綠色生態(tài) 助農(nóng)惠農(nóng)

四川俊業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家以蔬菜精深加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)，以食品出口為主要特色，以竹筍產(chǎn)業(yè)為抓手的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)企業(yè)。

扎根山區(qū) 創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

2011年，周俊英放棄沿海優(yōu)越的發(fā)展條件回到廣元，返鄉(xiāng)后，她切身感覺(jué)到了家鄉(xiāng)農(nóng)村的生活水平和沿海一帶的差距，同時(shí)敏銳的發(fā)現(xiàn)了家鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。2014年脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，周俊英發(fā)起并創(chuàng)立了廣元三禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，自己出任總經(jīng)理，并確定“綠色生態(tài)，助農(nóng)惠農(nóng)”的經(jīng)營(yíng)理念。在昭化區(qū)陳江鄉(xiāng)建成特色蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)600畝，翻修山坪塘、新建水源提灌設(shè)施，建立育苗大棚。并在陳江鄉(xiāng)雷鳴村建立了公司第一個(gè)“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地”。

2017年，周俊英創(chuàng)辦了四川俊業(yè)農(nóng)業(yè)科技有限公司，企業(yè)以扎根山區(qū)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)為宗旨，積極推進(jìn)“昭化泡菜全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)產(chǎn)品加工”項(xiàng)目（昭化區(qū)委、區(qū)政府2017年招商引資項(xiàng)目），努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶、鄉(xiāng)村集體利益的高度融合。堅(jiān)持產(chǎn)地加工、減工降耗，選址在昭化區(qū)元壩鎮(zhèn)工業(yè)杏樹(shù)食品園區(qū)建立現(xiàn)代化國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)蔬菜加工廠。工廠用地規(guī)模46.89畝（合31258.6平米），是廣元市帶動(dòng)筍用竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心精深加工企業(yè)，是全區(qū)“昭化泡菜”產(chǎn)業(yè)鏈牽頭單位。

校企合作 探索科技發(fā)展模式

公司與西南大學(xué)食品學(xué)院簽訂了校企合作協(xié)議，運(yùn)用微生物發(fā)酵技術(shù)改良和創(chuàng)新，聘請(qǐng)西南大學(xué)食品學(xué)院賀稚非教授，以及公司科研產(chǎn)品落地執(zhí)行人羅定超，開(kāi)發(fā)“昭化泡菜”系列產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品10項(xiàng)以上，申請(qǐng)專利18項(xiàng)，進(jìn)一步提升精深加工的數(shù)量與質(zhì)量，提升產(chǎn)品的附加值。公司新近研發(fā)的鹽漬蔬菜復(fù)綠工藝已達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。讓鹽漬后變成黃色或者褐色的蔬菜恢復(fù)自然綠色，并且比普通的銅鈉鹽法復(fù)綠更加耐貯存、耐高溫，沒(méi)有重金屬殘留風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)品更健康。

深化產(chǎn)業(yè) 提升產(chǎn)品附加值

公司按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，實(shí)行訂單式農(nóng)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到90%以上。截止目前，公司已在昭化區(qū)全面鋪開(kāi)訂單農(nóng)業(yè)種植15000余畝，今年新增訂單種植約3000畝，已解決就地勞動(dòng)務(wù)工100余人，帶動(dòng)農(nóng)戶人均純收入年均增加4000元以上。公司放棄了應(yīng)季鮮菜種植銷售的原料交易傳統(tǒng)模式，將訂單蔬菜全部通過(guò)工廠粗、精加工，進(jìn)一步豐富了蔬菜農(nóng)產(chǎn)品的多樣性，同時(shí)，有力提升產(chǎn)品價(jià)值以及公司自主研發(fā)微生物發(fā)酵技術(shù)附加值，將昭化的蔬菜產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。