桂林市寺廟園林植物應用探究

摘要：寺廟園林歷史底蘊深厚，文化內涵豐富，園內的植物更是其獨特內涵的體現。以唐代嶺南佛教中心桂林的寺廟園林為例，研究其中植物景觀的種類特點與配置結構。結果發現：11處寺廟園林共有園林植物75種，隸屬52科67屬，其中桑科榕屬Ficus植物和天門冬科植物是最主要的組成部分;并且有些園林植物（如桂花Osmanthus fragrans、樟Cinnamomum camphora等）既蘊含佛教內涵又體現了壯族文化。總體而言，桂林寺廟園林植物景觀建設不僅體現了獨特的山水特征，也包含著壯族文化底蘊。

關鍵詞：寺廟園林;園林植物;廣西桂林

中圖分類號：S688

文獻標志碼：A

文章編號：1671-2641（2021）06-0013-04

收稿日期：2021-11-06

修回日期：2021-12-14

Abstract： Temple gardens have profound historical background and rich cultural connotations， and the plants in the gardens are the embodiment of their unique connotations. This paper takes the temple gardens in Guilin， the center of Buddhism in Lingnan in the Tang Dynasty， as an example， to study the species characteristics and configuration of the plant landscape. The results show that there are 75 species of garden plants in 11 temple gardens， belonging to 52 families and 67 genera， among which the plants belonging to Ficus of Moraceae and the plants belonging to Asparagaceae are the main components. And some garden plants （such as Osmanthus fragrans， Cinnamomum camphora， etc.） not only contain Buddhist connotations， but also reflect the culture of the Zhuang nationality. In general， the plant landscape construction of temple gardens in Guilin not only embodies the unique landscape characteristics， but also contains the cultural deposits of the Zhuang nationality.

Key words： Temple garden; Landscape plants; Guangxi Guilin

1 研究背景

寺廟園林是指佛寺和道觀的附屬園林，包括寺廟內外的園林化環境，同樣可泛指為宗教信仰和意識崇拜服務的建筑群所附設園林[1～2]。道、佛教思想影響著中國人對自然的態度，從而使寺廟園林講究內部山水之間的詩意氣氛與外部園林環境的有機結合，強調山、水、城、人和諧共生的設計理念。目前，關于寺廟園林的研究多涉及選址、建筑群體布局[3～4]、歷史[5～6]、風水與宗教文化的關聯[7]、園林造園意境[8～9]等方面，其中眾多學者認為自然植物景觀和人文內涵是貫穿寺廟的重要部分[10]。

桂林作為唐代嶺南佛教中心，古代佛教繁榮，留下眾多寺廟，共1 164座寺廟[11]。至唐代，唐人莫休符在《桂林風土記》中說：“寺在府之西郭郊三里，甫近隱山，舊號西慶林寺。武宗廢毀，宣親再崇。峰巒牙張，云木交映，為一府勝游之所。寺有古像，征于碑碣，蓋盧舍那佛之所報身也”。當時的西慶林寺是桂林著名的寺廟。據《唐舍利函記》石刻記載，唐高宗顯慶二年，在桂州城南部（今桂林市民主路萬寺巷內）建有善興寺，還建了一座貯存和尚骨灰的舍利塔，是廣西年代最古的一座佛塔[12]。可見，桂林寺廟園林在嶺南地區佛教文化中占有重要地位，且其在少數民族特性文化、外來文化的熏陶中與其他嶺南寺廟園林有一定差別。本文選取桂林寺廟園林為研究對象，通過其園林植物種類及配置結構，探究其園林植物景觀本質特征。

2研究地概況與研究方法

2.1研究地概況

本研究選取現存11個具代表性的桂林寺廟園林，分別是桂林七星公園棲霞寺、南溪山公園觀音巖、象山景區普賢塔、云峰寺、西山公園法藏禪寺、夕陽洞、虞山公園虞帝廟、祝圣寺、鑒山寺、能仁禪寺、舍利塔（表1）。

桂林作為世界著名的旅游文化名城，以連綿不絕的山峰和山水文化著稱，其山林景觀與寺院建筑相互映襯、烘托。本文所選取的寺廟中有7座位于公園內，這類寺廟是公園的重要組成部分，增加了公園的觀賞游覽性，但商業氣息較為濃重。祝圣寺、能仁禪寺、舍利塔位于市區，其中祝圣寺位于七星公園后山，地處偏僻寧靜之地，適合修心養性;能仁禪寺與舍利塔位于鬧市之中，方便進香與參與佛教活動。鑒山寺位于陽朔風景區內，現以旅游、參觀用途為主。

2.2研究方法

采用文獻查閱和實地調查相結合的研究方式。通過查閱相關文獻資料，了解寺廟的地理位置、人文歷史、植物的種類以及宗教意義;通過實地調查，記錄寺廟內園林植物的種類、數量、配置方式和分布情況。

3結果與分析

3.1植物種類及應用特點

桂林佛寺園林的植物配置與選擇能夠適合生態要求，體現佛教教義，營造佛寺園林的宗教意境，且有著其特殊的表象特征。

3.1.1植物種類

在桂林11座寺廟園林中，應用植物種類達75種，隸屬52科67屬（依據被子植物APG分類系統、裸子植物分類系統），種類豐富，物種多樣性較高。其中，喬木有33種，占總種類數的44%，灌木有21種，占28%;草本有18種，占24%;藤本有3種，占4%。此外，在11座寺廟園林中，法藏禪寺位于山腳下，占地面積較大，其植物種類最豐富，有36種，占全部植物種類的48%;南溪山觀音巖位于山腰處，可利用的面積較小，其植物種類最簡單，僅為6種（表2）。由此可知，桂林不同寺廟內的植物種類與其地理位置、寺廟范圍有關。

在11座寺廟園林綠地中記錄的33種喬木隸屬于26科26屬（表3）。其中，桂花出現在10座寺廟內，應用次數最高，其次為構樹、羅漢松，應用的寺廟數分別為6座、5座。整體看來，桑科榕屬的植物最豐富，其樹姿壯觀，季相變化明顯，數量占喬木總數的39%。

21種灌木植物隸屬20科21屬（表4），應用金葉假連翹、鵝掌柴、龜背竹、紅花檵木的寺廟園林較多。這些植物均為華南地區使用率高的灌木，其中龜背竹具有宗教意義，寓意健康長壽。

18種草本植物隸屬于12科18屬（表5），其中天門冬科植物最為豐富，具有極高觀賞價值。沿階草出現在3座寺廟中，應用次數最多。

3.1.2植物應用特點

1）兼顧佛、道教文化與壯族文化

寺廟園林往往大量栽植與佛、道教文化相關的植物用來當作信仰的化身，用于佛教思想的具象化或氛圍的渲染。但鑒于氣候、土壤等客觀條件，桂林寺廟園林往往選用一些既有壯族文化，又具有宗教色彩的植物進行搭配。壯族是信仰多神的民族，其民間信仰植物主要分為神樹、祭祀植物和祈福植物三大類[13]。桂林寺廟園林中出現次數較高的植物，如桂花、構樹、羅漢松、楝、樟、楓香樹、榕樹、蘇鐵、粉單竹等，不僅與佛教文化有關，還兼顧壯族文化內涵（表6）。

2）注重芳香、觀葉和觀花植物

桂林寺廟園林應用了一些芳香植物，例如桂花、玉蘭、九里香Murraya paniculata等。淡雅的芳香植物營造了寺廟的幽香環境，這些芳香植物不僅與佛教“誨人于無形之中”“香遠益清”的思想相切合，也與中國傳統文化相融和[18]。此外，雖然宗教傳統并不主張使用鮮艷的觀葉和觀花植物，但調查發現桂林寺廟內依然種植了紅花檵木、花葉冷水花Pilea cadierei、翠蘆莉等觀花觀葉植物。整體來看，桂林寺廟園林在植物選擇上遵循了佛教所倡導的色彩、香味選擇原則，同時植物搭配具有一定的亞熱帶地域特色，例如重視芳香植物、觀葉和地被植物的應用。

3）應用嶺南果樹

壯族地區流傳著“拜果樹”的習俗，所以嶺南特色果樹在桂林寺廟園林中很常見，如石榴Punica granatum、柑橘Citrus reticulata、柚Citrus maxima等。這些植物既是經濟作物，也是園林植物，同時是壯族風俗植物。它們既能滿足寺僧自給自足的生活原則，也具觀賞功能，同時被認為能給祈禱的人們帶來多子多福的庇佑。寺廟內出現嶺南特色果樹，可能與果樹的文化功能、經濟實用功能，以及當地氣候等有關，這也反映了桂林寺廟植物景觀的地域特色和傳統文化內涵。

3.2植物配置常用手法

植物景觀空間的種植形式多與所處環境的功能與布局有關[19]。桂林寺廟園林常用的植物種植形式有對植、叢植、列植等，其對于寺廟園林氛圍的營造和空間形成至關重要。

對植一般運用在寺廟入口空間，呼應建筑的中軸線，選用的植物大多在種類、形態、高矮、色調等方面較協調一致。如棲霞寺天王殿前的對植榆樹Ulmus pumila（圖1）和虞帝廟內的異葉南洋杉，充分體現了寺廟園林的莊嚴及對稱性。

叢植一般運用在寺廟內部，可產生小組團綠化環境，使景致虛實對比強烈，營造出意境。多種植物的叢植會產生形態、季相等的不同變化，形成豐富的植物景觀。如西山公園法藏禪寺前的植物群落，通過蠟梅Chimonanthus praecox、花葉艷山姜、花葉冷水花、吉祥草的搭配，構成了豐富的植物形態和高低錯落的輪廓（圖2）。

列植一般應用在寺廟入口前的香道、寺徑兩側及其建筑內墻墻角或外墻，起到分隔空間、引導視線、豐富寺廟景觀等作用。如觀音巖入口前的香道列植蘇鐵、金葉假連翹，分隔了空間，產生了形式上的對比變化，富有韻律，而且與周圍南溪山公園的環境和諧統一（圖3）。自然式的園路旁如果只用單種植物，容易產生單調乏味感。法藏禪寺園路列植翠蘆莉、金葉假連翹、基及樹，使園路景觀在統一的基調中具有豐富的變化。

4結論與建議

4.1寺廟園林植物選擇方法和配置方式

桂林有著得天獨厚的地理優勢、氣候優勢、資源優勢，其寺廟園林的建設不單單要符合宗教教義，更要滲透以人文，使人們不僅從自然環境中得到物質享受，更從寓教于景的環境中陶冶情操。

桂林寺廟園林既富有嶺南寺廟園林的大體特征，又因其特殊的功能與地位而區別于北京[20]、廣州[18]寺廟園林，這種特殊性體現在其植物景觀特點上：1）自古以來，印度地區對植物就有深刻的崇仰，無論是表法還是狀景，都與佛教的和諧宇宙觀相聯[21]。同時，壯族是一個崇拜自然的民族，擁有獨特多樣的壯族植物文化。因此，桂林寺廟植物景觀重視內在精神和景觀意境的營建，所應用的植物種類更具有信仰特色，例如桂花、構樹、羅漢松、楝、樟、楓香樹、榕樹、蘇鐵、粉單竹等不僅與佛教文化有關，還兼顧壯族文化內涵。2）植物選擇在滿足寺廟文化特定要求的基礎上，重視觀葉植物和觀花植物，其中大部分寺廟配置紅花檵木、花葉冷水花、翠蘆莉等，用于分隔、引導空間。3）注重嶺南果樹特色，講究實用性，配置石榴、柑橘、柚等植物，此類植物既能滿足寺僧自給自足的生活原則，也具觀賞功能。4）利用植物配置手法表現寺廟的文化內涵，通過對植、叢植、列植等配置方式表現桂林寺廟山水特征。

4.2建議

結合當前桂林寺廟園林植物選擇和配置方式特點，提出對于現代寺廟園林值得借鑒的幾點建議：1）因地制宜，在寺廟園林植物綠化中應選用豐富的植物種類，講究植物層次及植物搭配的多樣化，以打造復合型的植物群落。2）特點突出，深度挖掘地域文化并尋求其合適的表達方式，對地域性特色文化進行解讀。這種特色文化的挖掘包括植物文化、建筑文化，還包括歷史名人、歷史變遷等，使抽象的宗教、人為的建筑與自然的植物有機融合，達到“天人合一”的景觀效果。3）合理配置，創造四季多變的色彩豐富的植物景觀，可以有選擇地使用一些觀花類、彩色葉類、芳香類的植物種類，以及考慮植物實用性，適當種植果樹、茶樹等。4）推陳出新，不斷挖掘出具有地方特色和時代特點的寺廟植物栽植形式，除對植、叢植、列植等配置方式外，還可以通過借景、障景、夾景、框景等構景手段增強植物與建筑的聯系，豐富景觀形式。

注：圖片均為作者自繪自攝

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作者簡介：

范鐘琪/1996年生/女/廣西桂林人/深圳大學建筑與城市規劃學院（深圳 518000）/在讀研究生/專業方向為城市設計