獺兔養殖技術研究

王樹杰?趙世陽

獺兔學名力克斯兔（Rex Rabbit），是一種典型的皮用型免，因其毛皮酷似珍貴毛皮獸水獺，故稱獺兔，也稱“天鵝絨兔”、“彩兔”。我國是世界上獺兔飼養量最大的國家。其肉營養豐富、肉質鮮嫩、味道鮮美、易于消化，其皮毛絨細密、短而平整、顏色豐富、光澤鮮艷。獺兔養殖成本低，利潤高，規模逐年遞增，發展前景廣闊。

一、獺兔品系類別和性情特點

根據獺兔血統來源的不同，習慣上將獺兔分為美系獺兔、德系獺兔、法系獺兔和系間合成獺兔。

1、美系獺兔。目前國內所飼養的獺兔絕大多數屬于美系。但是，由于引進的年代和地區不同，特別是國內不同兔場飼養管理和選育手段不同，美系獺兔的個體差異較大。其基本特征：頭小嘴尖，眼大而圓，耳長中等直立，轉動靈活;頸部稍長，肉髯明顯;胸部較窄，腹腔發達，背腰略呈弓形，臀部發達，肌肉豐滿;毛色類型較多，我國引進的以白色為主。美系獺兔的被毛品質好，粗毛率低，但被毛密度一般。與其他品系比較，美系獺兔的適應性好，抗病力強，繁殖力高，容易飼養。其缺點是群體參差不齊，平均體重較小，有些地方的美系獺兔退化較為嚴重。

2、德系獺兔。該品系體型大，被毛豐厚、平整、彈性好，遺傳性穩定。外貌特征為體大粗重，頭方嘴圓，尤其是公兔更加明顯。耳厚而大，四肢粗壯有力，全身結構勻稱。該品系被引入其他地區后，表現良好。特別是與美系獺兔雜交，對于提高生長速度、被毛品質和體型有很大的促進作用。該品系獺兔產仔數較低，其適應性還有待于進一步馴化。

3、法系獺兔。獺兔原產于法國。經過幾十年的選育，今天的法系獺兔取得了較大的遺傳進展。其主要特征特性如下：體型較大，體尺較長，胸寬深，背寬平，四肢粗壯;頭圓頸粗，嘴巴平齊，無明顯肉髯;耳朵短，耳殼厚;眉須彎曲，被毛濃密平齊，分布均勻，粗毛比例小，毛纖維長度1.6～1.8厘米;生長發育快，飼料報酬高，在良好的飼養條件下，3月齡可達到2.25～2.5千克;每胎產仔7～8只，母兔的母性良好，護仔能力強，泌乳量大。該品系具有較好的生產性能和生產潛力。

4、系間合成獺兔。為了提高商品獺兔的皮張質量和養殖效益，生產中可采用系間雜交的方式。以美系獺兔為母本，以德系和法系獺兔為父本，進行二元雜交，可克服三個品系的一些缺點，獲得較好的系間雜交優勢。在二元雜交的基礎上，可在雜交后代中選擇雜交母兔作為三元雜交的母本，以德系和法系為第二父本，進行三元雜交，其效果優于二元雜交。

獺兔的生物學特性與肉兔沒有本質上的區別。比如：膽小怕驚，晝伏夜行;喜干燥，怕潮濕;耐寒冷，怕炎熱，適宜的溫度是15～25℃;喜清潔，怕污濁;喜素食（草食），厭葷食;同性好斗;愛啃咬，愛打洞等。與肉兔相比，更加嬌氣，抗病力較差，容易患鼻炎、腸炎等疾病，生長速度較慢，體型較小，飼養周期較長，對營養的要求較高，不適合粗放飼養;獺兔是在被毛性狀上的突變體，被毛和其他性狀容易變異和退化，需要加強選育。

二、獺兔營養需求和飼料選用

（一）營養需求。獺兔主要營養需要為水分、粗蛋白質、碳水化合物、粗脂肪、礦物質、維生素等。特別是獺兔皮毛的生長對蛋白質的要求比其他兔高，尤其是需要硫氨基酸（蛋氨酸和胱氨酸）更高。人工養殖全部食草難以達到獺兔的營養需要，在日常喂養中，除喂一些青鮮飼料外，還要按一定比例配備全價顆粒飼料。全價顆粒飼料的好處是：冬天不凍，夏天不霉，獺兔愛吃，營養全面。依據獺兔的營養需求標準，需要針對不同地區的飼料品種、營養特點和飼料價格，進行合理的搭配。為了方便飼養者，提供參考飼料配方如下：

妊娠母兔配方（%）：槐葉粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39.8，豆粕12，大豆5，骨粉1.5，魚粉2，貝粉0.5，胡麻餅3，食鹽0.5，兔樂0.5，蛋氨酸0.1，賴氨酸0.1。

泌乳母兔配方（%）：槐葉粉9，大豆秸25，玉米36.5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1.5，魚粉2，貝粉3，食鹽0.5，兔樂0.5。

育肥兔飼料配方（%）：槐葉粉6.5，大豆秸22.5，玉米38，豆粕12.74，麥麩5，大豆7，骨粉1.3，魚粉1.5，貝粉0.16，胡麻餅3，食鹽0.5，兔樂和球凈各0.5，蛋氨酸0.15，賴氨酸0.15。

仔兔補料配方（%）：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麥麩6.9，大豆12，骨粉1.2，魚粉3，食鹽0.5，兔樂1，蛋氨酸0.2，賴氨酸0.2。

空懷母兔配方（%）：槐葉粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米33，豆粕8，麥麩11，大豆5，骨粉1，胡麻餅2.5，棉仁餅2.5，食鹽0.5，兔樂0.5。

（二）飼料選用。獺兔是草食動物，食性廣，飼料利用率高，各種牧草、菜類、地根以及農作物莖葉、糠皮等農副產品都是很好的飼料。主要有以下幾種：

1、青飼料：包括新鮮牧草、人工種植的飼料作物、各種葉菜以及野草、野菜、樹葉、水生飼料等等。

2、多汁飼料：包括胡蘿卜、土豆、青蘿卜、紅蘿卜、甜菜等，這些飼料含維生素、胡蘿卜素豐富，對繁殖獺兔有促進發情、提高受胎率作用。

3、粗飼料：包括干草、秸稈兩種，主要在冬季飼喂。

4、精飼料：包括玉米、大豆、小麥、豆餅、糠麩等等，這些飼料主要促進獺兔生長階段的營養需要，增加抗病力。

5、動物性飼料：包括魚粉、骨粉，這種飼料主要是增加生長發育、配種繁殖，魚粉還能提高對球蟲病的抗病力。

三、獺兔良種選育和繁殖技術

（一）良種選育。獺兔良種的選育，要嚴格按照皮毛短、平、細、密的特征選育。色型不宜太多，應以白色為主。體重達兩公斤以上時，要重視皮毛質量指標的選擇，將絨毛豐厚、毛面平順的留作種用，對不合格的劣種要及時淘汰。種兔要求體質健壯、生長發育快、抗病力強、飼料利用率高、皮毛品質好（槍毛含量少）。其特征是個大體壯，臀部發達，皮毛光滑，兩眼明亮，兩耳大且豎起并有血色。公兔一定要健康、活波，性欲旺盛，精液品質好，被毛品質優良，體形大。飼養兩三年后，應適當從外地引入不同血緣的種兔（以公兔為主），防止過度近交引起品種退化。

（二）繁殖技術。獺兔的初配年齡，一般在5—6個月齡。母兔每月發情兩次，每次持續3-4天。發情時外陰唇發紅濕潤，吃草少，愛跑跳、腳爪亂刨地，稱為“鬧圈”。觀察母兔發情，陰戶“大紅早、黑紫遲、大紅稍紫正當時”。將母兔放入公兔籠內，同色相配，避免近親交配。配種時做到：公、母兔不到齡期的不配;普系不清楚的不配;有病的不配;遺傳性能不穩定的不配;不符合定向育種要求的不配。繁殖的主要技術有：

1、重復配種：在正常情況下，大多數母兔只要交配一次即可受胎。但是，為了確保妊娠和防止假孕，可以采用重復配種，即在第一次配種20-30分鐘后，再用同一只公兔交配一次。據試驗，此法受胎率可達90%以上，產仔數比一次配種可增加2-3只。

2、雙重配種：一只母兔連續與兩只公兔交配，中間相隔時間為20-30分鐘，采用這種方法能避免由于公兔原因而引起的不孕，明顯提高受胎率和產仔數。但是，雙重配種只適于商品生產，不宜作種兔生產，以防混淆血統。在獺兔養殖中，采用雙重配種應在第一只公兔交配后及時將母兔送回原籠，待公兔氣味消失后再與第二只同毛色的種公兔配種。否則會因母兔身上有其他公兔的氣味而毆斗，不但不能順利配種，還可能咬傷母兔。

3、頻密繁殖：頻密繁殖又稱“血配”。一般養兔場仔兔多在30-40日齡斷奶，然后母兔再次配種，所以每年只能繁殖4胎左右，繁殖速度較慢。頻密繁殖就是母兔產后1-3日內即行配種，使其哺乳、妊娠同時進行，哺乳期縮短至25天左右，所以每年可繁殖6-8胎，每只母兔每年可繁活仔兔40-60只。采用頻密繁殖，母兔體質要健壯，飼料營養要全面。仔兔一般在25-28日齡斷奶，為保證仔兔的正常生長，開眼后就應抓好“補料關”。一般從16日齡開始補料，喂給少量容易消化而又營養豐富的飼料，開始補料時應少喂多餐，每天5-6次。

4、人工催情：在實際生產中經常碰到有些母兔因長期乏情，拒絕交配而影響繁殖，尤以秋、冬兩季更甚。為使母兔發情、配種，除加強飼料管理外，還可采用激素催情、中藥催情和性誘催情等人工催情方法。

四、獺兔飼養要求和疾病防治

（一）飼養要求。獺兔宜采用“種兔一兔一籠、幼兔逐漸分籠、公母分籠飼養”的籠養方式。飼養者一次引種20組（一公三母為一組）以上，以規模求效益。兔籠建筑要選在向陽干燥處，用磚和水泥筑成。地面可鋪磚或水泥。兔舍應能防風避雨、防暑防寒。兔舍內用鐵絲網或磚砌成籠子?？刹捎么u木結構或水泥預制件結構建造，長、寬、高分別為65-70厘米、50-55厘米、40-45厘米。

（二）疾病防治。正常獺兔精神良好，兩耳轉動靈活，嗅覺靈敏，眼睛明亮，反應敏銳，姿態自然，運動協調，呼吸均勻，體重正常，皮毛光亮。病兔表現有：精神萎靡，頭耳下垂，伏臥不動，行走踉蹌，食欲減少，被毛蓬亂，雙眼無神，耳朵灼熱或冰涼，呼吸急促等。發現病兔后，要隔離飼養，分析原因，對癥下藥。兔病防治，要以“預防為主”。主要措施有：

1、飼料搭配合理，青草料和精飼料比例適當，無毒、無害、無露水、無泥沙、無霉變。

2、圈舍及環境衛生清潔干燥，消毒及時。夏天保持10天消毒一次，冬天1個月消毒1次。消毒藥物有：來蘇水、消毒液、火堿等。

3、防止病從口入，定時定量喂飼。白天占日喂量的40%，夜間占日喂量的60%。飼料更換逐步進行，每次加入新飼料不超過日喂量三分之一。

4、注意天熱防暑，天冷保暖。獺兔養殖技術研究

王樹杰 趙世陽

聯勤保障部隊某單位 河北省石家莊市 050011

獺兔學名力克斯兔（Rex Rabbit），是一種典型的皮用型免，因其毛皮酷似珍貴毛皮獸水獺，故稱獺兔，也稱“天鵝絨兔”、“彩兔”。我國是世界上獺兔飼養量最大的國家。其肉營養豐富、肉質鮮嫩、味道鮮美、易于消化，其皮毛絨細密、短而平整、顏色豐富、光澤鮮艷。獺兔養殖成本低，利潤高，規模逐年遞增，發展前景廣闊。

一、獺兔品系類別和性情特點

根據獺兔血統來源的不同，習慣上將獺兔分為美系獺兔、德系獺兔、法系獺兔和系間合成獺兔。

1、美系獺兔。目前國內所飼養的獺兔絕大多數屬于美系。但是，由于引進的年代和地區不同，特別是國內不同兔場飼養管理和選育手段不同，美系獺兔的個體差異較大。其基本特征：頭小嘴尖，眼大而圓，耳長中等直立，轉動靈活;頸部稍長，肉髯明顯;胸部較窄，腹腔發達，背腰略呈弓形，臀部發達，肌肉豐滿;毛色類型較多，我國引進的以白色為主。美系獺兔的被毛品質好，粗毛率低，但被毛密度一般。與其他品系比較，美系獺兔的適應性好，抗病力強，繁殖力高，容易飼養。其缺點是群體參差不齊，平均體重較小，有些地方的美系獺兔退化較為嚴重。

2、德系獺兔。該品系體型大，被毛豐厚、平整、彈性好，遺傳性穩定。外貌特征為體大粗重，頭方嘴圓，尤其是公兔更加明顯。耳厚而大，四肢粗壯有力，全身結構勻稱。該品系被引入其他地區后，表現良好。特別是與美系獺兔雜交，對于提高生長速度、被毛品質和體型有很大的促進作用。該品系獺兔產仔數較低，其適應性還有待于進一步馴化。

3、法系獺兔。獺兔原產于法國。經過幾十年的選育，今天的法系獺兔取得了較大的遺傳進展。其主要特征特性如下：體型較大，體尺較長，胸寬深，背寬平，四肢粗壯;頭圓頸粗，嘴巴平齊，無明顯肉髯;耳朵短，耳殼厚;眉須彎曲，被毛濃密平齊，分布均勻，粗毛比例小，毛纖維長度1.6～1.8厘米;生長發育快，飼料報酬高，在良好的飼養條件下，3月齡可達到2.25～2.5千克;每胎產仔7～8只，母兔的母性良好，護仔能力強，泌乳量大。該品系具有較好的生產性能和生產潛力。

4、系間合成獺兔。為了提高商品獺兔的皮張質量和養殖效益，生產中可采用系間雜交的方式。以美系獺兔為母本，以德系和法系獺兔為父本，進行二元雜交，可克服三個品系的一些缺點，獲得較好的系間雜交優勢。在二元雜交的基礎上，可在雜交后代中選擇雜交母兔作為三元雜交的母本，以德系和法系為第二父本，進行三元雜交，其效果優于二元雜交。

獺兔的生物學特性與肉兔沒有本質上的區別。比如：膽小怕驚，晝伏夜行;喜干燥，怕潮濕;耐寒冷，怕炎熱，適宜的溫度是15～25℃;喜清潔，怕污濁;喜素食（草食），厭葷食;同性好斗;愛啃咬，愛打洞等。與肉兔相比，更加嬌氣，抗病力較差，容易患鼻炎、腸炎等疾病，生長速度較慢，體型較小，飼養周期較長，對營養的要求較高，不適合粗放飼養;獺兔是在被毛性狀上的突變體，被毛和其他性狀容易變異和退化，需要加強選育。

二、獺兔營養需求和飼料選用

（一）營養需求。獺兔主要營養需要為水分、粗蛋白質、碳水化合物、粗脂肪、礦物質、維生素等。特別是獺兔皮毛的生長對蛋白質的要求比其他兔高，尤其是需要硫氨基酸（蛋氨酸和胱氨酸）更高。人工養殖全部食草難以達到獺兔的營養需要，在日常喂養中，除喂一些青鮮飼料外，還要按一定比例配備全價顆粒飼料。全價顆粒飼料的好處是：冬天不凍，夏天不霉，獺兔愛吃，營養全面。依據獺兔的營養需求標準，需要針對不同地區的飼料品種、營養特點和飼料價格，進行合理的搭配。為了方便飼養者，提供參考飼料配方如下：

妊娠母兔配方（%）：槐葉粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39.8，豆粕12，大豆5，骨粉1.5，魚粉2，貝粉0.5，胡麻餅3，食鹽0.5，兔樂0.5，蛋氨酸0.1，賴氨酸0.1。

泌乳母兔配方（%）：槐葉粉9，大豆秸25，玉米36.5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1.5，魚粉2，貝粉3，食鹽0.5，兔樂0.5。

育肥兔飼料配方（%）：槐葉粉6.5，大豆秸22.5，玉米38，豆粕12.74，麥麩5，大豆7，骨粉1.3，魚粉1.5，貝粉0.16，胡麻餅3，食鹽0.5，兔樂和球凈各0.5，蛋氨酸0.15，賴氨酸0.15。

仔兔補料配方（%）：槐葉粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麥麩6.9，大豆12，骨粉1.2，魚粉3，食鹽0.5，兔樂1，蛋氨酸0.2，賴氨酸0.2。

空懷母兔配方（%）：槐葉粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米33，豆粕8，麥麩11，大豆5，骨粉1，胡麻餅2.5，棉仁餅2.5，食鹽0.5，兔樂0.5。

（二）飼料選用。獺兔是草食動物，食性廣，飼料利用率高，各種牧草、菜類、地根以及農作物莖葉、糠皮等農副產品都是很好的飼料。主要有以下幾種：

1、青飼料：包括新鮮牧草、人工種植的飼料作物、各種葉菜以及野草、野菜、樹葉、水生飼料等等。

2、多汁飼料：包括胡蘿卜、土豆、青蘿卜、紅蘿卜、甜菜等，這些飼料含維生素、胡蘿卜素豐富，對繁殖獺兔有促進發情、提高受胎率作用。

3、粗飼料：包括干草、秸稈兩種，主要在冬季飼喂。

4、精飼料：包括玉米、大豆、小麥、豆餅、糠麩等等，這些飼料主要促進獺兔生長階段的營養需要，增加抗病力。

5、動物性飼料：包括魚粉、骨粉，這種飼料主要是增加生長發育、配種繁殖，魚粉還能提高對球蟲病的抗病力。

三、獺兔良種選育和繁殖技術

（一）良種選育。獺兔良種的選育，要嚴格按照皮毛短、平、細、密的特征選育。色型不宜太多，應以白色為主。體重達兩公斤以上時，要重視皮毛質量指標的選擇，將絨毛豐厚、毛面平順的留作種用，對不合格的劣種要及時淘汰。種兔要求體質健壯、生長發育快、抗病力強、飼料利用率高、皮毛品質好（槍毛含量少）。其特征是個大體壯，臀部發達，皮毛光滑，兩眼明亮，兩耳大且豎起并有血色。公兔一定要健康、活波，性欲旺盛，精液品質好，被毛品質優良，體形大。飼養兩三年后，應適當從外地引入不同血緣的種兔（以公兔為主），防止過度近交引起品種退化。

（二）繁殖技術。獺兔的初配年齡，一般在5—6個月齡。母兔每月發情兩次，每次持續3-4天。發情時外陰唇發紅濕潤，吃草少，愛跑跳、腳爪亂刨地，稱為“鬧圈”。觀察母兔發情，陰戶“大紅早、黑紫遲、大紅稍紫正當時”。將母兔放入公兔籠內，同色相配，避免近親交配。配種時做到：公、母兔不到齡期的不配;普系不清楚的不配;有病的不配;遺傳性能不穩定的不配;不符合定向育種要求的不配。繁殖的主要技術有：

1、重復配種：在正常情況下，大多數母兔只要交配一次即可受胎。但是，為了確保妊娠和防止假孕，可以采用重復配種，即在第一次配種20-30分鐘后，再用同一只公兔交配一次。據試驗，此法受胎率可達90%以上，產仔數比一次配種可增加2-3只。

2、雙重配種：一只母兔連續與兩只公兔交配，中間相隔時間為20-30分鐘，采用這種方法能避免由于公兔原因而引起的不孕，明顯提高受胎率和產仔數。但是，雙重配種只適于商品生產，不宜作種兔生產，以防混淆血統。在獺兔養殖中，采用雙重配種應在第一只公兔交配后及時將母兔送回原籠，待公兔氣味消失后再與第二只同毛色的種公兔配種。否則會因母兔身上有其他公兔的氣味而毆斗，不但不能順利配種，還可能咬傷母兔。

3、頻密繁殖：頻密繁殖又稱“血配”。一般養兔場仔兔多在30-40日齡斷奶，然后母兔再次配種，所以每年只能繁殖4胎左右，繁殖速度較慢。頻密繁殖就是母兔產后1-3日內即行配種，使其哺乳、妊娠同時進行，哺乳期縮短至25天左右，所以每年可繁殖6-8胎，每只母兔每年可繁活仔兔40-60只。采用頻密繁殖，母兔體質要健壯，飼料營養要全面。仔兔一般在25-28日齡斷奶，為保證仔兔的正常生長，開眼后就應抓好“補料關”。一般從16日齡開始補料，喂給少量容易消化而又營養豐富的飼料，開始補料時應少喂多餐，每天5-6次。

4、人工催情：在實際生產中經常碰到有些母兔因長期乏情，拒絕交配而影響繁殖，尤以秋、冬兩季更甚。為使母兔發情、配種，除加強飼料管理外，還可采用激素催情、中藥催情和性誘催情等人工催情方法。

四、獺兔飼養要求和疾病防治

（一）飼養要求。獺兔宜采用“種兔一兔一籠、幼兔逐漸分籠、公母分籠飼養”的籠養方式。飼養者一次引種20組（一公三母為一組）以上，以規模求效益。兔籠建筑要選在向陽干燥處，用磚和水泥筑成。地面可鋪磚或水泥。兔舍應能防風避雨、防暑防寒。兔舍內用鐵絲網或磚砌成籠子?？刹捎么u木結構或水泥預制件結構建造，長、寬、高分別為65-70厘米、50-55厘米、40-45厘米。

（二）疾病防治。正常獺兔精神良好，兩耳轉動靈活，嗅覺靈敏，眼睛明亮，反應敏銳，姿態自然，運動協調，呼吸均勻，體重正常，皮毛光亮。病兔表現有：精神萎靡，頭耳下垂，伏臥不動，行走踉蹌，食欲減少，被毛蓬亂，雙眼無神，耳朵灼熱或冰涼，呼吸急促等。發現病兔后，要隔離飼養，分析原因，對癥下藥。兔病防治，要以“預防為主”。主要措施有：

1、飼料搭配合理，青草料和精飼料比例適當，無毒、無害、無露水、無泥沙、無霉變。

2、圈舍及環境衛生清潔干燥，消毒及時。夏天保持10天消毒一次，冬天1個月消毒1次。消毒藥物有：來蘇水、消毒液、火堿等。

3、防止病從口入，定時定量喂飼。白天占日喂量的40%，夜間占日喂量的60%。飼料更換逐步進行，每次加入新飼料不超過日喂量三分之一。

4、注意天熱防暑，天冷保暖。