日本伊萬里瓷器開光裝飾研究*

楊嘉麗

(景德鎮陶瓷大學 江西 景德鎮 333403)

1 “伊萬里瓷器”的歷史來源

17世紀初期，朝鮮陶工南下日本并在九州島佐賀縣發現了制瓷重要的原料瓷石礦，同時他們也給當時的日本制瓷業帶來中國先進的制瓷技術，這一點在如承應二年李參平的家書[1]中也有說明。具備了物質基礎，有了技術支持，雖然日本的制瓷歷史比中國晚了至少1 000多年，但由于日本政府的支持還有對制瓷技術的吸收與不斷改良，制瓷業發展迅速，日本本土才能逐漸制作出與中國瓷器相比美的瓷器，這也為日本外銷瓷的貿易往來奠定了基礎。與此同時作為主要外貿瓷出口國的中國因政局動蕩使陶瓷對外貿易幾盡停滯，歐洲市場對瓷器的需求得不到滿足，致使荷蘭東印度公司將目光由中國轉向日本，他們希望日本生產的瓷器作為中國外銷瓷的代替品來滿足歐洲市場的需求。日本瓷業抓住了這個機遇，產量上實現量化同時制作出與中國景德鎮瓷器媲美且具有本民族特色的瓷器，將這些瓷器通過伊萬里——位于九州島西北部交通便利的港口運上貨船通往世界各地，開始了日本外銷瓷的西洋。由于日本銷往歐洲的瓷器大部分來自伊萬里港口，且制作精美產量龐大，所以日本出口歐洲的瓷器統稱為“伊萬里瓷器”。正是基于這樣背景，“伊萬里瓷器”逐漸在世界嶄露頭角贏得歐洲貴族的青眼。

2 “伊萬里瓷器”開光設計的類型

2.1 對中國外銷瓷借鑒——以染付“芙蓉手”瓷為例

伊萬里瓷器出口初期，日本陶瓷裝飾深受中國傳統瓷器風格影響，伊萬里瓷器大多是以中國景德鎮瓷做樣本進行“山寨”，由荷蘭東印度公司把景德鎮外銷瓷樣品交給日本瓷工進行一比一仿制。……