我家的“惜糧官”

胡偉先

老伴是1959年從江西農校畢業后開始工作的。退休后，她總會談起當年讀書時她和同學在稻田實習的情景，也會談起農民在田野勞作的艱辛。她對糧食生產的辛苦深有感觸，因此，每次吃飯時，老伴總會提醒我們不能浪費糧食。

老伴的惜糧情懷，不是嘴上說說，而是體現在實際行動上。去年暑假的一天，我們從老家回縣城，乘坐的公交車在一個村旁拐彎的地方出故障了，我們隨許多乘客下車查看，司機師傅說，可能要一個多小時才能排除故障。我與老伴商量：這個村離縣城只有兩三里路程，我們走回去。老伴同意了我的意見。于是，我們提著小包，沿著公路往縣城走。走到一個斜坡處，老伴看見路上有幾根金黃的稻穗，趕忙停下腳步，蹲下拾起那幾根稻穗說：“可能挑稻子的人不注意，從扁擔上掉下的。”我說：“你撿這個做什么？我們住在三樓，又沒有養雞。”老伴說：“前面有幾戶人家，我把稻穗丟到他們家給雞吃，要不灑在路上，人來人往踩掉了多可惜。”說完，老伴緊走一段路，把那幾根稻穗扔進了一戶農院內，看見幾只覓食的雞跑來啄食才拍拍手上的灰返回公路上。

前年8月一個陽光燦爛的日子，老伴忙著洗曬衣被。上午10點鐘，我正在看一本雜志，老伴突然叫我用電飯煲煮飯。我心里有點煩，剛開始看幾頁書，她就“指揮”我煮飯，但我不好拒絕。洗米放水時，我的心思還在雜志上，所以電飯煲鍋內放了米，卻放少了水，但沒細想，插好電，我又去看雜志了。臨近12點吃飯時，我打開電飯煲一看，飯燒焦了一半，便不好意思地對老伴說：“唉，放少了水。”老伴看了一眼黑乎乎的米飯，氣得眼淚都流出來了，說：“你只會伸手端碗吃，真應了那句‘伸手吃，縮手放，浪費這么多米，也是你的罪過呀！一粒米，從栽禾到脫粒，種田人需要流多少汗啊！”那天老伴氣得沒有吃飯，而且近半個月沒有給我一個好臉色看。我深知錯了，沒有責怪老伴對我發脾氣，而且反復告誡自己以后做事決不能三心二意。

我的三兒子及三媳婦，每日都在工作單位吃午飯，晚上才在自家燒飯，所以小孫子上中學時，每天中午與我們兩個老人一起吃飯。有一天中午，作業特別多，下午就要交，所以中午吃飯時，小孫子狼吞虎咽地吃完了飯，連他喜歡吃的紫菜炒肉也沒嘗一口，就直奔書房做作業了。由于小孫子吃飯太快，桌上掉了一些飯粒，老伴收拾餐桌時，嘴里不斷念叨：“這孩子吃飯怎么這么會掉飯呢？”她扭著脖子對著書房，想叫小孫子回來撿干凈桌上的飯粒，我制止她說：“你不看他多忙啊？要是讓他回來撿飯粒，還不耽誤他做作業？”老伴氣得瞪了我一眼說：“明天中午吃飯，我要教育他，吃飯不能掉飯，要愛惜糧食。”然后，老伴將小孫子掉在桌上的飯一粒一粒撿起，放到自己碗里吃了。

老伴的惜糧情懷，是她進農校學習就養成的習慣。她以身作則，給我們全家人樹立了一個好榜樣。我們全家都戲稱她為“惜糧官”。現在國家提倡愛惜糧食，反對舌尖上的浪費，老伴聽了喜笑顏開地說：“這個倡議好，我們以后吃飯時更不能浪費糧食了。”