園藝果樹栽培存在的問題及技術探討

于敏娜

摘? ? 要：隨著經濟社會的日益發展，園藝果樹栽培對農業經濟和市場發展以及生態環境保護的影響受到越來越多的關注，園藝果樹產業的發展不僅縮小了部分城鄉差距，也為農村經濟水平的提高奠定了堅實的基礎。結合我國在園藝果樹栽培方面的實際情況，闡述了當前我國園藝果樹栽培中存在的問題，并就園藝果樹的栽培技術、應用能力、生產規模等進行了探討。

關鍵詞：園藝果樹;栽培技術;問題

文章編號： 1005-2690（2021）01-0046-02? ? ? ?中國圖書分類號： S66? ? ? ?文獻標志碼： B

我國的園藝果樹產業發展以水果栽培和銷售為主，是一項大型勞動與技術相結合的農業生產，不僅豐富了農業產業的結構體系，也帶動了農村經濟水平的整體提高，但是，受交通條件以及技術水平等因素的影響，限制了園藝果樹產業的進步和發展。為了從根本上促進我國園藝果樹產業的快速發展，應結合我國在園藝果樹栽培方面存在的實際問題，有針對性地進行處理和改善，推動我國園藝果樹產業的快速發展。

1? ?園藝果樹栽培中存在的問題

1.1? ?栽培技術不成熟

通過對園藝果樹栽培技術進行調研可以得知，首先，我國在進行園藝果樹栽培時，很多技術人員仍在應用相對落后、效率較低的果樹栽培技術，沒有認識到學習和掌握果樹栽培新技術的重要性，不僅不利于我國園藝果樹栽培技術的提高，而且在果樹栽培實踐中出現了各種各樣的種植問題。其次，部分技術人員只掌握了園藝果樹栽培技術的理論知識，而缺少實踐操作能力，不能將學到的基礎理論知識充分應用到果樹栽培操作中，導致栽培技術、生產操作與實踐栽種相互分離，對園藝果樹的產量造成了一定的影響。

1.2? ?園藝果樹栽培技術存在不足

當前，部分地區在應用園藝果樹栽培技術進行果樹種植的過程中，技術尚不成熟，仍然存在著明顯的缺陷。第一，在栽培果樹前，沒有結合當地的氣候環境和土壤特征選擇果樹品種，導致栽種了不適合的果樹幼苗，不利于果樹的健康生長，從而降低了果樹的存活率。第二，在栽培果樹時沒有充分考慮果樹的品質和市場行情，導致果樹的產量明顯降低。第三，不經過合理規劃，在果樹園內隨意栽種果樹，不僅破壞了果園原有的觀賞性，還會造成土地資源的浪費。可見，當前我國對于園藝果樹栽培技術的應用還不成熟，仍有較大的發展進步空間[1]。

1.3? ?園藝果樹栽培規模不大

目前，我國農村與城市間的園藝果樹栽培存在明顯差距，與發達城市相比，農村的經濟水平相對落后，消息傳遞速度較慢，導致農民不能及時了解農業市場的需求，往往按照往年的種植經驗開展果樹栽培，從而形成一種供過于求的市場現象，造成大量果樹幼苗滯銷，不僅減少了農民的經濟收入，也影響了我國園藝果樹產業的發展[2]。同時，在農村從事果樹種植的大多為個體戶，其經營規模不大、發展不成熟也是影響園藝果樹產業發展的主要原因之一。對園藝果樹栽培情況進行調研發現，很多農民忽視了園藝果樹栽培技術的應用，實際掌握栽培技術的專業人員占比極少，再加上園藝果樹栽培技術比較落后，嚴重制約了我國園藝果樹產業的可持續發展。

2? ?促進園藝果樹產業發展的策略

2.1? ?提高園藝果樹栽培技術水平

園藝果樹栽培技術是促進園藝果樹產業發展的源泉，因此要充分分析我國園藝果樹栽培技術中存在的問題，全面提升園藝果樹栽培技術水平，以提高果園的產量和栽培質量，促進園藝果樹產業的發展。

首先，充分考慮園藝果樹的種類，包括蘋果、柑橘等多種果樹品種，并針對不同的果樹品種學習相關的技術知識，應用栽培技術加強病蟲害防治工作力度，以實現良好的園藝果樹栽培效果。這就要求種植人員結合實際情況不斷提高自身的栽培技術水平，從溫室培養、果樹繁殖、栽培技術等不同方面，強化園藝果樹栽培技術，學習更多先進的園藝果樹栽培技術。

其次，各級管理單位也應加大對園藝果樹栽培技術的重視程度，設立園藝果樹栽培技術考核制度，制定獎懲制度，以激發技術人員的積極性和開展園藝工作的熱情，發揮園藝果樹栽培技術在實際農業生產中的重要作用。

最后，要注重對果樹栽培技術人員的培養，加大對園藝果樹栽培技術的支持力度，提高技術人員的實踐操作能力，通過積極學習和應用園藝果樹栽培技術，逐步提高技術應用水平，吸引更多專業人才加入到園藝果樹栽培工作中[3]。

2.2? ?加強園藝果樹栽培技術的應用

園藝果樹栽培技術是發展園藝果樹產業的重要基礎，因此必須加大對園藝果樹栽培技術的重視程度，加大園藝果樹栽培技術的應用范圍，將技術理論知識與實際栽培操作相結合，提高我國園藝果樹栽培的整體水平，促進園藝果樹產業的穩定發展。

首先，在果樹栽培前需要進行市場調研，以市場需求為指導開展果樹種植，同時加強對于園藝果樹的栽培管理，盡量挑選粗壯、根莖較長的果樹幼苗進行種植，這樣的幼苗不僅成活率高，還能快速汲取養分，結出豐富的果實。同時，要結合地理環境、氣候條件、園林藝術建設、環境等多方面因素，科學選擇果樹進行種植，完成果樹品種選擇后，還要篩選出健康、無先天蟲害的樹苗，以保證樹苗的成活率，避免種植后期造成果樹資源的浪費和經濟損失。此外，還應注意選擇適宜果樹生長的種植環境，在開展園藝果樹栽培時，對多種因素進行全面考慮，科學分析栽培面積、土壤成分、每株果樹的占地面積、光合作用面積、有氧無氧呼吸時間、病蟲害情況等多種因素[4]。其中，尤其要重視種植面積的分配，按照果樹的生存空間分配占地面積，以保障果樹能夠汲取足夠的養分和陽光，并定期檢查是否發生病蟲害，注意提前做好病蟲害的預防工作。

其次，還要提高對于園藝果樹栽培技術的應用能力，從果樹品種及樹苗挑選、種植繁殖方法及實踐操作、防治病蟲害等方面，加強園藝果樹栽培技術的應用。結合種植環境和氣候條件以及園藝果樹的實際需求，合理選擇果樹苗木進行種植，使果樹品種挑選與實際栽培種植操作進行完美結合，提升園藝果樹的種植成活率。此外，要以當前市場需求為標準，種植一些需求量大且存活率和結果率高的樹苗，有效發揮果樹種植的社會價值，提升其經濟效益，為農業經濟的長期穩定發展作出貢獻。另外，要針對不同樹種選擇適合的繁殖方法，如栽植法、嫁接法、播種法、插條法、壓條法等[5]，切實有效地將繁殖技術應用到園藝果樹栽培中。

最后，專業技術人才是提升園藝果樹栽培技術的基礎和保障，因此在發展園藝果樹的過程中應積極引進和培養專業技術人才，通過深入農業高校進行調研和招聘，在應屆畢業生中挑選優秀的園藝果樹技術人才，以提高我國園藝果樹栽培技術的整體水平。

2.3? ?擴大園藝果樹生產規模

隨著社會經濟的發展，農業產業在市場經濟中占據的比例越來越大，為了促進園藝果樹栽培的長遠發展，應結合社會、經濟、科技發展動態進行整體布局，針對我國園藝果樹栽培和園林建設中存在的問題，改進園藝果樹栽培技術、擴大果樹種植范圍、改善種植環境，促進園藝果樹產業的可持續健康發展[6]。另外，園藝果樹也是實現生態環境綠化的一種有效途徑，利用現代高級園藝果樹栽培技術對我國的園林建設進行改造，不僅能夠促進農業經濟的可持續發展，也為生態環境保護和生態平衡作出了積極的貢獻。如幼苗無土栽培技術是當前非常熱門的新型農藝技術之一，能夠在溫室環境下進行栽培及育種，再結合生物技術開展病蟲害防治，可以借助此項技術將園林果樹建成觀賞性園藝[7]。可見，園藝果樹栽培的發展空間巨大，通過分析國內外的重大研究成果，深入研究園藝果樹栽培中存在的問題，加大園藝果樹栽培技術的推廣和應用，從而擴大園藝果樹的生產規模，提高園藝果樹在農業產業發展中的地位和作用。

3? ?結束語

綜上所述，園藝果樹栽培是我國農業發展中的重要組成部分，想要發展園藝果樹產業經濟，就應認真對待果樹幼苗的挑選、種植、施肥和病蟲害防治的每一個栽培過程，避免任何環節出現問題，從而影響果樹的存活率和結果率。現階段，我國的園藝果樹栽培還有許多不足之處，通過對我國園藝果樹種植中存在的問題進行研究，并結合這些問題對園藝果樹栽培技術展開深入探討和分析，在提高重視程度、充分了解園藝果樹栽培技術的基礎上，全面掌握園藝果樹栽培技術，并在實踐中進行科學應用，有效提升園藝果樹的栽培質量和產量，促進我國園藝果樹產業實現可持續健康發展。

參考文獻：

[ 1 ] 徐躍明.園藝果樹中的問題及園藝技術分析[J].現代園藝，2014（24）：133-134.

[ 2 ] 宋麗娟，曾光耀，王麗新，等.創新型園藝果樹專業人才培養探討[J].現代農業科技，2010（24）：25-26.

[ 3 ] 李興國，霍俊偉，于澤源，等.普通高校應用型人才培養的幾點思考以農業大學園藝果樹專業為例[J].教育探索，2011（10）：94-95.

[ 4 ] 劉建英.園藝果樹栽培存在問題及技術探討[J].現代園藝，2018（16）：50-51.

[ 5 ] 常美英.園藝果樹栽培存在問題及技術分析[J].農民致富之友，2019（22）：177.

[ 6 ] 馬寶煜，徐繼忠，孫建設.關于我國蘋果矮砧密植栽培的思考[J].果樹學報，2010（1）：105-109.

[ 7 ] 王芳.園藝果樹中存在的問題和果樹園藝技術的應有探討[J].南方農機，2015（6）：20-21.