酷愛中國文化的“青島女婿”

李宜臻

春夏交替的時節(jié)，每個城市都盡其所能，想要霸占一份夏日來臨前的浪漫氣息。青島在眾多美城之中毫不費力地脫穎而出，在山海之間美得不可方物……

置身青島八大關(guān)之中，憑海聽風，邂逅美景，在一處歐式風格濃郁的別墅老洋房中記者見到了本期“外國人在青島”欄目的主人公，來自法國阿爾薩斯的孔大偉。

眼眸深邃、臉型線條明朗、簡單的穿著搭配低飽和度的紅色圍巾，孔大偉的氣質(zhì)與老洋房的韻味相互融合，讓人感到優(yōu)雅、有禮。作為老洋房的主理人，孔大偉將位于八大關(guān)太平角湛山一路5號的這棟老建筑重新修繕裝扮，修舊如舊，悄悄喚醒沉睡許久的時光，在保持其原有復古氣息的同時注入新的活力，將這里打造成為了一個極具風格的咖啡館。

“你好，我是孔大偉。”一口略帶青島口音的流利中文無形中訴說出他在這座城市生活的漫長歲月。孔大偉來自法國阿爾薩斯，與亞洲文化結(jié)緣于他的童年時期，“我的姥姥曾在亞洲生活過，從越南帶回家很多帶有亞洲文化的東西，我小時候會在家里見到筷子、金釵。”中國對于那時的孔大偉來說，是遙遠、神秘的所在。想要對中國文化探索的求知欲讓孔大偉在大學時期選擇學習中國近代史專業(yè)，并持續(xù)攻讀至歷史博士學位。“學習中國清末民初的歷史很有意思，可以發(fā)現(xiàn)那時候鴉片在中國是重要的經(jīng)濟資源，其實學習鴉片歷史，就是學習政治思想。”

上世紀90年代末，孔大偉在法國中央研究所開啟了云南鴉片相關(guān)課題的研究，為了收集數(shù)據(jù)他來到云南，那是他第一次踏入中國的土地。2000年，他來到青島，一邊完成課題研究，一邊跟朋友創(chuàng)業(yè)，開創(chuàng)了青島的第一家酒吧。隨著時間的推移，他發(fā)現(xiàn)了青島這座城市的種種魅力，漸漸地愛上了這里。“青島有著得天獨厚的優(yōu)勢，城市規(guī)格不大不小，通勤時間一般可以控制在半小時左右。青島也有很多保護完好的歐式風格老建筑，自然風光也很好，讓我感覺到與我的家鄉(xiāng)十分相似。”在青島，孔大偉找到了家鄉(xiāng)的影子，也找到了他畢生的伴侶，一個地地道道的青島人。自此之后，孔大偉成了青島女婿，安家青島，扎根青島。

作為在青島生活二十余年的外國人，孔大偉也見證著這座城市的發(fā)展與蝶變，“剛來青島的時候想買一根法棍都是困難的，現(xiàn)在的青島有越來越多的外國人、外地人涌入，她變得越來越國際化，更加自由與開放。”而這一切國際化的發(fā)展也是孔大偉心之所想，與他專心致力于的事情不謀而合。

將歐亞文化在青島融合是孔大偉一直認真在做的事。“我很希望大家能通過五號老洋房咖啡館感受到國際化的氛圍。”五號老洋房內(nèi)，穿越百年的歐式雕花桌椅、復古燭臺、木質(zhì)橫梁結(jié)構(gòu)、精致擺件……所有陳設(shè)都散發(fā)出時光劃過的氣息，與手磨咖啡的香氣交織在這一難得的空間之中。目之所及，皆為精致，眼之所望，耐人尋味。

孔大偉在外企上班，為了將歐亞文化相互融合，提升青島的國際氣質(zhì)，他將業(yè)余時間全部投入到五號老洋房的打理工作及各種國際活動的籌備工作。他希望將阿爾薩斯的葡萄酒文化置入他的第二故鄉(xiāng)青島，2015年，他主辦創(chuàng)辦了第一屆青島德國葡萄酒節(jié)，選址青島奧帆中心，落日、美酒、美食、音樂完美融合在這一方海域之上，打造出全世界唯一“飄在水上的葡萄酒節(jié)”、中國最大的戶外葡萄酒節(jié)，在國外當?shù)孛襟w引起轟動。2021年，青島德國葡萄酒節(jié)將會迎來第八屆，介時奧帆中心又會上演一場匯集各國友人及葡萄酒愛好者的狂歡派對。

籌備青島德國葡萄酒節(jié)的同時，孔大偉也正在醞釀著一場國際化的時尚活動——第一屆法國節(jié)。第一屆法國節(jié)于6月5日在青島八大關(guān)舉辦，活動包含展覽、中古家具市場、餐飲、晚宴等諸多部分。對于策劃活動，孔大偉始終堅持還原本味，“我就想要完全復刻這些活動在阿爾薩斯的樣子，讓大家有著切實到達法國的感受。”為了籌備活動，孔大偉時常工作到深夜，協(xié)調(diào)各種事宜，只因心中懷有憧憬，即使面臨再多困難，他也始終樂此不疲。

因為熱愛，他留駐青島，希望見證青島越來越向著時尚的國際化大都市發(fā)展，城市軟性條件不斷提升從而吸引越來越多的人前來。他排除萬難，著手認真做好身邊的每一件小事，希望能為這座城市注入更多國際化的元素。談及未來，孔大偉覺得無論在中國還是在法國都有很多等待著他去做的事情，他要平衡好兩個地方。