貴陽白棒豆高產(chǎn)留種技術(shù)

肖紅 李承濤 潘業(yè)勤 黃朝兵 譚平 李惠鳳

導(dǎo)讀：貴陽白棒豆是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的地方品種，適應(yīng)性廣，深受市民喜愛。 但因制種生產(chǎn)中存在問題，導(dǎo)致市場占有額越來越少。 為提高種性、獲得高產(chǎn)，建議選擇合適的播期、合理定植，按照標(biāo)準(zhǔn)選擇原原種、原種、生產(chǎn)種，不僅可增加農(nóng)民收入，還可保存并發(fā)展優(yōu)良地方品種。

菜豆是豆科菜豆種的栽培種， 為一年生草本植物，是貴陽市春秋季主要蔬菜之一，在保障蔬菜周年供應(yīng)方面有著重要作用。 貴陽白棒豆是貴陽市農(nóng)業(yè)試驗中心從本地青棒豆中選育出來的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)地方品種，適應(yīng)性廣，作為貴陽市夏菜深受市民的喜愛，在外省也有一定的影響。 近幾年，由于農(nóng)民制種中存在一定的問題， 白棒豆在市場上的份額越來越少。 因此，通過貴陽市農(nóng)業(yè)試驗中心多年的摸索和完善，總結(jié)出一套高產(chǎn)留種技術(shù)，既能給農(nóng)民增加收入， 又能使優(yōu)良的地方品種保存并發(fā)展。

1 適時播種

為了確保白棒豆種子的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，選擇合適的播期十分重要。在貴陽地區(qū)，作留種種植最好在4月20～30日播種，既可保證種子充分發(fā)育，又可在收獲期避開雨季，以免種子發(fā)芽，確保優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。栽種時，先蓋地膜后打穴直播。播后用50%火土灰+50%泥土混合后覆蓋種子， 可以預(yù)防5月高溫?zé)纾ＷC全苗。

2 整地作畦，施好基肥

白棒豆有3%～5%的異交率，因此，留種時要有適當(dāng)?shù)母綦x距離， 一般要求與其他蔓生菜豆隔離100 m 以上。 選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的土壤。 廂面采用高畦窄廂，廂面寬0.9 m，溝寬0.3 m。 每667 m2需施有機肥2000 kg，含量51%復(fù)合肥40 kg，采用溝施。 平整廂面，待土壤濕潤時蓋膜，地膜要求拉緊、壓緊，緊貼地面，不利于雜草生長。

3 合理密植

株距0.3 m，行距0.45 m，單粒直播，667 m2保苗約6000 株。

4 田間管理

4.1 補苗，搭架

幼苗出土后，及時進行田間檢查，如有缺苗，及時補種。 待幼苗出土后15 天左右，及時搭支架，先用點穴棒在插支架的地方打1 個深0.25～0.30 m 的洞，然后插入竹竿，每個畦兩頭要用3 根支架固定，每組支架的距離為1.5 m，插在畦兩邊，每組用繩子固定支架，在支架高0.3、0.8、1.8 處橫向拉3道捆綁繩，繩子必須拉緊、捆嚴(yán)，固定支架，并引蔓上架，架材要求2.5～3.0 m。 搭架時，橫桿高度1.5 m，搭架最好在雨后進行，架材要插緊，以利抗風(fēng)，耐倒伏。

4.2 巧施追肥

在棒豆開花期和結(jié)莢中期各追腐熟人畜糞尿1～2次。

4.3 保花保果

在棒豆開花盛期和結(jié)莢盛期用1∶2000 的0.15%天然蕓薹素各噴1次， 可起到良好的保花保莢作用，并提高抗性，使產(chǎn)量增加10%以上。

5 留種

5.1 原原種繁殖

①白棒豆的原原種 必須在結(jié)莢盛期的原種田里進行株選。原種田要求與其他菜豆種植地隔離100 m 以上。

②選擇標(biāo)準(zhǔn) 植株生長健壯，無病蟲害，蔓展2.5 m 左右，節(jié)間較密，葉綠色較小，小葉在14 cm×12 cm 左右，第一花穗著花4 對左右，單株結(jié)莢40個以上，豆莢棒狀，黃白色，長22 cm 以上。 每莢含種子8 粒以上。

③收獲 原原種的種子必須在2～4 個節(jié)位上采收，收獲種子進行粒選，種子褐色，種臍乳白色，邊緣深褐色，梭形，無病斑，中選單株可以混合采種。

5.2 原種繁殖

①繁殖原種的種子 必須是原原種，原種田要求與其他菜豆隔離80 m 以上。

②選擇標(biāo)準(zhǔn) 出苗后一星期進行苗期選擇，選擇1 對子葉、大小一致、平展的植株，結(jié)莢盛期進行田間選擇。 認真拔去不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株，摘去不符合標(biāo)準(zhǔn)的豆莢。

③收獲 原種必須在第2～6 節(jié)位上采收種莢，種莢采收后認真進行莢選。 選擇長20 cm 以上，含種子7 粒以上，先端種子飽滿，黃褐色，無病斑，粗1 cm×1 cm 左右的豆莢作原種。

5.3 生產(chǎn)種繁殖

生產(chǎn)種必須用原種繁殖。 田間隔離與原種同，為了確保純度，便于選種，最好成片繁殖。結(jié)莢盛期進行一次田間選擇，拔去不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株。 一般選擇第2～10 節(jié)位上種莢采收， 第1 節(jié)位上不留底花（花穗底部花）和頂花（花穗最上面花），以保證種子飽滿和種性。

只要原原種、原種嚴(yán)格把關(guān)，保證質(zhì)量，生產(chǎn)種一般可混合收種，然后進行種子粒選，去除雜粒、病粒及不飽滿種子。

5.4 種子處理

白棒豆種收獲后必須認真進行種子處理，要求充分曬干， 種子含水量在10%以下， 凈度99%，存度：原原種100%、原種100%、生產(chǎn)種99%。 晴天進倉，進倉后用谷蟲凈（0.042%溴氰·八角油微粒劑）均勻拌種（用法和用量參照產(chǎn)品說明書），殺死種子表明蟲卵、病菌，以保證種子質(zhì)量，存放倉要求通氣、干燥。

6 病蟲害防治

白棒豆主要病害有疫病、白粉病、銹病，蟲害主要有蚜蟲、豆野螟、紅蜘蛛，可用阿維菌素+新猛生（代森錳鋅）+粉銹寧（三唑酮）在初花期和盛果期防治3～4次。

7 經(jīng)濟效益

667 m2可生產(chǎn)種子125～150 kg，以30 元/kg 計算，可收獲3750～4500 元。貴陽白棒豆留種占土地時間為3 個月， 其余時間可自行種植其他經(jīng)濟作物。