不同培養基對鐵皮石斛種子萌發和壯苗生根的影響

馬盼 趙萌 王寶玲

摘要?以鐵皮石斛種子為材料，通過組織培養技術，不添加植物生長調節劑直接得到叢生芽，并比較天然有機物、活性炭等添加物對鐵皮石斛叢生芽壯苗生根的影響，優化鐵皮石斛組培快繁技術體系。結果顯示，鐵皮石斛種子分化最佳培養基為MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L香蕉泥;芽苗的壯苗生根試驗中，最佳培養基為1/2 MS+ 0.4 mg/L NAA+ 0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥+0.5 g/L活性炭，有利于芽苗的壯苗和生根。該研究可以一次性直接得到優質鐵皮石斛幼苗，減少了試驗步驟，節省人工、降低成本，提高了試驗效率，促進原球莖增殖、提高分化率，促進壯苗和生根，可為鐵皮石斛快繁和大規?；a提供技術支持。

關鍵詞?鐵皮石斛;培養基;種子萌發;壯苗生根;影響

中圖分類號?S567?文獻標識碼?A?文章編號?0517-6611（2021）01-0154-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.01.041

Abstract?The Dendrobium candidum seeds were used as test materials to get the cluster buds directly without adding the plant growth regulator. The effect of natural organic matter and activated carbon was compared on the adventitious buds proliferation and shoots strengthening and roots induction. The results showed that the best medium for seed differentiation of Dendrobium candidum was MS+6 g/L agar +20 g/L sugar+ 80 g/L banana mud. In the rooting test of strong seedlings， the best medium was 1/2 MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L sucrose +6 g/L agar +80 g/L banana mud +0.5 g/L activated carbon， which was beneficial to the strong seedling and rooting. The seedlings of high quality Dendrobium candidum can be obtained directly at one time， which reduce the experimental steps， save labor， reduce the cost， improve the efficiency of the experiment， promote the proliferation of the original bulbs， improve the rate of differentiation， and promote the strong seedling and rooting. It can provide technical support for the rapid and large-scale production of Dendrobium candidum.

Key words?Dendrobium candidum;Medium;Seed germination;Strong seedling rooting;Effect

鐵皮石斛（Dendrobium candidum）又名鐵皮蘭、黑節草，為蘭科（Orchidaceae）石斛屬（Dendrobium）植物，全球約有1 500種，主要分布于亞洲的熱帶和太平洋島嶼，既是觀賞植物，又是十分重要的藥用植物，是我國傳統名貴藥材，被列為國家重點保護藥用植物之一，我國有 76 種，其中可作藥用的約有 40 種，主要分布于我國廣西和南方沿海各省，具有強陰益精、補腎益力、潤肺止咳、明目和延年益壽的功效[1-2]。鐵皮石斛的蒴果中含有幾萬到十幾萬粒種子，鐵皮石斛的種子細如粉塵，沒有胚乳，在自然條件下較難存活，從而導致鐵皮石斛的自然繁殖率較低，難以獲得實生苗，加上人們濫采亂挖和生態環境破壞，野生鐵皮石斛資源已瀕臨滅絕[3-4]。采用鐵皮石斛的種子進行無菌萌發，并通過組織培養的方法快速大量繁殖瓶苗，是解決鐵皮石斛種苗供不應求的有效途徑，是對鐵皮石斛資源進行保護與開發利用的有效手段[5-7]。

該研究旨在優化組培條件，提高鐵皮石斛種子、芽苗增殖率、生長速度及質量，為改進鐵皮石斛種苗生產技術措施提供理論和技術參考。

1?材料與方法

1.1?試驗材料

鐵皮石斛種子采摘自院內連棟溫室，人工授粉后結成優質成熟未開裂的蒴果。

1.2?試驗方法

1.2.1?材料消毒。

將鐵皮石斛的蒴果先用洗潔精洗涮，然后用流水沖洗 30 min，在超凈工作臺上，先用75%乙醇浸泡30 s，再用8% 次氯酸鈉浸泡8 min，最后用無菌水沖洗5 次。

1.2.2?種胚萌發及幼苗分化試驗培養基的篩選。

在超凈工作臺中，將消毒后的蒴果用鑷子夾緊果柄一端，用解剖刀將蒴果另一端切一小口，輕輕抖動，將種子均勻撒在誘導分化培養基上，立即蓋上瓶蓋，放在培養箱進行培養。

基礎培養基為2種（CK1、CK2），添加物分別為香蕉泥、芋頭泥、蘋果泥、土豆泥、地瓜泥。誘導分化培養基設12個處理：①MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L香蕉泥，②MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L芋頭泥，③MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L蘋果泥，④MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L土豆泥，⑤MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L地瓜泥，⑥MS+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖（CK1），⑦N6+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L芋頭泥，⑧N6+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L蘋果泥，⑨N6+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L土豆泥，⑩N6+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L香蕉泥，B11N6+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖+80 g/L地瓜泥，B12N6+6 g/L瓊脂+20 g/L蔗糖（CK2）;每處理接種20 瓶，重復3 次，放入培養箱進行黑暗培養7 d，培養溫度 25 ℃，后調整為光照強度 2 000～3 000 lx，光照時間12 h/d，培養時間18周。統計生長情況。

1.2.3?壯苗生根培養基篩選試驗。

試驗材料為上述剛分化不久的鐵皮石斛幼苗，具有 2～3 片真葉，莖高為 7～15 mm，莖 粗 約 為1 mm，莖節數為 2 節，呈綠色，無根?；A培養基為3種（CK1、CK2、CK3）。添加物分別為香蕉汁、活性炭。在超凈工作臺上接種叢生芽，每個處理接種10瓶，重復3次，每瓶接種10個點。培育溫度為25 ℃，光照強度2 000～2 500 lx，光照時間為10 h/d，培養16周。

壯苗培養基設12個處理：①1/2MS+0.33 g/L（NH4）2SO4+0.525 g/L KNO3+NAA 0.4 mg/L+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂（CK1）;②1/2MS+0.33 g/L（NH4）2SO4+0.525 g/L KNO3+NAA 0.4 mg/L+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥;③1/2MS+0.33 g/L（NH4）2SO4+0.525 g/L KNO3+NAA 0.4 mg/L+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+0.5 g/L活性炭;④1/2MS+0.33 g/L（NH4）2SO4+0.525 g/L KNO3+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥+0.5 g/L活性炭;⑤MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂（CK2）;⑥MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥;⑦MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+0.5 g/L活性炭;⑧MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥+0.5 g/L活性炭;⑨1/2MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂（CK3）;⑩1/2MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥;B111/2MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+0.5 g/L活性炭;B121/2MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥+0.5 g/L活性炭。

2?結果與分析

2.1?種胚萌發及幼苗分化試驗培養基的篩選

近年的研究中，鐵皮石斛組織培養中，用種子作為外植體培養組培苗時，一般經過誘導、增殖、分化、壯苗、生根這幾個步驟[8-9]。為了達到簡化鐵皮石解組織培養步驟、縮短培養時間及為快速育苗和工廠化生產提供便利的目的，該研究采用不添加植物生長調節劑直接得到叢生芽的研究方法。

由表1和圖1可知，不同培養基上鐵皮石斛種胚萌發、幼苗分化情況不同[10]。在12個處理的培養基中，不添加天然有機物的處理CK1、CK2，種子萌發情況不佳。MS加香蕉泥的配方（處理①），種子萌發情況最好，原球莖顏色深綠，萌發度高，且基本分化成鐵皮石斛幼苗，顯著優于其他配方。較好的是MS加土豆泥（處理④）、MS加地瓜泥（處理⑤）、N6加芋頭泥（處理⑦）以及N6加土豆泥（處理⑨）。N6加香蕉泥（處理⑩）萌發度高，但是顏色發黃，效果不好。由此可知，MS中加入一定濃度的香蕉泥，有利于促進種子萌發，使萌發時間、數量、分化狀況、生長狀況均達到較理想的水平（圖1）。這種培養基可以一次性直接得到優質鐵皮石斛幼苗，減少了試驗步驟，提高了試驗效率。

2.2?壯苗生根培養基篩選試驗

由表2和圖2可知，不同培養基上鐵皮石斛壯苗生根情況不同。在12個處理的培養基中，不添加天然有機物的處理CK1、CK2、CK3，幼苗生長情況不佳?；A配方一致的情況下，添加活性炭的配方（處理③、⑦、B11）普遍比添加香蕉泥的配方（處理②、⑥、⑩）表現好，添加活性炭可以有效地防治鐵皮石斛幼苗褐化現象，顯著促進根系生長。既添加活性炭又添加香蕉泥的配方（處理④、⑧、B12）表現最好，根長、根數、莖高、莖粗、葉片數均有顯著提高。在12種配方中，1/2MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥+0.5 g/L活性炭的配方（處理B12）表現最好，鐵皮石斛苗長得粗壯高大，葉片數多，根多，根長。

3?結論

通過大量的培養基篩選試驗，MS培養基比N6培養基得到叢生芽的效果要好。MS培養基中加入一定濃度的香蕉泥，有利于促進種子萌發，使萌發時間、數量、分化狀況、生長狀況均達到較理想的水平。這種培養基可以一次性直接得到優質鐵皮石斛幼苗，減少了試驗步驟，提高了試驗效率。鐵皮石斛壯苗生根試驗中，1/2MS+0.4 mg/L NAA+0.1 mg/L 6-BA+20 g/L蔗糖+6 g/L瓊脂+80 g/L香蕉泥+0.5 g/L活性炭的配方表現最好，鐵皮石斛苗長得粗壯高大，葉片數多，根多，根長。

參考文獻

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