杭州地區櫻桃番茄新品種比較試驗

蔡紅陽 王桂榮

（浙江省杭州市原種場，浙江 杭州310000）

櫻桃番茄是杭州地區主栽的蔬果種類之一，目前市場上品種繁多。為篩選出適宜杭州地區冬春季栽培的高產優質、抗病性強的櫻桃番茄品種，2020年我們引進5個櫻桃番茄品種對其進行比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試櫻桃番茄品種有浙櫻粉1號、浙櫻粉3號、金小鈴、黃冠16、杭雜503，種子均由相關種子管理部門提供。

1.2 試驗方法

試驗設在浙江省杭州市原種場試驗基地大棚內。各參試櫻桃番茄品種于2020年1月15日播種，溫床育苗，3月17日移栽，株距40 cm，行距1 m。每小區栽110株，每個品種為1個處理，不設重復，小區面積44 m2。植株結4穗果后打頂，田間管理措施同常規。移栽1個月后，測量株高、株幅、莖粗等植物學性狀，調查果色果形、測定果實可溶性固形物等果實性狀，采收時統計前期（第1穗果）產量。可溶性固體物含量用atago手持測糖儀測量。

第1穗果的坐果率（%）=（第1穗果實數量/第1穗花數量）×100

2 結果與分析

2.1 各參試櫻桃番茄品種的植物學性狀

各參試櫻桃番茄品種的植物學性狀見表1。

表1 各參試櫻桃番茄品種的植物學性狀

由表1可知，各參試櫻桃番茄品種均為無限生長類型，除杭雜503外，其余品種的生長勢均較強；金小鈴的植株最高（52.90 cm），其次為浙櫻粉1號（45.40 cm）和浙櫻粉3號（45.39 cm），杭雜503和黃冠16的植株較矮，分別為38.70 cm和33.34 cm；浙櫻粉1號和浙櫻粉3號的莖較粗，分別為9.87 mm和9.83 mm，其次為黃冠16（9.03 mm）和金小鈴（8.97 mm）；浙櫻粉1號、浙櫻粉3號和金小鈴株幅較大，均大于50 cm；金小鈴、杭雜503第1花序節位較高；浙櫻粉1號、浙櫻粉3號第1花序坐果率較高，分別為99.21%和87.22%；各參試品種植株兩穗花之間的葉片數差異不大，均為3～4片。綜合各植物學性狀來看，浙櫻粉1號和浙櫻粉3號的長勢較強，抗寒性好，低溫下坐果率較高；金小鈴植株高大，但莖稈細弱，節間較長，在冬春季低溫寡照條件下不易坐果；黃冠16植株矮壯，節間較短，低溫條件下坐果性較好，在杭州地區冬春季低溫寡照條件下生長良好；杭雜503植株矮小，莖稈較細，長勢較弱，易遭受低溫冷害。另外，黃冠16的株幅小，生產中應適當密植，株距以45 cm為宜；浙櫻粉1號、浙櫻粉3號和金小鈴的植株高大，株幅較寬，可適當疏植，株距以55～60 cm為宜。

2.2 各參試櫻桃番茄品種的果實性狀

各參試櫻桃番茄品種的果實性狀見表2。

表2 各參試櫻桃番茄品種的果實性狀

由表2可知，浙櫻粉1號和浙櫻粉3號的果實為粉紅色，金小鈴、黃冠16和杭雜503的果實為黃色；除浙櫻粉3號無果肩外，其余各參試品種均有果肩；金小鈴和黃冠16的果實為近圓形，浙櫻粉1號的果實為扁圓形，浙櫻粉3號的果實為長圓形，杭雜503的果實為上大下小的圓錐形；從果實的縱橫徑來看，浙櫻粉3號的果實最大，其次為黃冠16，金小鈴的果實較小；黃冠16的可溶性固體物含量最高（10.26%），其次為浙櫻粉1號（9.95%）、金小鈴（9.85%），浙櫻粉3號和杭雜503的可溶性固體物含量較低；浙櫻粉1號、浙櫻粉3號和黃冠16的果皮薄、果實軟、口感較好，金小鈴和杭雜503的果皮較厚、果實硬、口感稍差，適宜長距離運輸。浙櫻粉1號、黃冠16和杭雜503的果肉糯性較好，生產上需注意避免裂果。

田間調查發現，杭雜503的臍腐病發生嚴重，第1穗和第2穗均有80%的果實發生臍腐病，生產上應加強防范；再者，因臍腐病原因未能采到其最早的成熟果實，可能是測得其可溶性固體物含量較低的原因。

2.3 各參試櫻桃番茄品種的產量

各參試櫻桃番茄品種的產量見表3。

表3 各參試櫻桃番茄品種的產量

由表3可知，浙櫻粉3號的前期產量最高，即第1穗果產量為511.92 kg/667 m2，其次為浙櫻粉1號，再次為黃冠16；金小鈴單果較輕，產量受到影響；杭雜503臍腐病發生嚴重，前期產量較低。

3 小結

浙櫻粉1號田間長勢強，低溫下坐果率高，抗病性強，果實酸甜軟糯，口感佳，適合杭州地區冬春季設施栽培；浙櫻粉3號的綜合表現與浙櫻粉1號相近，但生產上需增施有機肥、高鉀復合肥等，以提高果實可溶性固體物的含量，改善果實的口感；黃冠16植株矮壯，株幅小，坐果節位低，果實外形美觀、皮薄酸甜，口感佳，適宜在冬春季低溫條件下栽培，可適當密植，生產上可與浙櫻粉1號搭配栽植；金小鈴植株高大，節間長，坐果節位高，產量低，不建議在冬春季栽培；杭雜503不耐寒，易遭受低溫冷害，后期臍腐病發生嚴重，但果實外形獨特，生產上可通過保溫、適當晚移栽或秋季早播等方式避開不利于其生長的環境，同時及早預防臍腐病。