淺談商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)

唐亞蕾

上海頤景建筑設(shè)計(jì)有限公司

1 前言

近年來,在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我國城市建設(shè)取得了較大發(fā)展,其中商業(yè)建筑成為一個(gè)重要的組成部分,也成為當(dāng)前提升人民群眾生產(chǎn)生活水平中一個(gè)不可或缺的問題。隨著城市化建設(shè)進(jìn)程的不斷加快,城市發(fā)展過程中商業(yè)綜合體不斷涌現(xiàn)，商業(yè)綜合體作為集多種功能于一體的建筑,已成為現(xiàn)代設(shè)計(jì)的焦點(diǎn)。

城市商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)是需要與商業(yè)運(yùn)營招商計(jì)劃交叉同步進(jìn)行的,這不僅是為商業(yè)綜合體的商業(yè)運(yùn)營奠定基礎(chǔ),同時(shí)也是商業(yè)綜合體項(xiàng)目成功的關(guān)鍵所在。我覺得商業(yè)綜合體作為一個(gè)復(fù)雜的設(shè)計(jì)群體，有著其獨(dú)特的設(shè)計(jì)方法，我們作為設(shè)計(jì)人員，應(yīng)該以人為本，多方面、多角度考慮，為業(yè)主考慮周全，才是商業(yè)設(shè)計(jì)的核心理念。

2 工程概況

阜南奧萊城項(xiàng)目位于安徽省阜陽市阜南縣，地塊北側(cè)為仰泉路，南側(cè)為涌泉路，西側(cè)為南陽大道，東側(cè)為許堂路，交通便利，位置優(yōu)越。

建設(shè)用地面積104738.88m2（其中商業(yè)用地80752.08m2，社會(huì)車輛用地23986.8m2），總建筑面積132936.73m2，地上建筑面積（計(jì)容）121071.69m2，地下建筑面積11865.04m2.該項(xiàng)目由12棟單體組成，各棟單體使用功能有：商業(yè)、超市、停車樓、招商中心、售樓處、酒店、辦公綜合樓等。

“商業(yè)+街”的形式，貫穿整個(gè)購物空間，本項(xiàng)目用地為正四邊形，地塊形狀較為完整，因此地塊總體規(guī)劃采用商業(yè)街的布局方式，創(chuàng)造立體多元的購物中心，項(xiàng)目北側(cè)規(guī)劃為辦公、酒店建筑，西側(cè)及南側(cè)規(guī)劃主體為商業(yè)建筑，相互結(jié)合。項(xiàng)目以簡潔的建筑形體、宜人的購物環(huán)境、完善的商業(yè)布局、繁榮地區(qū)商業(yè)文化氛圍，共同打造阜南縣的不夜城商圈。

3 總平面設(shè)計(jì)

在總體布局上，針對不同人流與車流，設(shè)置不同的入口引導(dǎo)。場地北側(cè)仰泉路為主要人流方向，在仰泉路上設(shè)置主要出入口，方便居民進(jìn)入，建筑主入口與場地主入口對應(yīng)。場地的東側(cè)設(shè)置次出入口，面向3#樓停車樓。場地的南側(cè)也設(shè)置了主要出入口，與內(nèi)部空間形成環(huán)形交通組織，既滿足使用需求，也滿足消防規(guī)范。商業(yè)外部采用人車分流的組織形式，機(jī)動(dòng)車通過基地北側(cè)出入口直接進(jìn)入地下車庫，盡量減少對商業(yè)人流的干擾，同時(shí)基地東側(cè)設(shè)置停車樓，方便購物人群的停車需求。高層建筑均在總平面布置時(shí)，在建筑物北側(cè)均設(shè)置了消防登高場地，滿足消防要求。考慮到停車需求，結(jié)合場地地面設(shè)置310輛停車位，在10#、11#對應(yīng)地下室部分設(shè)置238 輛，3#停車樓設(shè)置519輛，總計(jì)1067輛。非機(jī)動(dòng)車停車位3950輛。

圖1

商業(yè)在出入口區(qū)域設(shè)有標(biāo)志性景觀廣場，通過流線引導(dǎo)，在集中商業(yè)吸聚大量人氣的同時(shí)，將人流導(dǎo)入商業(yè)步行街，既有休閑觀光的場所，同時(shí)又作為生態(tài)營造的亮點(diǎn)。商業(yè)內(nèi)部通過步行街、連廊等交通聯(lián)系、人流互動(dòng)，使商業(yè)建筑之間形成濃郁的商業(yè)氛圍。

每個(gè)建筑的入口都是建筑重要的部分，是建筑的標(biāo)志，并非孤立的點(diǎn)，因此，阜南奧萊城商業(yè)設(shè)計(jì)通過匯入許多元素，運(yùn)用細(xì)膩的設(shè)計(jì)手法構(gòu)成內(nèi)外部空間過度的多層次性，入口結(jié)合綠化，采用了適宜的公共空間尺度，給人提供了舒適的感覺。

在8#樓與3#樓正對場地中央位置，設(shè)計(jì)了中心廣場①作為市民中心（見圖2），由景觀、綠化、小品等要素圍合而成，在商業(yè)中心內(nèi)部形成聚集的人流，且在一定程度上提高整個(gè)商業(yè)的人氣，并給購物者提供安全、舒適的休閑空間。

圖2

4 商業(yè)內(nèi)部功能設(shè)計(jì)及立面設(shè)計(jì)

本項(xiàng)目1#、2#、4#、5#、6#、7#、8#、9#、12#為多層商業(yè)；3#為多層商業(yè)綜合樓，一、二層為商業(yè)，三、四層、屋頂為停車場；10#樓為辦公+商業(yè)建筑，裙房二層，主樓十三層建筑，裙房功能為商業(yè)，主樓為辦公用房；11#樓為酒店+商業(yè)建筑，裙房二層，主樓十一層建筑，裙房功能為商業(yè)。功能分區(qū)如圖3所示。

圖3

在業(yè)態(tài)的配置上，商業(yè)采取主力店鋪和零售店鋪相結(jié)合的方式，將所有功能集中布置，并在商業(yè)空間中配置公共空間以實(shí)現(xiàn)居民在購物方面的需求。一層商鋪主要面向內(nèi)街，二、三層商鋪通過垂直交通及連廊連通，建筑開間進(jìn)深比約1：2~1：3，面寬為4.2m 或8.4m，進(jìn)深在12m~15m 之間。對于一拖二商鋪，通過內(nèi)部樓梯到達(dá)二樓。主力店首選布置在轉(zhuǎn)角部位、面對城市道路的交叉口或毗鄰主干道和廣場附近的位置，昭示性和進(jìn)入性較好，以吸引人流帶活周邊商鋪。

阜南奧萊城項(xiàng)目外立面整體設(shè)計(jì)理念以簡約、現(xiàn)代風(fēng)格為設(shè)計(jì)構(gòu)思。造型力求現(xiàn)代、簡潔和明快。通過簡約的分格，外加細(xì)膩的線條處理，表現(xiàn)出建筑的體量感和肌理感，同時(shí)在線條處理上顏色與商業(yè)外立面顏色統(tǒng)一，做到整個(gè)項(xiàng)目的相互協(xié)調(diào)。

圖4

5 商業(yè)難點(diǎn)設(shè)計(jì)

我覺得商業(yè)設(shè)計(jì)難點(diǎn)之一是疏散寬度、疏散距離等的計(jì)算。作為商業(yè)建筑，疏散、消防設(shè)計(jì)尤為重要。商業(yè)建筑的消防問題需考慮疏散距離、安全出口、疏散樓梯寬度等，必須根據(jù)商業(yè)人數(shù)計(jì)算。阜南奧萊城作為一個(gè)商業(yè)綜合體項(xiàng)目，在計(jì)算疏散設(shè)計(jì)時(shí)還是存在一定難度的，因?yàn)樵擁?xiàng)目是由12棟單體組成的商業(yè)綜合體，在計(jì)算疏散時(shí)，首先應(yīng)對單棟單體建筑的疏散樓梯寬度及數(shù)量等進(jìn)行計(jì)算，再結(jié)合整個(gè)項(xiàng)目復(fù)核疏散寬度，這樣使得整個(gè)項(xiàng)目疏散寬度、安全出口、疏散樓梯等均滿足規(guī)范要求。該項(xiàng)目各單體設(shè)置了外廊，并且各棟單體由連廊相連接，在計(jì)算疏散距離時(shí)執(zhí)行《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB 50016—2014）（2018 年版）第5.5.17條的相關(guān)規(guī)定。安全出口、疏散樓梯執(zhí)行《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB 50016—2014）（2018 年版）第 5.5.21 條的相關(guān)規(guī)定。

還有，商業(yè)大空間防排煙設(shè)計(jì)也是難點(diǎn)之一。隨著國家規(guī)范《建筑防煙排煙系統(tǒng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 51251—2017）的發(fā)布，建筑設(shè)計(jì)開始執(zhí)行該規(guī)范，商業(yè)建筑更是嚴(yán)格要求。消防排煙設(shè)計(jì)采用自然排煙時(shí)需根據(jù)走道或房間面積計(jì)算排煙面積，同時(shí)也需結(jié)合建筑外立面、窗戶形式等做好排煙窗設(shè)置。如無法做到自然排煙的需進(jìn)行機(jī)械排煙，該工作必須和暖通專業(yè)溝通協(xié)商、做好密切配合，使得建筑達(dá)到消防要求。

6 景觀設(shè)計(jì)

一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)不僅有建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，還有室內(nèi)設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)等。21世紀(jì)，人類越來越崇尚生態(tài)、休閑。我們在做商業(yè)時(shí)應(yīng)該考慮陽光、空氣與自然親密接觸，利用透視性產(chǎn)生良好的互動(dòng)，讓消費(fèi)者與大自然（陽光、空氣、綠植）親密接觸、感受放松休閑，從而帶動(dòng)商業(yè)圈消費(fèi)。結(jié)合景觀設(shè)計(jì)的同時(shí)，做好各棟單體之間的銜接也是至關(guān)重要的。阜南奧萊城在設(shè)計(jì)時(shí)，將各棟單體均采用連廊的形式進(jìn)行連接，滿足了人們購物時(shí)方便的交通流線。在對連廊進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需多方面考慮，如連廊的結(jié)構(gòu)處理是否影響場地的消防通道，兩棟單體相互對應(yīng)的連接處是否合理等相關(guān)因素。做好連廊的銜接，做好景觀設(shè)計(jì)，美化環(huán)境，也是商業(yè)綜合體建筑設(shè)計(jì)至關(guān)重要的因素之一。

7 結(jié)束語

城市的商業(yè)體系還在不斷地發(fā)展，商業(yè)綜合體作為一個(gè)復(fù)雜的設(shè)計(jì)工程，還有很多方面需要學(xué)習(xí)、研究、探討……，希望我在今后的設(shè)計(jì)中，做更多的學(xué)習(xí)和研究，爭取將項(xiàng)目做得更好。