甘蔗種植技術(shù)與田間管理方法見解

黎日光

（廣前糖業(yè)發(fā)展有限公司，廣東 湛江 524394）

甘蔗適宜種植在熱帶、亞熱帶地區(qū)，是制糖的主要原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近年來，我國(guó)甘蔗種植面積在不斷擴(kuò)大，需要高度重視相關(guān)的種植技術(shù)，以此來實(shí)現(xiàn)種植高產(chǎn)的目標(biāo)。

1 種植技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 科學(xué)選種

要想提升甘蔗種植的產(chǎn)量，就必須要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件來選擇合適的品種，要對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件、氣候狀況進(jìn)行綜合分析，并且要考慮到品種的抗病能力和抗旱能力。常見的具有較高經(jīng)濟(jì)效益的品種有桂糖42號(hào)、粵糖00-236等，這些品種不僅具有較強(qiáng)的抗旱能力，而且還具有早熟的特性，建議大力推廣種植。同時(shí)，還需要對(duì)種苗進(jìn)行科學(xué)的處理。在正式播種前，要先對(duì)種苗進(jìn)行處理，以免出現(xiàn)病菌傳播的現(xiàn)象，并將其抗逆性提高，以此來提升種苗的分蘗能力，最關(guān)鍵的是能夠?qū)⑺薷氖褂媚晗扪娱L(zhǎng)，最終將甘蔗的含糖量提升。通常，需要先對(duì)種苗進(jìn)行消毒浸種，一般選用多菌靈溶液以及石灰水溶液等作為消毒液。在正式浸泡前，要先對(duì)種莖進(jìn)行處理，將其砍成單芽苗、雙芽苗或者三芽苗，其中比較常用的是雙芽苗。必須將老苗和嫩苗分開砍，并分別進(jìn)行處理，在種植的時(shí)候也需要分開種植，這樣做能夠方便后期進(jìn)行管理，以此來確保出苗齊。之后需要將種苗進(jìn)行捆綁，捆成1捆1捆的，捆好以后將其放入到浸泡液中進(jìn)行浸泡。浸泡的時(shí)間要把握好，不能太長(zhǎng)同時(shí)也不能太短，一般控制在13～23個(gè)小時(shí)之內(nèi)。浸泡好以后，要利用清水再次浸泡1天，再次浸泡的主要目的在于減少種苗的含糖量，保證種苗的萌芽率。

1.2 科學(xué)整地

種植前需要先精細(xì)地整地，對(duì)土地進(jìn)行深耕、深松，以此來增強(qiáng)土壤的水分。由于甘蔗在生長(zhǎng)的過程總扎根比較深，且有很多的根系，吸水性強(qiáng)，為了滿足甘蔗根系的營(yíng)養(yǎng)需求，耕地的深度一定要夠，建議利用機(jī)器進(jìn)行深耕，深度需要控制在30 cm左右。深耕以后，為了確保土壤的肥力，提升土壤內(nèi)的養(yǎng)分，需要將土地風(fēng)化一段時(shí)間。風(fēng)化好以后，需要進(jìn)行耙地，把土塊打碎，以此來提升土壤的疏松度，最后將土地整平。整地完成后，需要施基肥，主要以糞肥、堆肥為主，再配合使用速效氮鉀肥、磷肥，施肥量要依據(jù)土壤的類型和面積大小來定，并以實(shí)際情況來合理地調(diào)控基肥的施肥量。

1.3 選擇好播種的時(shí)間

如果是在春季種植的話，要選擇在3月以前種植，也就是要在早春的時(shí)候進(jìn)行播種，這樣能夠提升甘蔗的生長(zhǎng)水平，促使甘蔗長(zhǎng)的粗壯、高大，以此來提升其含糖量。在播種時(shí)要將當(dāng)?shù)氐臍夂騼?yōu)勢(shì)充分利用起來，如果條件允許的話可使用地膜覆蓋的方式，這樣能夠起到保溫保濕的作用，最關(guān)鍵的是能夠減少雜草的滋生，提高種植效益。如果是在冬季種植，最好是在晚冬亦或是早冬進(jìn)行，不能在最寒冷的時(shí)期播種，通常來說，不能在12月中旬或是1月上旬來播種。如果在最寒冷的時(shí)期進(jìn)行播種，會(huì)對(duì)甘蔗萌芽率產(chǎn)生影響。如果是秋季，建議在八九月的中旬進(jìn)行。

1.4 控制好播種的密度

一般在種植時(shí)選擇的種植區(qū)域在地下水位60～80 cm的地區(qū)，種植的深度在25 cm左右，寬度在18 cm左右，且需要保持底部平整。同時(shí)，種植的密度也需要控制好，一般來說，需要將種植行數(shù)增加，將行距適當(dāng)?shù)乜s小。這樣做的主要目的是為了更好地利用光熱，充分發(fā)揮出光合作用。也可以實(shí)施寬窄行種植方式。需要特別注意的是，密度一定不能太大，一旦密度過大，種植的數(shù)量就會(huì)隨之增多，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)透光性不好的問題。如果透光條件不是很好，就會(huì)降低甘蔗的含糖量，并且也會(huì)很容易滋生雜草。一般是按照每667 m2春植蔗4000～4500個(gè)雙芽段（1 m有12～17個(gè)芽比例進(jìn)行的，如果是秋季播種的話，由于當(dāng)時(shí)的氣溫相對(duì)較高，密度可以適當(dāng)?shù)亟档?8%；如果是在冬季，可以將密度適當(dāng)?shù)靥岣?8%左右。每根甘蔗之間的距離最好控制在8厘米左右，并呈品字形排開。在種植時(shí)種苗一定要與土壤緊密連接在一起，避免水分蒸發(fā)，出現(xiàn)干枯的現(xiàn)象。

2 田間管理的方法

2.1 輪作方式的管理

大量的種植經(jīng)驗(yàn)表明，甘蔗種植不能長(zhǎng)期連作，一旦長(zhǎng)期連作不僅會(huì)使土壤的有機(jī)質(zhì)以及養(yǎng)分含量降低，而且還會(huì)提升土壤的酸化程度，會(huì)在一定程度上增加病蟲害發(fā)生的幾率?；诖耍枰獙?shí)行輪作的方式，可以與其他不同品種甘蔗輪作，也可以與其他農(nóng)作物進(jìn)行輪作，以此來改善土質(zhì)條件，提升土壤的肥力，最關(guān)鍵的是能夠提升種植收益。建議實(shí)施三年兩蔗或四年三蔗等模式。

2.2 水肥管理

一旦遇到了干旱，就會(huì)導(dǎo)致甘蔗減產(chǎn)，基于此，需要做好節(jié)水治旱的管理工作，要大力提倡節(jié)水灌溉，以此來將水資源利用率提升。建議在冬春季節(jié)播種的時(shí)候采取地膜覆蓋的方式。同時(shí)，為了確保甘蔗能夠快速生長(zhǎng)，要在各個(gè)時(shí)期做好水肥管理的工作。①萌芽期。這一時(shí)期的水肥管理很關(guān)鍵，一旦有干旱的情況出現(xiàn)，就會(huì)降低出芽率。同時(shí)，也需要注意內(nèi)澇。為了避免出現(xiàn)內(nèi)澇的情況，要在種植區(qū)域做好排水溝，以便在多雨的季節(jié)能夠?qū)⒍嘤嗟乃懦鋈?。②幼苗期。這一時(shí)期管理的主要任務(wù)是促使苗木長(zhǎng)齊且壯。要先進(jìn)行查苗補(bǔ)苗，一旦發(fā)現(xiàn)甘蔗之間的空隙過大，一般來說如果大于50 cm就需要補(bǔ)苗。在補(bǔ)苗的過程中可以從密度過大的區(qū)域移栽，移栽的時(shí)機(jī)也需要把握好，建議在早晨或是傍晚，切記移栽好以后需要立即澆水。同時(shí)，為了避免雜草影響到甘蔗的生長(zhǎng)，就需要及時(shí)將雜草清除掉，由于在種植前期施工地膜覆蓋的方式，雜草不是很多，可以開展人工除草。通常來說，如果幼苗長(zhǎng)的比較好，是不需要施肥的。但是，如果幼苗出現(xiàn)發(fā)黃，且矮小的情況，要及時(shí)施肥，可使用鉀肥、磷等進(jìn)行追肥，并且同時(shí)還需要加入適量的尿素，促使苗木快速生長(zhǎng)。③分蘗期。這一時(shí)期要保證土壤水分充足，按理來說，基本不需要再施肥。④伸長(zhǎng)期。5月～9月是伸長(zhǎng)期，這一時(shí)期的氣溫很高，對(duì)水肥的需求量相對(duì)較大，土壤的水分需要保持在80%左右。同時(shí)，要加大施肥的劑量，要將復(fù)合肥、尿素等灑在根莖上，之后需要進(jìn)行培土。需要注意的是，為了避免出現(xiàn)倒伏的情況，培土高度要控制在20 cm以上。施肥的時(shí)機(jī)也需要把控好，建議在5月底或是6月上旬進(jìn)行。⑤成熟期。這一時(shí)期需水量較少，但是如果是在干旱的季節(jié)，還是需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔取?/p>

3 病蟲害防治的方法

3.1 病害的防治方法

甘蔗在生長(zhǎng)過程中常見的病害有赤腐病、鳳梨病等。為了預(yù)防赤腐病的發(fā)生，需要選擇抗病能力強(qiáng)的品種，比如桂柳一號(hào)等。同時(shí)，在選擇甘蔗苗時(shí)要剔除掉帶菌的根部。如果該區(qū)域常見這種病害，需要對(duì)土壤進(jìn)行消毒，一般利用的是石灰。鳳梨病常見于春季、夏季，除了要選擇抗病能力強(qiáng)的品種外，在種植前，需要將苗木展開剝莢處理，利用 2%的石灰水苗木加以浸泡長(zhǎng)達(dá) 12 ～ 14小時(shí)。

3.2 蟲害的防治方法

常見的蟲害有蝗蟲、蚜蟲等。為了防止蝗蟲的出現(xiàn)，在種植前要嚴(yán)格挑選種莖，并對(duì)其進(jìn)行浸泡。同時(shí)，要利用殺蟲劑對(duì)其進(jìn)行防治與治理，也可以利用性誘劑來進(jìn)行防治，并且在收割的過程中要使用低位收割的方法。在蚜蟲的發(fā)病初期，要將殺蟲粉和可濕性特性的粉劑混合在一起，制成噴霧，在早晨或是傍晚將其噴灑在甘蔗葉片上，以此能夠有效地將蝗蟲消滅掉。

4 結(jié)語

綜上所述，為了提升甘蔗的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，就需要科學(xué)選種，對(duì)種子進(jìn)行處理，并做好種植前的整地準(zhǔn)備工作，選擇正確的播種時(shí)機(jī)。同時(shí)，還需要做好水肥管理，實(shí)施科學(xué)的輪作模式，注重對(duì)病蟲害的防治，高度注重甘蔗生長(zhǎng)的各個(gè)時(shí)期，確保甘蔗能夠健康、快速生長(zhǎng)，提升其含糖量，不斷地提升其種植效益。