重慶市萬州區白羊鎮農業服務中心(404022)周世明

水稻早衰是指水稻在抽穗到成熟期間,出現莖葉枯萎,生理機能過早衰退的現象。在這種情況下,水稻莖葉失去了光合作用,造成水稻籽粒灌漿所需光合產物供應不上,形成空秕粒,降低水稻產量和品質。水稻早衰有生理性早衰和病理性早衰兩種。生理性早衰是由于水稻生長環境不良和水稻自身特性引起,主要造成水稻生長后期出現早衰;病理性早衰是由紋枯病、白葉枯病、稻飛虱、稻瘟病、稻縱卷葉螟等引起,造成水稻葉片變薄而彎曲,葉頂污白枯死,然后整個田間稻葉全部枯焦。
(1)土壤因素由于土壤浸漬、瘠薄、缺水等原因,導致地力條件變差。具體表現在:①冷浸田、銹水田、爛泥田、深腳田等田塊,這些田塊大多地下水位較高,積水難排,水土溫度較低,泥爛缺氧,通氣不良,有機質難分解,土壤養分供應失調,土壤中的有害還原生物(硫化氫、二價鐵離子等)大量積累,不斷危害水稻根系生理功能,降低根系活力,嚴重時,水稻根系變黑或根腐,使根系逐漸失去吸收水分和營養能力,最后造成水稻根系、葉片早衰現象。②砂子田、頑泥田、結板田、黃泥田等田塊土壤瘠瘦,這些田塊耕作層較淺,結構性較差,跑水跑肥現象突出,水稻后期氮素營養跟不上,滿足不了水稻生長營養需求,引起根系生長緩慢,落黃速度快,最后造成水稻植株早衰現象。③免耕、少耕以及化肥、除草劑等大量使用,導致田間土壤板結,通氣性變差,有毒有害物質大量積累而得不到分解,阻礙了水稻根系生長,造成水稻根少根短,降低了吸收營養能力,生育后期出現缺肥而早衰。
(2)種子因素①由于選用水稻種子不當,水稻抗逆性差,營養生長和生殖生長不協調,氮、碳代謝失衡等造成水稻早衰。②由于種植矮稈和早熟水稻品種,通氣組織不如高稈品種發達,早熟品種后期生長的葉片比晚熟品種薄、壽命短,后期根系活力不及晚熟品種,葉內水分出現不平衡,導致失水而早衰。
(3)播種時間因素近年來,很多種植戶出于早種早收的想法和做法,造成水稻早衰。原因是:①水稻播種過早,遇到低溫寒潮天氣,秧苗就出現凍害、病害,根系發育不良,造成植株抗性減弱,秧苗質量變差,根系吸收功能下降而使水稻早衰。②水稻播種過早,在抽穗灌漿期難以錯開7—8月高溫天氣,水稻根系、葉片代謝機能受到阻礙,不能維持正常生理活動需要,造成水稻植株脫肥、葉片氮素跟不上而出現早衰。
(4)栽培技術因素①施肥不合理:農民在施肥中,習慣重施氮肥、輕施磷鉀肥,忽略有機肥、硅肥、鋅肥等施用,導致土壤中營養元素失衡,稻株缺乏某些營養元素而造成早衰。②施肥方法不當:多數種植戶為了省事方便,采用“一炮轟”的方法施肥,使水稻前期氮肥過多,生長過旺,葉片披垂,田間隱蔽,植株下部葉片光合能力大減,提早枯死,從而使水稻新根又少又短,降低了吸收營養能力,迫使水稻早衰。③水分管理不當:多數水稻種植戶,在水分管理中,害怕后期天旱無水源,采取前期灌深水,結果降低了水稻根系呼吸能力,加快了根系衰老速度。而后期又斷水過早,導致水稻根系吸水吸肥能力下降,稻株得不到正常的養分和水分供應,造成水稻不同程度的早衰現象。④種植密度過大:很多水稻種植戶一直有水稻栽植密度大些產量就會高些的想法,結果造成水稻苗弱桿瘦而早衰。
(5)病蟲害因素①由于穗頸瘟、紋枯病、稻飛虱等的危害,造成水稻頸桿受害,根系吸收的養分和水分不能及時輸送到莖葉器官部位,迫使稻株早衰而提早枯死。②由于白葉枯病、稻縱卷葉螟的危害,使水稻葉片受損,生長發育功能降低,葉片綠色面積減少,光合作用減弱,造成水稻加速早衰而大量減產。
(1)選好種各個品種都有其自身特點,在選種時,要根據當地氣候、地理條件、日照長短、土壤條件等因素,選擇抗逆性強、葉片較厚、通氣組織強、后期根系發達、中熟豐產水稻品種。符合上述條件的水稻品種生理機能較好,不易出現早衰。
(2)培育壯秧在育秧時,要推廣旱地育秧,稀播勻播,施足底肥,加強田間管理,確保培育壯秧。旱地育秧,可提高水稻根系活力,提高水稻葉片的葉綠素含量,延緩水稻功能葉片衰老,促進水稻后期對水分和營養的吸收,促進水稻后期同化產物的積累和運輸。
(3)合理密植實踐證明,水稻種植密度越大,后期衰老速度越快。所以,適當稀植,有良好的通風透氣條件,可提高水稻后期抗衰能力。在常規栽培條件下,采用寬行窄株栽培,可達到防止早衰目的。
(4)重視肥水管理①科學施肥。科學施肥是防止水稻早衰的重要措施之一,其原則是以田定產,以產定氮,以氮配磷鉀,重施有機肥和微量元素;其策略是基肥足施、蘗肥早施、穗肥穩施、粒肥補施;其方法是磷肥全部作基肥,鉀肥在基肥和穗肥中各占1/2,氮肥在基肥中占40%、在分蘗肥中占20%、在抽穗肥中占30%、在飽粒肥中占10%。②合理灌溉。“水是水稻的命,也是水稻的病”。建議在整個水稻生長期,除水分敏感期和施肥用藥期外,應采用間歇淺水灌溉為主,使土壤處于富營養狀態,促進水稻根系生長,即:淺水插秧返青,分蘗期干干濕濕,促分蘗和發根,當田間穗數苗達到80%時,必須擱田;當水稻出現營養生長過旺時,要放干稻田水重曬,抑制水稻旺長;在水稻生長前中期,不要長時間灌深水;在生長中后期,要干濕交替灌溉;在生長后期,要緩慢斷水,確保根系呼吸作用的需氧要求,達到養根保葉作用,這對防止早衰和病蟲危害都有很好效果。
(5)改良土壤對稻田進行整治、改良、培肥等措施,可消除水稻早衰的土壤障礙因素,達到增產目的。①修排水工程,對地下水位高的低洼田塊,要修排水工程,創造滲透條件,確保水稻根系正常生長。②修蓄水工程,加強農田基本建設,新修水庫大型水利工程,為長期大干大旱作準備,確保農田灌溉保障,防治水稻早衰;新修堰塘、渠堰等小型水利工程,不斷積蓄水容量,改善土壤供水狀況,促進水稻健康生長發育,防治早衰。③增肥改土,對瘠瘦性的砂子田,提倡多種綠肥,大量增施優質農家肥、塘泥,堅持秸桿粉碎還田,不斷增加土壤有機質含量,提高抗衰能力。④合理輪作與深耕,推廣胡豆—水稻、蔬菜—水稻、油菜—水稻等輪作方式;冬閑田及時深翻,改變土壤耕作層結構,使土壤中滯留的有毒有害物質還原分解;改善土壤的水、肥、氣、熱狀況,促進土壤熟化,提高土壤保水保肥能力,促進水稻根系生長,有效防治早衰。
(6)重視葉面施肥由于水稻后期根系吸肥能力較弱,稻株得不到正常養分供給,所以,采取葉面施肥是一種有效的輔助措施,通過葉面施肥,能迅速緩解水稻的營養缺乏,也是防治早衰的重要技術。據葉面噴施噴施寶肥料統計,對水稻進行葉面噴施噴施寶肥料,與不噴相比,不但防止了早衰,而且還平均增產38千克/畝(1畝=667平方米,下同)。葉面施肥要點:①掌握噴施時期。必須在水稻抽穗末期進行葉面施肥。②掌握噴施濃度。噴施寶葉面施肥濃度為20毫 升/畝,兌 水40千克,均勻噴施在水稻葉面和葉背上,提高葉片吸收能力。③化肥噴施標準。對于水稻后期落黃較重的田塊,噴施尿素4千克/畝、氯化鉀2.5千克/畝,同時噴施磷酸二氫鉀150克/畝。其中,在水稻抽穗10%時,噴施磷酸二氫鉀1次,在抽穗50%和80%時,各噴施1次。這樣,能防止水稻功能葉片的早期衰老,增強光合能力,提高結實率,增加粒重。
(7)防治病蟲危害①抓住3個防病關口。一是播種前,要做好消毒和藥劑拌種工作;二是移栽前,要噴好秧田送嫁藥;三是破口初期,要噴好混合保穗藥。②防治“三蟲三病”。用18%殺蟲雙水劑250克/畝,或用48%毒死蜱乳油100克/畝,兌水50千克噴霧,可有效防治鉆心蟲;用25%噻嗪酮可濕性粉劑50克/畝,或10%吡蟲啉可濕性粉劑50克/畝,兌水60千克,進行噴霧防治稻飛虱;用20%甲維·茚蟲威懸浮劑15毫升/畝,或60%甲維·殺蟲單100克/畝,兌水30千克噴霧防治稻縱卷葉螟;用75%三環唑可濕性粉劑30克/畝,或4%春雷霉素水劑50克/畝,兌水60千克噴霧防治稻瘟病;用20%井·蠟蚜懸浮劑100毫升/畝,或12.5%烯唑醇可濕性粉劑50克/畝,兌水35千克噴霧防治紋枯病;推廣35%稻拌成、5%銳勁特、25%吡蟲啉等藥劑浸種、拌種,利用藥劑的內吸傳導作用控制秧苗早期灰飛虱傳來黑條矮縮病毒;選擇持效性較好的5%銳勁特、25%噻嗪酮、25%吡蟲啉等,與速效性較好的毒死蜱、異丙威、仲丁威、混滅威、敵敵畏等結合使用,移栽前2天用好送嫁藥,做到帶藥移栽,控制水稻黑條矮縮病發展;在水稻黑條矮縮病常發區,用菌克毒病毒鈍化劑預防2次,提高水稻植株抗病能力,減輕黑條矮縮病的危害程度。需要注意的是毒死蜱、敵敵畏的安全使用,做好稻田四周雜草中的灰虱防治工作,實行統防統治,確保水稻黑條矮縮病的有效控制。③蝗蟲防治:用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液,或21%滅殺斃乳油1 800倍液噴霧防治。