天天洗手 你未必洗得對

張慧琦

現在人們聽到最多的就是“勤洗手、戴口罩、多通風”這些預防疾病的建議了。但洗手也是有學問的。

手是人與外界接觸的主要部位，所以手上的細菌非常多。這些細菌往往會通過手部與身體其他部位的接觸乘虛而入，引發人體的一系列疾病，如感冒、咳嗽、腸道傳染病、肺炎等，威脅人們的健康。

根據統計，洗手能使腹瀉的發生率降低31%;抵抗力較弱的老年人、兒童等容易出現腹瀉的人群，勤洗手甚至可將此風險降低一半以上。除了腹瀉，洗手還能有效預防包括感冒在內的呼吸道疾病，降低患病風險。此外，勤洗手還有利于血管保健，預防胃病、紅眼病、手足口病等。

肉眼可見的污垢是洗手的初級目標，但僅僅洗掉能看見的表面污垢是遠遠不夠的。洗掉肉眼看不見的、來源于空氣中的、可能誘發一系列疾病的各種病原微生物，如細菌、真菌、病毒，從而預防疾病的發生，才是洗手的終極目標。那么，怎么洗手最好？

最好的洗手方法是：在流水沖洗的基礎上，加用洗滌用品去污殺菌，做到深層清潔。

普通流水沖洗起不到殺菌的作用，但洗滌用品那么多，該怎么選？

洗手液 很多洗手液添加了殺菌成分，能有效抑制或殺滅手部與外界接觸中所沾染的各種細菌，同時含有護理成分，包括潤膚劑，能夠減少刺激，滋潤皮膚。流水加上洗手液清潔手部，是較好的選擇。

肥皂 肥皂成分簡單，含高級脂肪酸或混合脂肪酸的鹽類，脂肪酸中的鉀和鈉鹽在溶于水后，有較強的去污和殺菌效果。用流動的清水加上肥皂洗手，能夠滿足去污殺菌的要求。

香皂 與普通肥皂相比，香皂會額外添加一些潤膚成分，比如甘油、椰油酸、棕櫚酸等。所以，香皂不僅可以殺菌，還可以潤膚。

日常生活中建議選擇洗手液作為洗滌用品。肥皂和香皂的主要作用是洗滌去污。而且，肥皂和香皂因共同使用，可能造成交叉感染，而肥皂、香皂和皂盒本身也容易滋生細菌。洗手液瓶身完全封閉，使用時能夠避免手接觸液體本身，從而能夠有效避免上述問題。

特別提醒，洗手液的主要功能是清潔護膚，有些特定的成分可以起到消毒、殺菌的作用。但并不是所有的洗手液都有殺菌作用。洗手液分為普通型和抗菌殺菌型。一個簡單的方法就可以分辨洗手液究竟有沒有殺菌作用，即識別“衛妝準字”和“衛消證字”。

“衛妝準字”是國家衛生健康委化妝品檢測部門針對國產化妝品頒發的批準文號，持有“衛妝準字”批號的洗手液屬于化妝品范疇，不具備殺菌、抑菌功效。“衛妝準字”的洗手液，只能達到清潔、去污目的。

“衛消證字”洗手液在清潔的基礎上增加了殺菌作用，能幫助殺滅或抑制常見致病菌，如化膿性球菌、腸道致病菌、致病性真菌等。這類洗手液需要將產品送檢，經過一系列嚴格的安全性和消毒效果檢驗，取得衛生許可證和“衛消證字”許可批件后，才允許生產和銷售。適合特殊人群，如醫生、收銀人員等，以及特殊場合，如醫院、酒店、公共衛生間等使用。

免洗洗手液的去污效果并不好，其作用主要是殺菌。事實上，只要流水下洗手就能去除手上的污漬，所以平時最好用流動清水加上洗手液洗手。洗手的整個揉搓過程不應少于20秒。

洗手也不是越勤越好。過度洗手會對手部的皮膚造成傷害，形成肉眼看不到的潰破口，引起感染，降低皮膚抵抗力。

洗手后不能忽略擦手，最好用干凈的個人專用毛巾或一次性紙巾擦干雙手。另外，公共洗手間一般都配有烘干機，但烘干機的暖風溫度既達不到殺菌溫度，更因為長期放置在溫暖潮濕的空氣中，又缺乏消毒，會成為細菌的溫床。洗凈的手經由烘干機吹干的同時，很容易再次接觸細菌。所以到公共場所上廁所，洗手后用紙巾擦干即可，不推薦使用烘干機。

小鏈接：七步洗手法

現在一般推薦七步洗手法，那么七步洗手法步驟是什么樣的呢？

第一步：洗手掌

流水濕潤雙手，涂抹洗手液或肥皂，掌心相對，手指并攏相互揉搓。

第二步：洗背側指縫

手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行。

第三步：洗掌側指縫

掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓。

第四步：洗指背

彎曲各手指關節，半握拳把指背放在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行。

第五步：洗拇指

一只手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行。

第六步：洗指尖

彎曲各手指關節，把指尖合攏在另一手掌心旋轉揉搓，雙手交換進行。

第七步：洗手腕

一只手握住另一只手的手腕轉動搓洗，雙手交換進行。

注意事項：

縫隙處要洗到 清洗時要特別注意污垢多的地方，如指甲縫、關節處、手指縫、手背等。很多人洗手會忽略這些部位，建議每個部位單獨認真清洗，尤其是帶有戒指的地方，要取下戒指再清潔。

記得洗水龍頭開關 洗手時還應洗水龍頭開關，因為洗手前開水龍頭時，臟手實際上已經污染了水龍頭開關，如果不洗又接著用干凈的手去碰臟的水龍頭開關，就形成了交叉污染。