小學(xué)生變 “大廚”

樂樂熊：“哎，你們有沒有親自下廚做過菜呀？”

甜甜橙：“沒有，我家都是奶奶做飯。奶奶從不讓我下廚。”

小不點：“我想做，可媽媽不讓，怕我被燙傷。”

樂樂熊：“我覺得能做飯也是件挺有成就感的事情呢。聽說廣州番禺執(zhí)信中學(xué)專門開辟了課堂教學(xué)生做菜，讓樂樂熊帶你們一起去見識一下他們的別樣課堂吧！”

“自己動手，豐衣足食。”這話用在廣州番禺執(zhí)信中學(xué)的同學(xué)們身上，再貼切不過了。該校硬核必修課——從小學(xué)一年級到初中三年級，每周學(xué)做菜，讓同學(xué)們成就感爆棚。學(xué)校專門辟出一個中餐廳作為現(xiàn)場教學(xué)點，飯?zhí)么髲N示范指導(dǎo)，學(xué)生學(xué)做香噴噴的家常菜。課后，同學(xué)們除了可以品嘗自己的廚藝外，還能獲得學(xué)校為他們準(zhǔn)備的一頓自助餐。

這一天，同學(xué)們來到中餐廳，他們頭戴廚師帽，身穿圍裙，“全副武裝”在中餐廳候命。這是一個特殊的教室，餐桌成為課桌，大廚變身導(dǎo)師。在這一節(jié)課上，同學(xué)們不僅能吃到好吃的，而且還學(xué)會做好吃的。這節(jié)課的主題是“可樂雞翅”。

“我喜歡喝可樂，也愛吃雞翅，這兩樣最愛都加在一起了，會是什么味道呢？”課前，一位同學(xué)滿心期待，這是她的第一次“下廚”，她有點擔(dān)心，但又很興奮。

開始上課了。開火，鍋熱后倒油，油熱后放雞翅煎至兩邊金黃，倒可樂……根據(jù)導(dǎo)師的指引，同學(xué)們掄起鏟子，有模有樣地操作起來。

“好香呀！”有的同學(xué)一邊做菜，一邊忍不住猛咽口水。

第一次做菜，盡管大家都有點手忙腳亂，但有同伴互相幫助，經(jīng)過大概15分鐘的時間，一盤盤可樂雞翅就大功告成了。

“今天我成功做出了可樂雞翅，還挺好吃的，做菜讓我感覺很快樂。”一位同學(xué)一邊品嘗自己的勞動成果，一邊高興地說。

課后，同學(xué)們還享受了一頓美味的自助餐，雞肉、炒飯、薯條等食物，品種豐富，讓人垂涎欲滴。但同學(xué)們都按需取餐，最后都能做到光盤。

家是我們每一個人最溫暖的歸宿，而家常菜是不少人對家最溫馨的回憶。同學(xué)們學(xué)會做菜，不僅邁出了獨立與成長的重要一步，也做出了濃濃的家的味道。

（藍雨 ?薦稿）