鄉村振興戰略下秦皇島康養旅游發展研究

王 穎

（河北科技師范學院工商管理學院 河北 秦皇島 066004）

后疫情時代，伴隨著人們對美好生活的向往和健康品質的追求，人們越來越看重自然生態與豐富文化生活的深度融合，基于健康環境、健康行為和新生活方式的康養旅游，將成為文旅產業的風口。

康養旅游以自然資源帶動人文資源，以靜態景觀帶動人文參與，利于形成天、地、人和諧共處的相處方式，能給當代人帶來極大的精神舒緩和心靈安慰。休閑農業是在充分利用自然資源、田園景觀和生態環境的基礎上，以農業生產和鄉村文化為依托，以觀光、采摘、農事體驗、節慶活動和旅游農產品推介為主要載體，具有生產、生活、生態“三位一體”特性和一二三產業融合發展為特征的新型產業態。鄉村振興需要依靠產業發展，依托休閑農業示范點開展康養旅游是鄉村振興戰略下一二三產業深度融合的有益嘗試。

1 秦皇島依托休閑農業示范點發展康養旅游的優勢條件

秦皇島現有44 家休閑農業示范點，遍布各區縣，依托示范點的資源優勢，借助鄰近京津的區位優勢，可以發展康養旅游，助力鄉村振興。

1.1 休閑農業資源豐富。秦皇島地處燕山山脈，海拔跨度較大，山區、丘陵、平原、海岸多種地形使得農作物種類非常豐富。近年來，種植業、牧業、漁業等傳統農業穩步發展，以此為基礎的休閑農業在投資規模、經營面積、接待能力等方面都得到顯著提升。深植于鄉土村落的長城文化、孤竹文化等文化資源為休閑農業賦予了濃厚的人文氣息。

1.2 康養旅游強勢發展。秦皇島通過旅發大會的召開進一步促進全域全季旅游，產業轉型升級，旅游扶貧發展，讓城鄉全域美起來，旅游業態新起來，旅游品牌亮起來，人民群眾富起來，實現由景區旅游向全域旅游、由門票經濟向產業經濟、由觀光旅游向康養旅游的轉變。在全域參與、全域提升基礎上，建設旅游重點片區，通過景區帶動特色小鎮，特色小鎮帶動美麗鄉村。秦皇島旅游發展新業態，突破各種瓶頸，集中發展康養旅游，叫響“要想身體好，就來秦皇島”的口號。

表1 秦皇島休閑農業示范點 (部分) 適宜開展康養旅游模式

1.3 綠色農產品需求旺盛。當前，食品工業正經歷著由生存型消費向營養型、健康型和享受型消費的轉變。人們對農產品的需求也必然經歷著同樣的轉變，安全、優質、品牌農產品市場需求旺盛。秦皇島休閑農業示范點的果蔬大多是綠色無公害產品，例如撫寧區漢風耕讀苑的蔬菜種植已獲得國家有機資格認證。后疫情時代，人們更加重視健康保健，對優質農產品的需求也愈加旺盛，到示范點休閑度假的同時采摘果蔬，購買綠色農產品將成為越來越多人的旅游選項。

1.4 地理區位優越。秦皇島位于環渤海經濟圈中心地帶，距離京津地區兩百多公里，擁有兩座機場，五條鐵路干線穿境而過。正在建設和規劃的承秦鐵路、環渤海城際鐵路、京秦城際鐵路將大大縮短周邊城市到秦皇島的時間，“一小時經濟圈”范圍不斷增大，有利于擴大客源市場。“三縱六橫九條線”的公路網建設提高了休閑農業區的可進入性，四通八達的交通為示范點開展康養旅游提供了便利條件。

1.5 客源市場充足。秦皇島旅游發展歷史悠久，客源市場分布廣泛，既有俄羅斯、日本等入境市場，又有京津冀遼等國內周邊市場，同時還有其他地區市場。雖然這些外地游客大多數是以海濱度假為目的，但他們是休閑農業發展的巨大潛在市場。與此同時，隨著居民可支配收入的增加，秦皇島本地居民的休閑需求更加旺盛，相比淡旺季明顯的旅游景區，更多人會選擇休閑農業示范點作為家人、朋友、同事放松、游玩的目的地。

2 秦皇島依托休閑農業示范點發展康養旅游模式

康養旅游正在全國各地蓬勃開展，從目前情況來看，康養旅游可以總結為五種主要發展模式。一是“農旅融合”康養旅游模式。即農業與旅游相結合，發揮農業的基礎作用，以返璞歸真和懷舊為主旨，打造生態宜居的康養旅游產品，吸引不同階層的消費群體體驗“旅居農趣”的生活。二是“林旅融合”康養旅游模式。以山、林為依托，以森林浴、森林瑜伽、森林禪修為主題，以康養保健醫藥研發為產業拓展端，形成醫養結合產業鏈式發展。三是“文旅融合”康養旅游模式。即以傳統優良文化為依托，以地方文化為特色，展現文化的深度、廣度及厚重感，豐富旅游者的精神世界，提高文化修養層次，從而達到從養身到養心的層次遞進。四是“體旅融合”康養旅游模式。即依托山水旅游資源打造濱水騎行綠道、涉水步道、環山旅游公路、環山棧道等觀光康體環道，以體助旅，以旅興體。五是“醫旅融合”康養旅游模式。即建設醫養結合旅居基地，以中醫藥膳食、民族醫藥文化為主題，創新保健養生類旅游產品，傳承和活化民族醫學技藝，打造“輕簡”生活方式。

秦皇島多家休閑農業示范點環境優美，各具特色，有高科技農業示范園、歷史文化悠久的民俗村、果蔬品種豐富的采摘園、葡萄酒莊園等，這些示范點可以依托自身資源優勢，發展適宜的康養旅游模式(表1)。

3 結束語

秦皇島休閑農業發展底蘊豐厚，環境資源和區位優勢獨特。圍繞“全市域、全季節、全產業、全方位”全域旅游發展要求，大力發展休閑農業可以成為推進鄉村產業振興和促進一二三產業融合的重要抓手。農業與旅游、文化、康養等產業協同發展，彰顯了農業多功能作用，提升了農業附加值。