電子吊牌讓“貨”數(shù)字化

趙棟梁

2020年10月，在杭州舉辦的阿里數(shù)智峰會(huì)上，阿里人提出了“雙輪驅(qū)動(dòng)+ 萬場升級(jí)”的理念。

所謂雙輪驅(qū)動(dòng)，是指消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)和產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就像一輛車上的兩個(gè)輪子，一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)另一個(gè)也要跟著轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣才能跟上顧客前進(jìn)的腳步;而萬場升級(jí)，是指在越發(fā)強(qiáng)烈的智慧零售背景下，當(dāng)下的門店零售一定是以“人”為中心，要想贏得顧客的青睞，就要從C（用戶）端的需求出發(fā)，尊重用戶體驗(yàn)，高效聯(lián)動(dòng)B（企業(yè)）端，迭代產(chǎn)品的供給。

今后，我們會(huì)看到大量的，以人和場景連接為主題的高新技術(shù)應(yīng)用，門店的人、貨、場數(shù)字化運(yùn)營正在加速融合，這將是企業(yè)獲得效率和業(yè)績提升的大勢(shì)所趨。

本人在鞋服商品管理領(lǐng)域工作了近20年，從自身專業(yè)出發(fā)，比較關(guān)注這個(gè)大趨勢(shì)下，智慧門店中“貨”的數(shù)字化運(yùn)營。但從目前一些品牌的門店數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)構(gòu)建，線下門店技術(shù)布局來看，更多集中在會(huì)員識(shí)別、客流分析、熱點(diǎn)軌跡、成交轉(zhuǎn)化、智能巡店、員工狀態(tài)等方面，并沒有對(duì)“貨”的數(shù)字化運(yùn)營，給出深層次的技術(shù)路徑。

隨著人貨場融合的需求加速，在智慧零售的大背景下，我們的商品管理該怎么升級(jí)？有什么新的技術(shù)手段可以使商品管理效率大增，推動(dòng)企業(yè)的業(yè)績提升和效益改善？

2020年11月，這個(gè)疑問有了一些進(jìn)展。一個(gè)品牌的營銷總監(jiān)透漏消息給我，在鞋服圈子里，已經(jīng)有一些龍頭企業(yè)，在悄悄地使用某高科技公司的“電子吊牌”技術(shù)，進(jìn)行門店“貨”的數(shù)字化運(yùn)營，并且較好地解決了貨與人、場的融合難題。

抱著好奇和對(duì)新技術(shù)的向往，我前往北京，跟這家公司的CEO聶老師和研發(fā)總監(jiān)，就當(dāng)前智慧零售中“貨”的數(shù)字化管理，進(jìn)行了深入探討，以下是我的所見所聞：

發(fā)現(xiàn)一實(shí)現(xiàn)人貨場數(shù)字融合，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加持VMD管理

“貨”要怎樣才能跟“場”進(jìn)行數(shù)字化融合？

聶老師說：要在門店的鞋服產(chǎn)品上懸掛經(jīng)過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)處理的“電子吊牌”，然后就可以通過專門的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，實(shí)時(shí)追蹤每一件產(chǎn)品在門店的放置時(shí)間、陳列位置、店/ 倉數(shù)量。

他們?cè)?jīng)調(diào)研過國內(nèi)外的RFID吊牌技術(shù)在一線門店的應(yīng)用，發(fā)現(xiàn)這種吊牌對(duì)智慧零售的支撐功能十分有限，就連盤點(diǎn)和收銀都需要使用設(shè)備去掃描。雖說盤點(diǎn)數(shù)據(jù)比人工快，但數(shù)據(jù)終究不是實(shí)時(shí)和自動(dòng)的，當(dāng)公司想知道準(zhǔn)確庫存時(shí)，還需要再安排人員去用設(shè)備讀取。

聶老師團(tuán)隊(duì)給鞋服企業(yè)提供的，是使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的電子吊牌。內(nèi)置可以使用2年以上的電池和定位芯片，不需要使用GPS 衛(wèi)星定位，通過自主研發(fā)的“基站”，門店內(nèi)的每一件產(chǎn)品，都會(huì)實(shí)時(shí)與計(jì)算中心連接，“告訴”電腦我是什么款號(hào)，現(xiàn)在陳列于門店的什么位置，已經(jīng)放了多長時(shí)間，并且吊牌可以重復(fù)使用。

對(duì)于貨品盤點(diǎn)，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的電子吊牌，可以輕松實(shí)現(xiàn)每周2次大量門店的實(shí)時(shí)采集。基于這些商品數(shù)據(jù)，品牌門店的VMD規(guī)劃，可以做到周級(jí)別，品牌的操盤手可以知道門店有多少貨，還能在追蹤圖上看到每一個(gè)陳列區(qū)位放置了什么貨品，也可以看到關(guān)心的重點(diǎn)款放置在什么位置。

交流時(shí)，我們用Pad 和手機(jī)分別查看了一個(gè)門店的實(shí)時(shí)陳列圖，圖上有用不同顏色標(biāo)識(shí)門店的重點(diǎn)區(qū)域，貨品也有三種顏色，分別代表不同的商品動(dòng)態(tài)等級(jí)。

通過CEO聶老師的介紹，我確確實(shí)實(shí)的感受是：如果一個(gè)公司有幾千家門店，采用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，VMD部門的門店陳列規(guī)劃就可以做到分區(qū)和器架級(jí)別，可以通過實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)檢查陳列規(guī)劃的執(zhí)行情況，再結(jié)合銷售數(shù)據(jù)，就可以對(duì)門店的器架和商品陳列進(jìn)行PDCA改善。如此一來，最大程度提升門店陳列效率，變得指日可待。

發(fā)現(xiàn)二高精度用戶行為追蹤，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)鎖定暢銷款

但凡從事商品管理的朋友都知道，鞋服門店商品控制有一個(gè)最大的難題：暢銷款發(fā)現(xiàn)晚。

對(duì)于暢銷款的識(shí)別，我們通常采用每周進(jìn)行TOP款分析，通過銷售排名來決定暢銷等級(jí)。這種方法的弊端在于比較滯后，一周分析一次，等到真正發(fā)現(xiàn)一款貨排名上來時(shí)，已經(jīng)是幾周之后，結(jié)果往往是“搶”不到貨。

在傳統(tǒng)的商品管理中，需要進(jìn)行每周的暢滯銷分析，使用數(shù)據(jù)進(jìn)行再訂貨時(shí)間的計(jì)算，為庫存建立安全庫存標(biāo)準(zhǔn)，可謂是忙的不亦樂乎。每周一做數(shù)據(jù)分析，周二門店經(jīng)營分析會(huì)，一年就是這樣干的，至于效率和結(jié)果，能有部分門店和商品達(dá)到可控范圍，就算不錯(cuò)了，至于整盤貨的售罄率和毛利率的達(dá)成，由于數(shù)據(jù)量大很難進(jìn)行全方位跟蹤和分析。

據(jù)聶老師介紹，在門店中安裝公司自主研發(fā)的“基站”，電子吊牌的位置坐標(biāo)就會(huì)被追蹤，當(dāng)有顧客拿起鞋或者衣服時(shí)，電子吊牌的坐標(biāo)就會(huì)發(fā)生變化，基站就會(huì)感知到這件貨品被顧客觸摸了一次;如果被拿起又放下，設(shè)備就會(huì)記錄起始時(shí)間，傳回計(jì)算中心;如果貨品被拿到試衣間，設(shè)備就會(huì)記錄一次試穿。

貨品到店上架后，通過用戶的行為數(shù)據(jù)跟蹤，如果一款產(chǎn)品，拿起的次數(shù)多，試穿的次數(shù)多，證明它存在“爆款因素”;如果上市一周以內(nèi)，觸摸率高、試穿率高、成交率在增長，那么恭喜你，它作為暢銷款的必備條件已經(jīng)十分充足，補(bǔ)貨就有了較好依據(jù)。

當(dāng)前很多公司要做“快反模式”，但是上市后快速找暢銷款的方法始終難有突破。大多數(shù)的公司采用積累“銷售數(shù)據(jù)表現(xiàn)”的方式，可惜的是，這樣很容易延誤戰(zhàn)機(jī)，補(bǔ)不到貨。通過加載物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的“電子吊牌”，用戶的行為數(shù)據(jù)被跟蹤和識(shí)別，能幫助我們大大提高預(yù)判暢銷款的速度和效率，業(yè)績提升也不再是一句空話。

發(fā)現(xiàn)三門店精準(zhǔn)配補(bǔ)調(diào)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓商品高周轉(zhuǎn)

每周給門店做配貨、補(bǔ)貨、調(diào)撥是商品管理的三個(gè)核心工作。通常情況下，暢銷款的銷量可以提前預(yù)判，但對(duì)于一個(gè)門店來說，暢銷款占比一般只占總SKU量的8-10%，剩下的大部分產(chǎn)品是“長尾庫存”，也就是平銷和滯銷款。

長尾庫存的銷售分布沒有規(guī)律，需求起伏很大，有的款甚至只賣了幾個(gè)。由于銷售不活躍，用數(shù)據(jù)分析做配補(bǔ)調(diào)的決策，就缺乏嚴(yán)謹(jǐn)性和可信度，因此，對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行門店周庫存計(jì)劃的制定，一直是商品管理的難題。

聶老師說：對(duì)門店長尾庫存的管理，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加載的電子吊牌有天然的優(yōu)勢(shì)。首先，電子吊牌是基于單品進(jìn)行管理的，這就決定了其采集的數(shù)據(jù)和信息顆粒是最小單元。其次，電子吊牌可以記錄SKU 的到店時(shí)間，形成商品分析的庫齡數(shù)據(jù)。此外，電子吊牌還可以記錄SKU在賣場的位置信息，形成陳列坐標(biāo)數(shù)據(jù)。

當(dāng)我們?cè)谟?jì)算中心，為每個(gè)SKU 設(shè)定準(zhǔn)確的生命周期后，后臺(tái)的門店調(diào)撥系統(tǒng)就可以把即將過季或者在某段時(shí)間后過季的SKU自動(dòng)掃描出來，給商品人員提供預(yù)警，并告知SKU的陳列位置，極大方便了商品人員進(jìn)行業(yè)務(wù)判斷。

在后臺(tái)的數(shù)據(jù)中，門店的品類銷售和庫存數(shù)據(jù)完全實(shí)時(shí)，暢銷商品結(jié)構(gòu)比例和陳列布局一覽無余，使得配貨判斷和補(bǔ)貨效率都得到了提高，門店的商品MD結(jié)構(gòu)規(guī)劃直接做到周級(jí)別……想到這些，我仿佛感受到了時(shí)代的脈搏跳動(dòng)。

2021年，在這個(gè)買方市場時(shí)代，一定要把門店的“貨”變得有效率，給得對(duì)、給得足、放對(duì)位置、投放時(shí)間精準(zhǔn)，才能賣給喜歡的“人”，如此，智慧零售場景構(gòu)建才能發(fā)生作用，業(yè)績才能得到大幅提升。

小結(jié)

多年來一直從事鞋服管理工作，對(duì)于提升運(yùn)營效率和業(yè)績這件事情，總的來說，圈子里比較成熟的鞋服公司，有三種常見干法，分別是改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)，技術(shù)升級(jí)和改造，優(yōu)化供應(yīng)鏈和運(yùn)營。

這三種干法中，唯獨(dú)技術(shù)升級(jí)和改造存在引入“窗口期”，當(dāng)一個(gè)新技術(shù)出現(xiàn)后，留給企業(yè)的選擇時(shí)間是短暫的，然后行業(yè)的列車就駛離站臺(tái)了，你只能換交通工具去追趕。在我看來，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)感知消費(fèi)習(xí)慣，預(yù)測消費(fèi)趨勢(shì)，引導(dǎo)生產(chǎn)制造，為消費(fèi)者提供多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)，將是線上線下融合做好門店零售的一個(gè)“新基建”。