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提高學生化學學習興趣之我見

2021-02-28 22:09:01何群英
家庭教育報·教師論壇 2021年44期
關鍵詞:化學教材實驗

何群英

初中學生剛接觸化學學科時,由于其學科的新奇性,學生的學習興趣是比較高的。可是隨著化學學習的深入,他們發現化學概念較多,要求識記的元素符號、化學式很多,抽象的原子、分子、質子、電子又看不見摸不著,漸漸地,部分學生會認為化學是“第二外語”,是一門可以貝多芬(死記硬背多得分)的科目,他們對化學的興趣會逐漸淡薄以致喪失。那么,如何把原有的、暫時的化學學習興趣變成持久的、穩定的化學學習興趣?在教學中,筆者對此進行了思考和探究,找到了一些行之有效的途徑和方法,現謹將這些途徑和方法分享出來,以供廣大同仁參考和借鑒。

一、在中外化學史的滲透中保持化學學習興趣

在化學教學中滲入中國化學史知識,有利于學生培養民族自信心,也有利于保持學生學習化學的興趣。如四大發明中的火藥,是古代燒丹家在煉制長生不老藥時通過化學反應意外發現的。又如,現在如過街老鼠般人人喊打的地溝油是一種含有有毒物質的油脂,我們完全可以趨利避害,利用化學反應將其制作成肥皂和生物柴油。我們過年節慶時燃放的煙花爆竹,那種火樹銀花的奇景,其實是金屬的焰色反應。總之,化學史知識可以讓學生明白化學與生活的密切聯系,生活的需要可以讓學生保持化學學習興趣,這正如調味品有利于美味佳肴的誕生一樣。

在教學中滲透世界化學史知識,有利于拓展學生的國際視野,培養學生的科學情懷。這些化學史知識如拉瓦錫用定量的方法研究出空氣中氧氣的含量,居里夫人由于發現“鐳”榮膺“鐳的母親”的稱號并兩次獲得諾貝爾獎,這些化學史上的光輝篇章,有利于保持化學學習興趣。

二、在探究實驗中保持化學學習興趣

化學是一門實驗的科學,化學實驗的作用是其他教學手段所無法代替的,初中化學對儀器的使用、操作的步驟都有細致的規定和嚴格的訓練,初中演示實驗和學生實驗在教學中讓學生學習實現了從感性認識到理性認識的升華。可是,教材中規定的實驗結果往往就是要求掌握的新知識,實驗的探究性、創新性不夠,如果我們能設計一部分教材中沒有結論的,具有創新性、探究性的實驗,那學生的學習積極性必定能被空前調動起來。如在教學《空氣》一節時,如果僅僅完成教材中磷在空氣中燃燒的實驗,學生枯燥地觀察十分明顯的實驗現象,得出教材中已有的結論,那學生的學習是索然無味的。如果我們再完成一個探究性問題:能否用蠟燭代替紅磷做氧氣含量的測定呢?學生思維轉向活躍,課堂氣氛轉為高漲。當實驗失敗后,通過探究失敗原因,學生綜合分析問題的能力得到了加強。

三、在高效的課堂中保持化學學習興趣

高效的課堂是保持化學學習興趣的最佳方法,尤其是在落實雙減工作的今天。那么,如何能實現高效的課堂呢?筆者主要從以下幾方面著手。

首先,高效課堂是調動學生多種感官的課堂。要讓學生調動多種感官,在短短的四十分鐘內思維始終保持在較佳狀態。這就要求老師講授要精當,練習設計要有針對性。例如,在進行氫氣、氧氣、二氧化碳三種氣體的綜合復習時,教師要指導學生溫故知新,把三種氣體的物理性質、化學性質進行列表比較,在十幾分鐘時間內鞏固三種氣體在性質上的異與同,這是教學中的精講,要把三種氣體的制作方法、氣體搜集方法進行比較,讓學生進行基本儀器使用的動口說、動手做。要通過一道判斷三種氣體的練習題,鞏固三種氣體的物理性質,尤其是化學性質。總之,課堂教學有了豐富立體的活動,學生學習就會有多方面的收獲。

高效的化學課堂是注意前后內容聯系,分散難點的課堂。如教材第三單元《元素》一節,一下要求記住二十七種元素符號并學會運用,抽象深奧而又難度極大。為此,我們從講緒言開始,就可以分期分批的將元素符號布置給學生,并注意在引入新課時提問學生。例如,我們可以不出現元素符號的名稱,但告訴學生,由于銅的拉丁字母是Cuprum,所以可以簡寫作Cu。

高效的化學課堂是自主學習的課堂。以化學計算的例題為例,如果課堂學習時,由老師直接講述例題的解法,學生再依樣畫葫蘆地完成同類計算,那么學生的印象會浮光掠影,走馬觀花。如果能指導學生先仔細讀題,分清已知和未知,用恰當的方法如圖示法表示出解題的思路,并進行嘗試計算,最后再與例題解法相比較,找出計算錯誤的地方,書寫不規范的地方,這樣摸著石頭過河的自主學習,比填鴨式學習效果會好得多。

四、在簡化記憶中保持化學學習興趣

初中化學由于其基礎性、記憶的內容較多,如果能把記憶的內容制成小卡片,編成順口溜,記憶的效果要好得多,這實際上也保持了學生的學習興趣。如氯的化合價有-1價、+1價、+5價、+7價四種,很難記,學生編出順口溜:正負一,正五七、齊努力,困難移,一個難記的數據迎刃而解了。對于用氫氣還原氧化銅實驗,教師可以給學生適當分析實驗結束時,為什么首先撤氫氣流,再撤酒精燈,因為還原出的單質銅可能被空氣中的氧氣重新氧化,導致實驗失敗。同時,我們用氫、燈、燈、氫四個字來表示實驗順序,學生能提綱挈領,牢固掌握。

制作卡片可以鼓勵學生自己動手,制作元素符號卡片、常用化合價卡片、碳和碳的氧化物性質卡片。可以讓學生養成主動學習化學的習慣,達到把書讀薄的效果,有利于化學學習興趣的保持。

總之,提高學生的化學學習興趣,在教學中滲透化學史知識是起點,化學實驗具有不可替代的獨到作用,構建高效課堂是關鍵,采用多種方法簡化記憶,牢固掌握是目的和歸宿。我們要靈活運用各種策略,激發學生化學學習興趣,確保學生對化學的興趣長盛不衰。

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