湖南南縣：做好稻蝦文章 打造特色縣域經濟強縣

產業興，則縣域興。產業是縣域經濟發展的主要支撐，而產業發展重在特色。2020 年，南縣稻蝦生態種養面積達60 萬畝，小龍蝦年產量10 萬噸，優質稻蝦米30 萬噸，綜合產值達140 億元。2021 年是“十四五”開局之年，未來五年里，南縣將做好稻蝦文章，打造特色縣域經濟強縣。

2020 年5 月，湖南省農業科學院南縣稻蝦米產業研究院正式掛牌成立，主要開展適合南縣稻蝦種養模式的優質專用水稻新品種培育、輕簡高效生產技術和病蟲草害綠色防控關鍵技術研究與示范。經過對農田水利基礎設施的升級改造，每片試驗區都安裝有多個感應器，可實時采集試驗田的氣溫、濕度、水質等信息參數，并傳輸到數據可視化大屏，專業研發團隊可根據采集到的精準數據，進一步開展研究和試驗。

展望未來，“十四五”期間，南縣將以選育符合自然生態環境、稻蝦綜合種養模式的稻米品種為導向，進一步深化與省農科院、湖南農業大學等科研院所的合作，積極開發農民增收、企業受益、市場認可的“南縣稻蝦米”優質稻專用品種。新建高標準農田37.57 萬畝，新增水稻標準化基地10 萬畝、總面積40 萬畝；建設稻蝦標準化種養面積約20 萬畝、總面積約達80 萬畝。持續推進稻蝦米產業鏈（種子培育—栽種—稻米粗加工—稻米精深加工—倉儲物流及批發零售）強鏈補鏈延鏈，到2025 年，升級改造20 條水稻粗加工生產線，建設2條稻米精深加工生產線。深入推進“南縣稻蝦米”品牌旗艦店建設，不斷提升品牌知名度、產品附加值、產業影響力，將“南縣稻蝦米”打造成為“湘米工程”的一個標識、一張名片，中國稻米領域國內領先、國際知名的品牌。……