Lancet 在2020 年2 月在線發表的《1990—2017 年全球、區域和國家慢性腎臟疾病:2017 年全球疾病負擔研究的系統分析》[1]顯示,到2017 年為止全球慢性腎臟病(CKD)的患病率約為9.1%,人數約為6.975億,中國的患病人數則約達1.323億。而多數CKD 患者最終會進展為終末期腎臟病(ESRD),需要進行透析或腎移植等腎臟替代治療,這不僅嚴重危害到人類健康,也帶來巨大的經濟和社會負擔。
醫學營養治療(MNT)在CKD治療中有著非常重要的作用,一方面通過MNT可以延緩CKD的進展,降低發展為ESRD 的比例;另一方通過MNT 還可預防和治療CKD 導致的營養不良或蛋白質能量消耗(PEW)。因此,美國國家腎臟病基金會(NKF)早在2000 年發布了CKD 營養指南(簡稱:2000 年指南)[2],但20 年間營養治療的證據不斷更新,為此NKF 聯合美國營養與飲食學會(AND)在充分收集證據的基礎上采用GRADE 法對2000 年指南進行了更新,并于2020年正式發布KDOQI Clinical Practice Guideline for Nutrition in CKD:2020 Update(簡稱:2020 年指南)[3]。
2020 年指南從營養評估、醫學營養治療、蛋白質和能量攝入、營養補充、微營養素、電解質6 個方面采取了更科學和更全面的證據學方法制定的指南,盡管與我國的慢性腎臟病患者膳食指導行業標準有所差異,但有很多新穎的觀點仍值得參考。另外需要指出的是2000 年指南中涵蓋了兒童,而2020 年指南僅限于成人。本期“指南解讀”欄目對2020 年指南結合我國的實際情況及國內外相關推薦進行了解讀,而本“專家談”與本期2020 年指南解讀互補,結合2020 年指南的亮點和注意要點與2000 年指南進行對比分析,供臨床應用時參考。
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譚榮韶.《KDOQI 慢性腎臟病營養實踐指南2020 更新版》專家談[J].中國全科醫學,2021,24(11)