種豬場建立規范系譜檔案的格式及意義

李 平，陳大芳，馮文武，時 穎，李 俊，唐明宗，申金容，張云淞，曾 金

（1.貴州省種畜禽種質測定中心，貴州 貴陽 550018；2.貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550001）

在動物繁育過程中，系譜記錄工作是科學繁育的基礎。系譜就像人類家譜一樣，個體之間的親緣關系以一種直觀的形式展現。系譜用于動物繁育早已有之，比如動物的馴化，是迄今最早將遺傳學知識用于育種優化的經典案例[1]。動物系譜檔案是記錄本身及其父母、祖父母情況的一份基本資料。完整的動物系譜一般包括個體的2～3代祖先的編號、名稱及生產成績等情況[2]。種豬場內建立完整的系譜檔案，能保證交配、繁殖檔案記錄清晰，種群血緣清楚避免近親繁殖[2]。養殖場在飼養管理中根據完整的系譜檔案確定血緣關系、選留種畜，對品種改良、保種選育、制定發展規劃等有重要意義。

系譜檔案是動物生產繁殖活動中的身份證，用于弄清動物的編號、品種、來源地、出生日期、初生體重、親代及祖代等情況[3]。系譜檔案是動物遺傳育種信息的主要來源，能用于識別個體、制定配種計劃、確定動物間血緣關系及畜禽場內近交率，以及評估動物種群遺傳參數等[2]。在畜禽遺傳資源保種選育實踐中，完整的系譜檔案能夠明確個體間的親緣關系，對追溯其祖代的親緣關系、保證品種遺傳特性具有重要意義。給畜禽場建立完整的系譜檔案，能保證交配、繁殖檔案記錄清晰，避免近親繁殖，尤其在現代以個體選擇為主的育種實踐中，要明確個體間的親緣關系，否則將會導致群體的近交退化和遺傳多樣性的丟失。

1 系譜檔案的建立

1.1 種豬個體編號

根據全國統一的種豬編號系統，編號系統由15位字母和數字構成，編號原則為：前兩位用英文字母表示品種，如DD表示杜洛克、LL表示長白、YY表示大白、HH表示漢普夏等，二元雜種母豬用父系+母系的第1個字母表示，如長白雜種母豬用LY表示；第3位至第6位用英文字母表示場號（由農業部統一認定）；第7位用數字或英文字母表示分場號（先用1～9，然后用A～Z，無分場的種豬場用1）；第8位至第9位用公元年份最后兩位數字表示個體出生時的年度；第10位至第13位用數字表示場內窩序號；第14位至第15位用數字表示窩內個體號[4]。建議個體編號用耳標加刺標或耳缺作雙重標記，耳標編號為個體號第3位至第6位字母，即場號，加個體號的最后6位。現以實踐中經驗，舉例介紹如下。

1.2 耳缺剪法

耳缺法如圖1。參照標準《種豬登記技術規范》NY/T 820—2004，圖1正對豬頭左耳打孔表示場內窩號4 000，右耳打孔表示場內窩號2 000。

圖1 耳缺號樣

個體編號實例：YYGZZC118018411（圖2）。

圖2 個體編號實例

耳缺剪法實例：耳號018411（圖3）。

圖3 耳缺號樣

1.3 種豬基本信息登記

為每一頭種豬建立完善的檔案，檔案基本信息應包括耳缺號、種群代碼、出生日期、出生地、性別、品種、品系、近交程度、初生重、乳頭數、進場時間、離場時間等。檔案基本信息的建立多以表格的形式，具體如表1。

表1 種豬基本資料登記

1.4 系譜建立

對登記完善的個體進行系譜建立，對2～3代系譜（親代、祖親代和曾祖親代的個體號）進行登記完善，通常豬場采用的橫式系譜詳見圖4。

2 建立系譜檔案的意義

2006年正式頒布實施的《中華人民共和國畜牧法》中，第四十一條畜禽養殖場應建立畜禽養殖檔案，養殖企業有效建立畜禽檔案能進一步規范生產管理。豬場檔案建立是一件復雜的事情，不僅要求數據準確，同時要求記錄完整。在一些技術力量較弱的種豬生產企業，由于人員變動頻繁，種豬系譜、檔案的管理方面經常出現混亂，導致種豬群系譜不清，檔案漏記，甚至發生了丟失檔案資料的情況，這對種豬場來說是致命的。在這種混亂的情況下，為保證種豬配種質量，種豬場的配種員只好憑觀察和記憶來開展種豬選配工作，進而選留本場最需要的后備種豬[1]。豬場進行種豬的檔案建立不僅有利于豬場的管理，還利于每年制定發展規劃、定位發展方向。

在規模養殖場飼養管理過程中，為了便于生產管理，提高種畜禽質量和選育優良品種，需要根據動物系譜和個體生長情況進行綜合考慮。規模養殖場可以做到對其引種、生產、投入品管理、帶動農戶、產品銷售等進行詳細登記完善充實檔案資料。1）引種。建立品種、來源、公母、系譜、免疫等檔案。2）生產。養殖場應當建立養殖檔案，包括品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源、進出場日期等。3）投入品管理。建立飼料、飼料添加劑和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等檔案。4）帶動農戶。包括農戶姓名、所在鄉村屯地址，畜禽品種、數量、進欄日期、預計出欄日期，領用飼料和用藥情況，出欄數和死亡數等。5）產品銷售。包括欄號、標識順序號、飼養日齡、休藥期、數量、客戶名稱和地址、運輸車輛車牌號等[5]。

2.1 建立個體識別，追蹤血緣關系

對每頭豬采用唯一的編號，根據全國統一的種豬編號系統進行編號，構建其個體檔案資料，根據編號給豬打上耳標，能有效快速地讓技術人員和飼養員對其個體進行鑒別。詳細登記耳缺號、種群代碼、出生日期、出生地、性別、品種、品系、親代、祖代等，根據完整的系譜檔案可以追溯其父母代、祖父母代的品種、來源等，為選種選育提供依據。

2.2 完善系譜檔案，有利品種選育

建立完整的系譜檔案，使交配、產仔記錄清楚，對養殖企業品種改良、選種選育等有重要的參考價值。尤其大型養殖場及規模養殖企業，引進和調出種畜禽都要求具備其系譜檔案，做到可追溯。無論在品種改良和新品種、品系開發等研究工作中，都要依據動物系譜來分析動物個體血緣關系和動物遺傳多樣性等。

2.3 依據種群檔案，制定發展方向

豬群檔案是豬場運營管理的基礎，發情種豬配種情況的監控以及飼養管理均與檔案有直接關系[6]。“知己知彼才能百戰不殆”，通過建立完善的系譜檔案，了解自己豬場的具體情況，可以清楚地了解動物的生產繁殖情況，能夠在評估品系、生產性能和繁殖性能等方面提供幫助[2]。對于大型規模化的養殖場，可以依據完善的系譜檔案制定每年發展規劃、定位發展方向，以應對市場及新形勢下發展的需要。建立完善的種群系譜檔案是養殖企業運行的第一步，也是關鍵的一步[6]。

3 總結

隨著傳統畜牧業向現代畜牧業的發展，檔案建立在現代畜牧業中的重要性日益突顯。規范檔案管理是現代畜牧業發展不可或缺的管理手段，也是現代畜牧業發展的基礎工作，更是提升種畜禽種業發展質量和水平的具體體現。