勒個成都，茶酒當(dāng)歌人生幾何

撰文/攝影_BOOO

在亞馬遜發(fā)布的睡眠地圖中，成都是中國最晚入睡和最能熬夜的雙料冠軍。

似乎沒有白晝暗夜的界限嚴(yán)明,這里的時間都凝固在鍋里騰騰而起的熱氣之上。

我喜歡成都，平淡又寫實，繁華而寫意，松弛也活潑的人間聚像。

不須等到冰天雪地，也不須看路遠(yuǎn)馬亡，抬頭便可見的是日子的悠遠(yuǎn)與夢想的樸素。

它像一個寫滿了自己名字的劇本，有開頭有中場，曲折起伏，卻沒有結(jié)尾。

讓人向往，使人留念，再三駐足，再而復(fù)趨。

這是我第三次來成都，穿行至舊巷深處，品百年流承的酒坊茶肆，探食色生香的街市小鋪，最愜意地感受著埋在這座城市骨子里的市井煙火。這個一成不變、信仰生活的人間，細(xì)致到空氣中彌漫的辣椒面，街邊隨手支起的麻將搭子，每一刻都是鮮活的，有過生命的跳動。

觀音閣老茶鋪|來人間一趟，去茶館被“燙”

推開這個百年老茶鋪的木門，入眼是升騰著熱氣的老虎灶。灶頭燒著幾把摻滿水的壺，洗凈的茶杯整整齊齊地放在灶臺上。

拂去青煙，只見銅壺、鋁壺在燒得炙紅的煤眼上沸騰，凹凸不平地縫中盤踞著‘千腳泥’，光漏過屋頂?shù)奶齑盀⒃诨野椎膲ι?，映著隨處可見的老式畫報，黃色竹椅隨意擺開，一張張老舊的木桌旁坐滿了茶客。

老虎灶旁是個大水缸，水缸的四壁爬滿青苔，水是井水，由地下抽出，喝起來一股清甜。放入茶葉，開水一沖，茶香就出來了……

得興的時候，茶館老板迎來往送間還會隨手來一段花式表演，“隨機(jī)‘燙’死一名觀眾”，拿著水壺的手一揚，便有一串水珠在空中劃出一道彎了幾彎的弧線，引得眾人驚嘆。

仿佛遁入一場浮世繪，各具特色的彭鎮(zhèn)老人、生財有道的一罐仙、多才多藝的茶館老板……各色的人、景、事通通被這老式穿斗房框，將這百年如一日的場景定格成一張張歷經(jīng)滄桑的底片。

原汁原味的老式茶鋪格局與風(fēng)情，述說著幾代人的故事與回憶，也述說著川西壩子地道的茶鋪之魂。擺不完的龍門陣，說不完的傳奇事，觀音閣不需要迎合復(fù)古或刻意做舊，它就是故事本身。

雞毛店|生活一地雞毛，味蕾謳歌前進(jìn)

在煙火成都，凡人都化身飲食男女，未留意間，便與食物調(diào)了一次情，不知是我們吞獲了食物，抑或是食物俘虜了我們。光色鮮亮的成都，食物是最風(fēng)情的美貌。

古時候，一些旅店會將雞毛拔下來給無錢投宿的旅人取暖，這樣設(shè)施簡陋專供窮人取暖的旅店，被稱為“雞毛店”。現(xiàn)在的雞毛店大多是中餐館，餐館的大小一般稱為場子大小。里面人頭聳動，似乎有些雜亂無序，卻藏著四川老味道，一潑油辣子，一盆串串香。

通透的櫥窗設(shè)計，自選式點單下筷，人均50rmb 超高性價比，像極了人民食堂的升級版，熱鬧又實惠，群眾在里頭吃得不亦樂乎，拍手稱絕。

無論是椒麻香辣、口感筋道的辣子雞，還是蒜香味濃、肥而不膩的蒜泥白肉，抑或是樸實大碗、家常溫暖的筒骨湯，這里充斥著家鄉(xiāng)的辣，四川的辣，成都人實實在在的辣味人生，真真印證了這家店的slogan“率性而活，無辣不歡”。

即便生活一地雞毛，也不能委屈了向往謳歌前進(jìn)的胃呀。

鴛鴦樓|世間百媚千紅，留守花樣年華

關(guān)于鴛鴦樓的名字的由來，網(wǎng)絡(luò)上眾說紛紜，無從考究。但可以確認(rèn)的是——

40年前，成都并無“鴛鴦樓”之名，它只是附屬于川大家屬區(qū)的一棟普通居民樓而已。

40年后，這里被稱為成都鬧市里的“小香港”。穿樓而過，一面是現(xiàn)代的繁華都市，一面是一眼見底的“港風(fēng)懷舊”，吸引無數(shù)路客前往破譯這座城市的生活密碼。

這是一座以“之”字剪刀梯連接了兩棟住宅樓的老紅磚建筑物，兩棟獨立的樓房，各有6 層樓，每層樓有十幾戶住家。樓梯呈“之”字形，上下樓層，轉(zhuǎn)折行進(jìn)。站在其中，好像一個深井，抬頭一看，王家衛(wèi)電影里的壓抑美學(xué)，撲面而來。

陳舊的外墻，窄小的樓梯過道，滿目瘡痍的門窗，打電動的小游戲廳，凌亂的家具，發(fā)灰的墻壁，低頭切菜的居民和行色匆匆、上班下班的工人。

斑駁的陽光透過七色的窗戶紙打在頰上，仿佛遁入時光隧道，老成都的記憶瞬間清晰起來，時間或許在這里生了銹，卻也抵不住它承載過的那些溫暖的故事，一起長大的小伙伴和無數(shù)人從青春到遲暮的時光……

有人說，鴛鴦樓的煙火氣，集合了繁華與寂寥，現(xiàn)代與古舊。就像成都人“集伙中有矛盾，矛盾中又有市井生活”的真實人生。

也許在未來的某一天，鴛鴦樓也會華麗落幕，這里上演的人間百媚和花樣年華，終將成為曾與它共存的代代老成都心底那根留守舊時光的風(fēng)箏線，在回憶與現(xiàn)實間不斷拉扯。

這是我第三次來成都，依舊很喜歡這個融合了歷史、文化、時尚和煙火的人間。在這里，日光是溫柔的，像被定格一般；道路交錯著，人來人往，卻又悠閑無礙，如白日間唱一曲清歌從容。

我喜歡成都，再一再二再三。

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