姥姥的桂花糕

蘇州高新區實驗初級中學

文 戴夢涵

在我兒時記憶里，姥姥的大門口種著一棵大桂花樹。一到農歷八月，陣陣桂花香便鉆入我的鼻子。桂花的香氣甜甜的，混著泥土氣息，顯得樸實而不失典雅。

每年桂花開放時節，姥姥就會讓我去摘桂花。那粒粒金黃的桂花定是吮吸了許多甘露，才會散發出如此沁人心脾的馨香。到了中午，我便把摘的一筐子桂花都給了姥姥。

姥姥常說：“做人之食，其手必凈。”于是，每次在做桂花糕前，姥姥都會用水仔細地將手洗干凈。開始做桂花糕了。姥姥把洗好的桂花用糖水泡好，然后對我說：“要準備糯米粉、糖粉和粘米粉。”說著，她就去拿了。當我看到姥姥彎下腰，略顯吃力的樣子時，立馬感到鼻子酸酸的。

接著，姥姥用篩子將糯米粉、糖粉和粘米粉篩了一遍，然后將它們放入盆中；再加入水，用手拌揉。我一邊跟著姥姥學習做桂花糕，一邊觀察著她的神態，她的眼中帶著亮亮的光，那是對生活的熱愛嗎？

最后就是蒸米糕和放桂花啦！結束這一切流程，姥姥摸了摸我的頭，寵溺地對我說：“小饞貓，你就等著第二天的美味吧。”

第二天，我來到廚房，一進門便聞到了桂花的清香和糯米的醇香。我迫不及待地拿起一塊桂花糕，咬下一口，瞬間，口腔里溢滿了濃濃的米香與花香。

“我出門了。”當我吃得正香時，姥姥也走進了廚房。

“干啥去？”“給隔壁的王太太送桂花糕。”

我笑了，姥姥還是與鄰居其樂融融啊！

我看著盤子里的桂花糕，它們在陽光下閃著亮光。桂花糕，記錄著姥姥那一代人的溫馨時光，記錄著姥姥與鄰里的情誼，也記錄著她對我滿滿的愛。