湖南省地理標志農產品 安化厚樸

安化縣中醫藥健康產業發展服務中心（413500） 劉鵬程

地域范圍安化厚樸農產品地理標志地域保護范圍為安化縣平口鎮、渠江鎮等23個鄉鎮，總保護面積4950平方千米。

人文歷史安化縣厚樸種植歷史悠久。明嘉靖時期《安化縣志》記載，安化出產厚樸等60種中藥材；清同治時期《安化縣志》記載，安化出產厚樸等46種中藥材，芙蓉山、辰山、大峰山所產厚樸甲于川樸，被列為宮廷御藥；1978年《安化縣志》記載，辰山、芙蓉山、洞市等地已有成片厚樸基地，被定為湖南省萬畝林木藥材生產基地；1986年第一次全國中藥資源普查記載，厚樸為安化縣的道地藥材；2001年，原國家林業局授予安化縣“中國厚樸之鄉”稱號。

品質特色安化厚樸口感微苦，味辛辣，性溫和，有淡淡的清香味，酚含量較高，具有行氣化濕、溫中止痛、降逆平喘的功效。其干皮呈卷筒狀，長32～38厘米，厚2.2～6毫米，近根部的干皮一端展開如喇叭口，長13～25厘米，厚3～7毫米；外表面為灰棕色或灰褐色，表皮粗糙，呈鱗片狀，較易剝落，有明顯橢圓形皮孔和縱皺紋，刮去粗皮者顯黃棕色；內表面較平滑，有細密縱紋，劃之顯油痕，質地堅硬，不易折斷，斷面顆粒性，厚樸酚含量為2.8%～3.2%。根皮（根樸）呈卷筒狀，質稍堅硬，較易折斷，斷面纖維性，酚含量為3%～3.5%。枝皮（枝樸）呈單筒狀，長14～27厘米，厚1.5～2毫米，質脆、易折斷，酚含量為2.6%～3%。

生產特點安化厚樸種植區內年平均氣溫為16.4℃，年平均降雨量達1808毫米，年平均日照時間1194.9小時，氣候涼爽、濕潤、多云霧，且晝夜溫差大。目前，安化厚樸的品種主要為凹葉厚樸，采用種子繁殖的方式進行育苗，按每667平方米120～150株進行苗木移栽。苗木移栽成活后，前3年全年除草2次，除草完畢立即施用農家肥。成林后適時進行剪枝，以利于養分集中供應主干和主枝。其病蟲害防治以病害為主，蟲害較少，需綜合采用物理防治和生物防治措施。安化厚樸在定植15年后采收，采收方法主要有刀割剝取法和捶打剝取法2種，采收后的根皮及枝皮直接陰干，存放于陰涼、避風處。