預防疾病 開心過年

方敏

舟車勞頓戴好口罩

當前，國內新冠肺炎疫情常態化防控形勢仍然很嚴峻，春節期間將迎來人員流動和聚集高峰，在開心過年的同時，出門在外別忘記正確佩戴口罩，特別是在電影院、網吧、商場等人員密集的公共場所，應保持一米距離，勤洗手，盡量減少不必要的外出和聚餐。目前國內新冠滅活疫苗已上市，對處于高風險環境中的重點人群來說，接種疫苗可以有效建立起免疫屏障。

2月氣溫仍較低，是流感的高發季，再加上高密度的人群聚集，為流感病毒的傳播提供了可乘之機。因此，在預防新冠肺炎的同時，也要注意預防流感病毒的侵襲。流感是由流感病毒引起的呼吸道傳染病，冬春季高發，起病急、進展快，患者多有明顯發熱，而且常常表現為高熱。可通過空氣中的飛沫、人與人之間的接觸或與被污染物品的接觸傳播，流感患者及隱性感染者為傳染源。

正確烹飪科學就餐

春節期間，人們一日三餐與平常相比變化較大，大魚大肉在所難免，還會涉及集中大量采購、烹飪冷凍食品。消費者在選購冷凍食品時，要注意盡量到正規的超市或生鮮市場選購。在進入封閉的場所后，注意正確佩戴口罩，避免用手直接接觸口、眼、鼻等部位，回家后及時清洗雙手。解凍生肉時，請勿在水龍頭下直接沖洗生肉，防止濺灑污染。最好把肉放在固定的容器里面加水浸洗。在處理生肉時，要注意生熟分開的原則，不要讓生肉污染其他蔬菜。加工肉制品或水產品時，要將食物完全煮熟、煮透。在處理完生肉、水產品等之后，要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。存放生肉時要注意生熟食物分層存放，將生肉放在冰箱冷凍層之前，最好將肉切成小塊后單獨包裝，包裝袋要完整無破損。

眾人圍桌就餐時，不使用公筷公勺，看似親密無間，實則增加了疾病在人與人之間的傳播。就餐者中可能有病原攜帶者，大家你一筷子我一勺，桌上的菜肴可能會被唾液所污染，疾病會傳播給健康人。家庭成員可以在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上放上公筷公勺，每個人都用公筷公勺夾盛食物，最大限度地降低“病從口入”的風險。

追逐打鬧謹防事故

過年對于小朋友們來說，可能是最開心的時刻，不僅可以拿到壓歲錢，還可以和小伙伴們一起打鬧玩耍。但是在孩子們玩耍的時候，家長們要特別留心，防止意外事故的發生。如果孩子們不幸發生了意外事故，可以采取下列急救措施。

異物卡喉在吃飯的時候不要讓孩子追逐打鬧，因為孩子嘴里有未咀嚼的食物，很容易嗆入氣管阻塞氣道。當發生異物卡喉時，家長們可將孩子頭朝下橫抱，讓上身低于臀部，在背部用力拍擊，直至孩子將異物咳出。如果是被魚刺等卡住喉嚨，不要用力往外摳或者再吃些東西咽下去，應立即到醫院就診。

燒燙傷做飯時，盡量讓孩子遠離熱鍋、熱湯等，以免碰灑燙傷。燒燙傷后，有些家長在孩子燙傷部位涂上了牙膏、草木灰等，結果造成了傷口感染。正確的做法應是先用冷水沖洗，且持續浸泡15～20分鐘，減輕疼痛。如果燙傷部位有衣物緊貼，應小心用剪刀剪開，不可強行剝去。如果燒燙傷程度較重，應該用干凈無菌的紗布或棉質布類覆蓋于傷口，減少外界污染刺激，并及時就醫。

摔傷崴腳如果不小心崴腳扭傷了，很多人習慣于用手去按揉，其實是錯誤的。雖然崴腳后足踝表面看不出明顯傷痕，但這并不說明踝關節內部沒有發生組織損傷。如果局部血管和毛細血管破裂、韌帶或肌腱損傷，此時按揉該部位，會進一步加重內部損傷，使腫脹更明顯，不利于恢復。其實正確的做法應是馬上停止活動，視輕重程度考慮是否就醫。在扭傷早期，可采取冰敷的做法，刺激血管收縮，減輕腳踝腫脹和出血。冷敷結束后，可使用一些外用藥物。睡覺時，可抬高患處以利于減輕腫脹。

總之，當春節大規模的人口流動碰上國內新冠肺炎疫情，需要全社會共同努力做好防控工作。2020年12月30日，國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制綜合組發布關于《做好2021年元旦和春節期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》。要求假期“出游要合理安排行程，減少不必要的出行，非必要不安排出境旅游，最好留在當地過年，不要前往國內中高風險地區旅游”。同時，還要注意新春假期期間可能發生的意外安全事故，減少悲劇的發生。