基于粵北鄉村客家喪俗的香燭文創產品設計

摘要：喪俗是粵北鄉村客家人重要的人生禮儀，通過對客家喪葬器物的創新設計，可以推動客家非遺文化的傳承。本文調研粵北客家喪俗概況，梳理喪葬儀式及器具，尋找典型用具，確定香燭的精神定位;運用客家文化元素和符號，進行香燭制品的創新設計，促進客家非物質文化遺產傳承，為客家文化產品創新研發提供參考。

關鍵詞：粵北客家;喪俗;香燭;文創產品設計

中圖分類號：TB472 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）02-00-02

粵北鄉村的客家喪俗文化具有鮮明的地域特征，包含祖先崇拜意識、宗教信仰和鬼神觀念等，是廣東省珍貴的非物質文化遺產。關于客家文化的研究很多，但是針對喪俗文創產品還沒有系統的梳理和研究，通過本文的嘗試，希望能引起相關專家學者的關注。本文通過文獻研究和田野考察等形式研究喪俗具體的程序和儀式，對每一道儀式中涉及的喪葬器具進行分類，將香燭產品作為機會缺口，解析香燭在人們心中的精神定位，從材料、使用方式、環保、造型等角度對現有的香燭進行調研，進行突破性的文創產品設計。

1 粵北客家鄉村喪葬習俗

客家并非一個民族的概念，客家人亦非居住在某一特定地區的氏族，而是宋朝之后用來說明由外地遷徙作客他鄉的移民[1]。粵北客家先民因為戰亂饑荒等，從中原遷徙至南方，在歷史的長河中，與本地的少數民族逐漸融合成一個新的族群，自詡為“中原貴胄，衣冠南渡”，一直堅持著“說祖宗話、著祖宗衣”，聚族而居，同時在禮俗方面也延續舊俗，具備嚴格的秩序性。粵北地區的客家人主要分為江汀民系和循衍民系兩大類，其中南雄、仁化、始興代表客家民系中的江汀民系，而客家民系中的循衍民系則包括翁源、新豐等。

經過千百年來無數次傳承和更新，現今依然存在于民間的各種民俗和儀式，往往都帶有時代的歷史印記。粵北鄉村客家的喪葬文化是在特定的歷史條件下形成的，在一定程度上沿襲了中原的傳統喪葬觀念。他們認為人死后靈魂不滅，喪俗相對于其他習俗，顯得更為莊嚴肅穆，慎終追遠。粵北鄉村客家重視風水，喪葬習俗有一整套禮節程序，大致分為臨終報喪、買水理容、入殮、超度游材、唱媒人歌、還山送葬、二次葬等。

1.1 臨終報喪

逝者直系親屬披麻戴孝，放鞭炮，打銅鑼，通知親屬好友信息。

1.2 買水理容

清人溫仲和在光緒《嘉應州志》中引舊志云：“始死，子往河滸，焚紙錢，取水浴尸，謂之買水。”[2]長子去河邊或小溪向神明買水，取水前須放下一把銅錢，端回家與井水混合燒熱，為死者抹身，接著整理容貌，穿戴冥裝，男穿單件，女穿雙件，腳穿白襪黑鞋，手提黑袋，用來裝紙錢。

1.3 入殮

人死后把長生木放入廳堂，由出嫁女兒在棺內置放白布，男要墊雙層（二、四、六層），女要墊單層（一、三、五層），稱為“眠席”，眠席放入即從房內移出（不能碰到房門框），放進棺木，蓋上彩色錦被。在桌上放置“神主牌”，兩側各點一支蠟燭，中間插三支香，用蘿卜或芋頭做插座，前面擺放三碗祭品（豬肝、米飯、豆腐）。

1.4 超度游材

有的人家會請道士超度，接著游材。在棺材兩側各放三個碗，上下兩端各放一個碗，共八個，碗口朝下，碗底朝上，放置清油、燈芯，邊上再放置紙錢，死者直系親屬繞著棺材跪爬數圈，由指定的人牽起來。

1.5 唱媒人歌

吹鼓手伴奏，歌者擊鼓互和，由一個人開頭唱，其他人一個接一個延伸唱下去的歌，一般不涉及哀歌，讓賓客在喪事中的精神得到放松，有時會一直唱到深夜。

1.6 還山送葬

擇吉日安葬，送葬人飲還山酒，居喪守孝的人最后一次瞻仰親人的遺容，由“通用人”抬起棺木。客家出殯時有摔破碗的說法，據說是死者的餐具。還山行走的順序是孝子孝孫走在最前面，后面依次是丟引路紙錢者（遇到溝渠橋梁處要插上三支香與三張紙錢）、扛挽聯者、扛靈柩者、燃放鞭炮者、鑼鼓隊、其他送葬的來賓。死者兒女們拿“楓樹枝條”（意為有風水）掃墓坑，謂之“掃坑”。隨后把靈柩放入坑中，封土封坑口。送葬后，死者長子將神主牌放置神龕中間，用毛筆把死者名字寫在神道名冊上。

1.7 二次葬

初葬3年后，子孫和“通用人”合作挖墳開棺，收鹼遺骨，進行復葬，稱“收撿黃金”，再擇良辰吉日選風水寶地安葬。客家民系十分崇拜祖先，認為對祖先的祭祀是飲水思源，是做人的本分，所以客家人將“敬祖宗”列為族規條例的首要內容[3]。客家人認為二次葬可以告慰先靈，彰顯宗族尊敬祖先的傳統美德，他們嚴謹地遵循著原有二次遷葬的流程，家族中的親朋好友相聚在一起，將遺骨挖坑埋葬，再舉行祭祀禮拜的儀式。

客家人認為人去世后靈魂不滅，需要用隆重的儀式和禮儀隊對“靈”進行送別。通過喪葬儀式的舉辦表達對亡者的思念和尊重，葬禮蘊含了豐富的教育內涵，從促進孝道文化和社會網絡關系的建構兩方面，強化了親朋、家族的凝聚力。

2 喪葬情境及用具研究

運用田野調查法和敘事研究法，從客家傳統喪俗出發，借助文獻歷史材料的研究，梳理客家傳統喪俗的流程及用品。在喪禮過程中使用到的喪葬用具，大致可以分為入殮用具、禮儀用具和祭祀用具[4]這三大類。入殮用具包括壽衣、神主牌、錦被、香、燭等;禮儀用具包括香、燭、掛燈、喪幡、喪葬傘、愁籠帽等;祭祀用具包括油燈、香、燭、靈位、紙人、花圈、挽聯、紙錢等。通過研究粵北客家的喪葬儀式，買水需要使用香燭、銅錢、碗、油燈等用具;報喪需要傘、報單等用具，傘倒放于堂前，告知來意;更衣需要香燭、壽衣、掛單等用具;入殮需要香燭、棉被、神主牌等用具;守靈需要香燭、孝衣、愁籠帽、哀杖、銘旌、頭箍等用具，其中，愁籠帽對先祖表示尊敬，哀杖既表達對故人的哀思，也警醒子孫;游材需要香燭、碗、燈芯等用具;吊唁需要花圈、挽聯、香燭等用具;出殯需要神主牌、楓樹枝、神道名冊等用具。分析在送終、報喪、更衣、舉哀、守靈、吊唁、出殯等特定情境下使用的喪葬用具，確定香與燭是使用得最為頻繁的物品。

3 香燭的精神定位

香在中國民間信仰上，有通神、去鬼、避邪、祛魅、逐疫、返魂、凈穢、保健等多方面作用，尤以通神與避邪為最，則由香煙與香氣之二要素而演成者;蓋香煙裊裊直上升天，可以通達神明，香氣蕩漾，自可辟御邪惡，乃是人類所易于聯想到之作用[5]。

香燭是粵北客家葬禮中最為常見的物品，除了表達對亡者去世的悲痛，還有其他的文化內涵，人們使用這些物品是一種“約定俗成、合乎禮儀”的規范，認為點蠟、燃燈、敬香等儀式，不僅可以減少亡者死后的痛苦，還可以表達對神明的崇拜和敬畏。

香料自漢代傳入中國后，人們開始正式舉行燒香儀式。香料后來經過火的燃燒，才具有了“被象征化”過程。香經過火化之后，可以提升出物質最精華的“精”與“氣”。有形的物質經過燃燒轉化成無形而且更珍貴的存在形式[6]。客家人認為在特定的情境下，將香、燭作為載體和媒介，可以與亡靈進行互通交流。通過燃燒香料，舉行儀式，讓族群親朋和亡靈的關系得以鞏固，為家族帶來福祉。

4 香燭產品的痛點分析

通過對客家喪俗流程及器具的研究，確定以香燭作為喪俗文創產品創新設計的切入點。文創產品是以文化為依托創造的產品，憑借創意人的智慧、才能、文化積淀和天賦，對文化資源、文化產品進行更新創造與提升，通過知識產權的開發和運用，借助現代科技手段，而產出的高附加值產品[7]。一般而言，在文創產品開發之前，需要對現有的產品進行痛點分析。項目團隊通過對粵北始興、翁源等地的客家聚集地村民的用戶訪談，調研喪俗中香燭產品的使用情況，發現現存市場中的香燭產品同質化現象較為嚴重，并且在使用過程中存在不少隱患，例如使用酥油材料，焚燒時煙霧較大，易產生苯、甲醛、丙烯醛等有害物質，易損害皮膚，對兒童的危害較大。電子香燭的隱患問題包括：大多呈現紅色的燈泡造型，細節過于簡陋，無法體現客家傳統文化內涵;可能存在漏電和短路的情況;電線款香燭的使用范圍受限于電線的長度;電池款的香燭經常需要更換電池，不夠環保;燭芯長度不能調節等。

5 香燭文創產品原型設計

原型，即原始方式、原始模型。產品設計相關的原型研究涉及其配色、紋飾、形狀、構造、功能、使用方式等[8]。項目團隊在前期調研的基礎上，以“煙霧”為設計突破點，運用頭腦風暴法，對傳統的香燭產品進行創新設計，綜合考慮技術和工藝的可行性，從環保材質、文化屬性、易用性等需求入手，確定深化的原型設計，如下圖所示。

5.1 結構

設計師對客家文化進行深入研究，利用傳統的圍屋元素作為設計思路，以此為核心展開設計。圍屋是特定時期客家先民為了抵御外敵入侵聚集而居的產物，一般南北朝向，背山面水，在平面布局上是方圓結合的包圍式結構，以廳井空間為核心構成的圍合性建筑。這款香燭產品采用全包圍式的結構，擬合了客家圍屋的造型特征。

5.2 色彩

傳統喪事活動中的香燭普遍選用白色，本產品選用灰白色調，符合喪葬儀式的莊重性。

5.3 易用性

使用的時候，人們只需要握住燈筒，兩手往反方向旋轉，旋轉至ON則開，OFF則關，增強易用性和交互性。這款產品使用可充電式電池，在使用過程中不會受到現場環境影響，例如電位開關等限制，可任意擺放于合適的位置。

5.4 材質

白色磨砂燈罩采用聚丙烯材質，聚丙烯是一種熱塑性塑料，具有較好的性能。燈罩有半球狀和塔狀兩種造型方案可供選擇和替換，更為耐用環保。

6 結語

客家喪葬禮俗是客家族群文化意識的重要外在表現，顯示了客家具有強大凝聚力的文化內核。喪俗是傳播客家文化的載體，能夠體現客家文化的社會關聯機制，葬禮儀式中體現的孝、禮和家族觀折射出廣東客家的社會意識概況。粵北鄉村客家喪俗莊嚴肅穆，在喪葬器具的選用上既要發揮自己的傳統優勢，也要尊重客家文化的基因。本文以喪禮儀式中最為典型的香燭用品作為設計的突破點，分析現有產品功能和痛點，以客家圍屋作為設計元素，從造型、功能上針對性地開發粵北鄉村客家文化喪俗產品，將客家喪俗文化的非物質文化遺產轉化為文創產品的策略設計，有利于傳播廣東客家孝、禮等社會意識形態，增強客家文化的軟實力，促進粵北客家文化的生態文明發展和非物質文化遺產的活化傳承。

參考文獻：

[1] 姜可營.客家建筑聚落形式轉化為產品開發之創作研究[J].設計，2016（23）：128-129.

[2] 王東.那方山水那方人——客家源流新說[M].廣州：廣東人民出版社，2018：31.

[3] 宋德劍.風水之說與遷徙的傳統——閩粵贛客家地區二次葬習俗的文化解讀[J].中華文化論壇，2014（07）：93-97.

[4] 常龍珠.中原傳統喪葬用具研究[D].長沙：湖南師范大學，2013：27-45.

[5] 劉枝萬.臺北市松山祈安建醮祭典：臺灣祈安醮祭習俗研究之一[M].中研院民族所，1967：129.

[6] 謝麗萍.客家喪儀音樂初探——以連城縣蓮峰鎮為例[J].學術評論，2006（S1）：210-211.

[7] 黃彥可，劉宗明.大布江拼布繡的設計價值及傳承開發策略[J].湖南包裝，2018，33（01）：51-56+64.

[8] 王芳.原型驅動的文化創意產品設計研究[J].工業設計，2018（28）：45-47.

作者簡介：魏曉（1983—），女，江西九江人，碩士，副教授，研究方向：工業設計及其理論。