg“宜施壯”牌油菜專用緩釋肥（40%，N25%、P25%、K8%）作為底肥；芽前除草；盛花期無人機(jī)防治菌核病。

1.4.3 不施肥模式 秸稈切草還田，種子包衣或浸種；苔期667 m2葉面噴施100 g硼砂防止菌核??；芽前除草+莖葉除草，苗期防蟲，盛花期防菌核病，小區(qū)整個(gè)生育期不需要施肥。

1.4.4 不打藥模式 秸稈切草還田，667 m2施用40 kg“宜施壯”牌油菜專用緩釋肥作為底肥，不防草、不防蟲、不防病。

1.5 栽培管理 在管理上實(shí)行統(tǒng)一安排，整個(gè)試驗(yàn)實(shí)行五統(tǒng)一原則，即統(tǒng)一時(shí)間播種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防治和統(tǒng)一成熟收獲。湖口縣種子管理局按試驗(yàn)要求制定技術(shù)方案，試驗(yàn)嚴(yán)格按照試驗(yàn)要求進(jìn)行操作，確保試驗(yàn)栽培管理措施統(tǒng)一。2020年10月12日統(tǒng)一播種，667 m2大田用種量0.40 kg，小區(qū)用種量0.03 kg，施行機(jī)開溝、免耕直播。

1.6 試驗(yàn)要求 小區(qū)試驗(yàn)要求適時(shí)收獲，做到成熟一個(gè)收獲一個(gè)，單打單收，全區(qū)記產(chǎn)。試驗(yàn)田由專人負(fù)責(zé)，田間調(diào)查記載與考種要求嚴(yán)格按記載本要求記載，試驗(yàn)各項(xiàng)管理按試驗(yàn)方案要求嚴(yán)格執(zhí)行。進(jìn)行倒伏調(diào)查時(shí)，要記載倒伏時(shí)間，調(diào)查角果是否易開裂、株型是否緊湊、初花期一致性等。

1.7 測(cè)定指標(biāo) 記載試驗(yàn)地點(diǎn)、農(nóng)戶信息，調(diào)查記載前茬作物施肥和產(chǎn)量情況，記載重要農(nóng)事活動(dòng)的日期和具體事項(xiàng)，并進(jìn)行基礎(chǔ)土壤樣品取樣（在油菜種植未施肥前進(jìn)行，取0～15 cm深的耕作層土壤，每塊田取5個(gè)以上點(diǎn)混勻，大約1 kg風(fēng)干土，裝干凈塑料袋，放好標(biāo)簽）。

成熟期測(cè)定各處理產(chǎn)量，每處理取10株，考察株高、根莖粗、一次有效分枝數(shù)主花序長、主花序角果數(shù)、每角粒數(shù)、千粒重和單株產(chǎn)量等性狀。取0.5 m2（1.0 m×0.5 m）油菜地上部，分三部分（莖稈、角殼、籽粒）稱干質(zhì)量，分析氮、磷、鉀、硼含量，計(jì)算養(yǎng)分累積量、生物量、肥料利用率和實(shí)收產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

油菜化肥農(nóng)藥減施綜合技術(shù)評(píng)估試驗(yàn)結(jié)果見表1。

2.1 產(chǎn)量 習(xí)慣模式油菜產(chǎn)量為10.25 kg/50 m2，優(yōu)化模式油菜產(chǎn)量為10.50 kg/50 m2，不施肥模式油菜產(chǎn)量為3.04 kg/50 m2，不打藥模式油菜產(chǎn)量為9.69 kg/50 m2（見圖1）。

2.2 生育期 同一品種在不同條件下的生育期略有不同。不施肥的生育期最短，習(xí)慣模式生育期最長。

2.3 經(jīng)濟(jì)性狀 習(xí)慣模式下油菜平均單株有效角果數(shù)最多，為271.0個(gè)，優(yōu)化模式下油菜平均單株有效角果數(shù)為202.0個(gè)，不施肥模式下油菜平均單株有效角果數(shù)為134.6個(gè)，不打藥模式下油菜平均單株有效角果數(shù)為227.4個(gè)（見圖2）。

不打藥模式下油菜每角粒數(shù)最多，為24.32個(gè)；優(yōu)化模式下油菜每角粒數(shù)為22.76個(gè)；習(xí)慣模式下油菜每角粒數(shù)為21.56個(gè)；不施肥模式下油菜每角粒數(shù)為20.69個(gè)（見圖3）。

習(xí)慣模式下0.5 m2生物量為0.65 kg，優(yōu)化模式下0.5 m2生物量為0.14 kg，不打藥模式下0.5 m2生物量為0.37 kg，不施肥模式下0.5 m2生物量為0.41 kg（見圖4）。

表1 油菜化肥農(nóng)藥減施綜合技術(shù)評(píng)估試驗(yàn)結(jié)果

圖1 各處理油菜產(chǎn)量

圖2 各處理平均單株有效角果數(shù)

圖3 各處理每角粒數(shù)

圖4 各處理0.5 m2生物量

3 結(jié)論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在同一塊地，施肥、打藥、除草都能大大提升油菜產(chǎn)量。而施肥時(shí)，肥料的選擇至關(guān)重要。使用緩釋肥的油菜的各方面性狀、產(chǎn)量表現(xiàn)優(yōu)良。由此可見，油菜生長過程中，及時(shí)施肥、除草、預(yù)防病蟲害是必不可少的，是有效提高油菜產(chǎn)量的方法。掌握了這些關(guān)鍵的技術(shù)要點(diǎn)，能達(dá)到油菜增產(chǎn)增效目的。

油菜不同生長時(shí)期需要的養(yǎng)分是不同的。如果使用復(fù)合肥，可能在其需要養(yǎng)分的時(shí)候因肥料施加不到位造成短期的營養(yǎng)缺失，影響油菜生長。而選擇緩釋肥則能緩慢釋放養(yǎng)分，滿足油菜生長需要。長此以往，不僅能節(jié)約各個(gè)時(shí)期使用不同肥料的成本，而且能有效防止短期的營養(yǎng)缺失，達(dá)到增產(chǎn)增效效果。但是，由于宣傳工作不到位，很多農(nóng)戶不了解很多新興的肥料和種植技術(shù)，加之新技術(shù)應(yīng)用成本偏高，很多農(nóng)戶不能接受新興的肥料和種植技術(shù)。而通過開展試驗(yàn)讓農(nóng)戶看到新技術(shù)、新肥料帶來的切實(shí)受益，有利于推廣應(yīng)用新興的肥料和種植技術(shù)。