綠海茶油：塑造中國(guó)一流茶油品牌

文/ 肖麗（本刊記者）

“希望將綠海打造成中國(guó)茶油第一品牌，用30 余年的匠心，造一瓶中國(guó)好茶油。”

2016 年，江西省水利投資集團(tuán)收購(gòu)中華老字號(hào)“綠海”茶油品牌，為江西油茶產(chǎn)業(yè)注入了一縷暖陽(yáng)。

“綠海”牌茶油經(jīng)過(guò)三十多年的經(jīng)營(yíng)，已具有較高的知名度。隨著國(guó)企資金的注入，江西綠海油脂有限公司的發(fā)展格局出現(xiàn)了蝶變，猶如“高樓閑上對(duì)晴空，豁目開(kāi)襟半日中”。企業(yè)致力于整合江西油茶產(chǎn)業(yè)，將江西油茶資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)油茶資源，拓展油茶產(chǎn)業(yè)，提升油茶價(jià)值，以綠色健康生活理念，傳播油茶文化，打造江西茶油產(chǎn)業(yè)名片。

通過(guò)專(zhuān)訪江西綠海油脂有限公司、江西正邦林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理黃立超，一幅江西茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖徐徐展開(kāi)。

水投加持油茶產(chǎn)業(yè)

江西綠海油脂有限公司始建于1987 年，位于吉安市永豐縣，是我國(guó)茶油和茶粕的重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，也是我國(guó)最早實(shí)行油茶綜合利用加工的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)之一。

為了落實(shí)省委省政府關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)想，經(jīng)過(guò)對(duì)多家油茶企業(yè)的調(diào)研，綜合各種因素，2016 年8月，江西省水利投資集團(tuán)通過(guò)資本化運(yùn)作，收購(gòu)了“綠海”茶油品牌。黃立超認(rèn)為，這一舉措猶如打響了大型企業(yè)進(jìn)軍油茶產(chǎn)業(yè)的“第一槍”。

為了提高品牌效益、擴(kuò)大市場(chǎng)占有率和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，綠海加大投入研發(fā)茶油不同定位系列產(chǎn)品，使產(chǎn)品效益、資本實(shí)力、營(yíng)銷(xiāo)體系、品牌建設(shè)都有了快速發(fā)展。

公司在發(fā)展油茶加工業(yè)的同時(shí)，也在大力發(fā)展油茶種植業(yè)。2018 年11 月，整合了江西正邦林業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司2 萬(wàn)余畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶林資源，其中500 畝為自建油茶種植示范基地，培育最優(yōu)質(zhì)的油茶籽樹(shù)，以保障優(yōu)質(zhì)原材料的供應(yīng)。

塑造一流茶油品牌

黃立超與綠海茶油的結(jié)緣正是水投進(jìn)入油茶產(chǎn)業(yè)的這一年。

作為我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的一名資深專(zhuān)家，黃立超一直秉承著品牌化運(yùn)作農(nóng)產(chǎn)品的理念，并獨(dú)創(chuàng)了一系列營(yíng)銷(xiāo)推廣模式。

“一個(gè)企業(yè)有兩個(gè)重點(diǎn)需要宣傳，一是企業(yè)人，我們作為國(guó)企人，為促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，努力建設(shè)黨的事業(yè)，國(guó)企人要具備愛(ài)心、責(zé)任心、事業(yè)心，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品品質(zhì)就有保障，也不會(huì)受到客戶(hù)質(zhì)疑；二是產(chǎn)品本身的宣傳，包括產(chǎn)品的原料、加工工藝等一系列宣傳。”黃立超是這么說(shuō)的，也是這么做的。

早在七八年前，黃立超就以自身企業(yè)家的形象來(lái)推廣產(chǎn)品。彼時(shí)，在上海四家大型超市、1325 家連鎖門(mén)店，所有銷(xiāo)售的茶油產(chǎn)品上皆配有一個(gè)吊牌，上面印有黃立超的照片，并寫(xiě)有這樣一句話(huà)：一個(gè)上海人，棄教從商，五年努力，只為一瓶好油，為了你的健康！后面附上了他本人的手機(jī)號(hào)碼。這一營(yíng)銷(xiāo)方式也在行業(yè)中掀起了一股模仿熱潮。

黃立超認(rèn)為，要堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，特別是要牢固樹(shù)立“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，進(jìn)行區(qū)域油茶品牌整合重塑，著力打造“江西山茶油”公用品牌。品牌是產(chǎn)業(yè)的名片、一個(gè)企業(yè)發(fā)展最重要的助推器；沒(méi)有品牌就沒(méi)有價(jià)值，也談不上可持續(xù)發(fā)展。在生產(chǎn)基礎(chǔ)和產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定之后，應(yīng)該通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)和宣傳手段來(lái)做大做強(qiáng)品牌建設(shè)。

而今，黃立超掌舵綠海油脂，他認(rèn)為，綠海油脂的下一個(gè)十年計(jì)劃重點(diǎn)應(yīng)放在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、樹(shù)立品牌、營(yíng)銷(xiāo)推廣方面。“接下來(lái)，綠海油脂將有一系列新的動(dòng)作，進(jìn)行全方位的品牌運(yùn)營(yíng)模式，以‘綠海’推動(dòng)江西公用山茶油品牌建設(shè)。”

構(gòu)建行業(yè)綜合平臺(tái)

綠海茶油作為我省油茶產(chǎn)業(yè)的一張響亮名片，擁有中華老字號(hào)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等多項(xiàng)榮譽(yù)。2020 年1 月經(jīng)江西省委、省政府批準(zhǔn)，水投集團(tuán)全資子公司——生態(tài)資源集團(tuán)更名為贛農(nóng)集團(tuán)，油茶產(chǎn)業(yè)作為贛農(nóng)集團(tuán)的重要板塊，綠海油脂圍繞贛農(nóng)集團(tuán)重點(diǎn)實(shí)施產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)、特色強(qiáng)農(nóng)、質(zhì)量強(qiáng)農(nóng)、服務(wù)強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，要做的不僅僅是生產(chǎn)一瓶好油，更應(yīng)利用國(guó)營(yíng)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)助推油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

眼裝星辰大海，心懷民族責(zé)任。在黃立超看來(lái)，綠海油脂要承擔(dān)起國(guó)營(yíng)企業(yè)的責(zé)任，就要搭建一個(gè)大的油茶綜合交易平臺(tái)，從苗木提供、種植技術(shù)研發(fā)，到產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售制定一套標(biāo)準(zhǔn)，固化收入支出，規(guī)劃產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。

“通過(guò)全油茶產(chǎn)業(yè)鏈交易平臺(tái)的規(guī)劃，制定出油茶產(chǎn)業(yè)的基本發(fā)展路徑，多產(chǎn)業(yè)模式相結(jié)合，由單一的第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)過(guò)度，建立功能完善的交易市場(chǎng)，形成‘生產(chǎn)+基地+銷(xiāo)售+平臺(tái)+第三方服務(wù)’的經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)江西省油茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化、資本化、國(guó)際化。”黃立超介紹說(shuō)。

同時(shí)，運(yùn)用數(shù)字經(jīng)濟(jì)的科技化、信息化力量把分散、低效的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)集中起來(lái)，徹底解決行業(yè)高成本弊端，突破傳統(tǒng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，讓油茶產(chǎn)業(yè)插上“新翅膀”，帶動(dòng)江西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式的發(fā)展，從而引領(lǐng)全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，打造中國(guó)油茶江西樣板。