桂南地區油茶栽培管理技術探討

章泰式

（欽州市三十六曲林場，廣西 欽州 535000）

2018年11 月，廣西壯族自治區人民政府印發《關于實施油茶“雙千”計劃助推鄉村產業振興的意見》，提出到2022年，全區油茶種植面積突破1000萬畝，到2025年，油茶產業年綜合產值增加到1000億元的“雙千”目標；提出按照適地適樹原則，在鞏固傳統種植區的基礎上，向桂南地區發展，拓展油茶發展空間。意見的實施，助推鄉村產業振興，促進了油茶產業在桂南地區的不斷發展，桂南地區成為廣西油茶產業新的發展極[1]。種植油茶，對優化“欽北防”等桂南地區生態環境、改變桂南地區桉樹純林過多的局面、完成桂南地區“桉改”任務，振興地方經濟，具有積極意義。

1 桂南油茶栽培技術

1.1 科學選地

在進行油茶栽培過程中，對于種植地的要求并不是非常高。桂南地區海拔500米以下的緩坡地、丘陵地等均能進行油茶種植，環境條件適宜性對于油茶生長比較有利，同時這是油茶實現高產的基礎與前提[2]。因此選地時需保持謹慎，盡量選擇土質疏松且肥沃的地區，并且遠離污染物。坡度25度以下的低丘、緩坡、小山崗為較好選擇，并且選擇陽坡和半陽坡。一般情況下，土層在厚度上達到60厘米以上，pH值4.5～6.5的土壤較好，同時也應便于排灌。

1.2 做好整地

于造林前一年的秋冬季進行整地為宜。整地前，需進行林地清理，清除雜灌、樹蔸等雜物。桂南地區的雜草、雜灌一般都生長得比較茂盛，在保證防火安全的前提下，可以先煉山后再進行清雜，這樣可以節省大量的人工和清雜費用。開墾整地時，根據造林地坡度的不同情況，采取不同的整地方式。坡度小于15度時，采用全墾整地。坡度15度～25度，運用水平帶狀方式進行整地，帶寬控制在2米左右，具體實施時，需和實際林地情況結合，在坡度較小情況下，可以將帶寬適當加大，在坡度較大情況下，可以將帶寬適當縮小。坡度大于25度的造林地，為防止水土流失，應采取直接挖穴造林[3]。

1.3 選對良種

油茶良種有地域適應性，要高產穩產，必須選對良種，這一點非常關鍵。目前可供桂南地區選擇的油茶良種不多，主要有岑軟2號、岑軟3號、岑軟ZJ11、岑軟ZJ14等。筆者所在的林場2020年春季種植了400畝香花油茶試驗示范林，目前長勢良好。香花油茶是山茶科山茶屬短柱茶組的一個新種，由廣西林科學院油茶研究團隊研究推出，該油茶在廣西林科院、欽州市林科所、百色市等地各項指標表現優秀。香花油茶的特點是生長較快，樹型較大，果皮薄，產量高，油質優。

1.4 選擇壯苗

首先，考慮選擇容器苗，因為容器苗造林成活率比裸根苗高，此外，要選擇符合苗木標準的Ⅰ級壯苗，同時需保證苗木不存在病蟲害，無機械損傷。有條件的可栽植2年生及以上的容器大苗，大苗上山造林見效快，掛果早，成活率高。但如果選擇香花油茶等生長較快的品種，就不必使用大苗，因為這類油茶生長快，沒有必要選擇大苗而浪費人力、財力，這也是香花油茶等速生品種的優勢。

1.5 適時栽植

11月下旬到次年5月為比較適宜的油茶栽植時間，桂南地區選擇春季栽植較好，這段時間桂南地區陰雨天氣較多，氣溫不高，最適合進行油茶栽植。提倡使用良種扦插或嫁接容器苗，運用良種扦插或嫁接的容器苗能夠促進苗木成活率[5]。筆者所在的廣西欽州市三十六曲林場，用香花油茶扦插容器苗于2020年春季營造了400畝試驗示范林，2021年春季檢查，造林成活率達95%以上。如果使用裸根苗，在起苗之后應盡快進行栽植，不要在外暴露太長時間。

1.6 密度合理

進行油茶栽培時，應保證密度合理性，并且和區域具體地理條件結合在一起，同時也需考慮到栽培時使用的品種，對株距行進行科學控制，一般情況下，株行距為2.2～2.5米×3.0～3.3米，畝種植株數為80～100株。對密度的控制能夠使油茶在生長過程中獲得良好的條件，防止生長過程中出現爭奪養分情況，密度過大會影響油茶后期的產量。對于香花油茶、高州油茶等樹型較大的油茶品種，株行距可適當加大。

1.7 要進行品種配置

油茶有自交不孕或可孕率低的特點，使用無性系苗木進行造林時，要選用多個品種進行配置，從而提高坐果率，配置造林無性系要達到五個以上，配置設計為：選用1～2個品種為主栽品種，主栽品種與配栽品種按8∶2或7∶3的比例進行配置。

要提高產量，除了要實施科學的栽培技術外，還要對油茶林實施精細化的管理。

2 桂南油茶管理技術

2.1 水肥管理

2.1.1 油茶林保濕和灌溉

適當的土壤水分是油茶生長的重要因子，不管是油茶幼林還是油茶成林，都應保持土壤濕潤。油茶幼林可在樹苗蔸部覆蓋生態墊、地膜、稻草等，一方面可以保濕，另一方面可以抑制雜草、雜灌的生長；但有白蟻多的林地，此法慎用，因覆蓋物極易招引白蟻。有條件的地方，可安裝水管，進行滴灌或噴灌，干旱時進行灌溉，為保持適當土壤水分提供保障；油茶不耐澇，處于雨季時需保證排水暢通。

2.1.2 油茶林施肥

油茶幼林和成林，有條件的地方，提倡施有機肥，春夏結合撫育淋施腐熟的人糞尿、畜尿、沼氣液等富含氮肥的肥液，促使幼樹快速生長；秋冬結合撫育施長效有機肥。

也可選擇施用油茶專用肥、復合肥等。油茶專用肥每株參考肥量如下：①造林當年：專用肥0.25公斤外加尿素50克（7月～9月）；②第2年：專用肥0.25公斤外加尿素100克（2月～4月），專用肥0.3公斤（7月～9月）；③第3年：專用肥0.3公斤（2～4月），專用肥0.3公斤（7月～9月）；④第4年：專用肥0.4公斤（2月～4月），專用肥0.4公斤（7月～9月）；⑤成林：專用肥0.5～1公斤（2月～4月），專用肥0.5斤～1公斤（7月～9月）。

可根據油茶實際生長情況對肥量進行適當增減和有針對性地添加氮、磷、鉀肥，盡量做到按生長發育需要供給。

1～2年生幼林，距植株蔸部20～30厘米范圍，挖一條長30厘米、寬20厘米、深20厘米的施肥溝，將肥料均勻施放，然后回土覆蓋。

3年生及以上油茶林，在植株上坡或兩測沿樹冠投影線挖長30厘米、寬20厘米、深20厘米的施肥溝，將肥料均勻施入，施肥后蓋土壓實。

但為使油茶根系分布均勻，不要總在一個方向挖施肥溝，可以第1次施肥在上向挖施肥溝，第2次在左側，第3次在右側，如此輪換。

2.2 油茶林撫育管理

正常情況下，油茶幼林每年撫育2次，主要是除草松土、扶苗培蔸等，桂南地區氣溫偏高，雨量充足，雜草、雜灌生長得很快，可能要進行3次撫育，具體要看雜草、雜灌生長情況，以不影響油茶幼樹生長為度。油茶成林每年2～4月結合施肥，沿種植行淺鋤鏟草1次，并將行間雜草、雜灌砍除，砍雜后茬高不超過20厘米。每隔2年于秋冬季將種植行墾復一次，深度20～30厘米，不進行秋冬季墾復的年份，視雜草、雜灌生長情況，可進行一次種植行或種植帶鏟草除灌和行間砍雜。

油茶幼樹樹型培育非常重要，樹型好壞會影響油茶以后的產量。栽植后苗高60厘米左右時斷頂，適當保留主干，第一年在20～30厘米處選留3～4個生長強壯，方位合理的側枝培育為主枝；第二年在每個主枝上保留2～3個強壯的分枝作為副主枝；第3～4年，在繼續培育正副主枝的基礎上，將其上的強壯春稍培育成側枝群，并使三者之間比例合理，分布均勻。

油茶成林進行修剪時，一般是在采果后以及春季萌動前，修剪時需將春梢盡量保留，將重疊交叉、徒長枝、病蟲枝條等剪除。油茶掛果幾年之后，部分枝組會出現衰老傾向，或者是過密、過低情況下容易感病，應回縮剪枝或者由基部完全剪除。

2.3 油茶林病蟲害防治

要加強油茶林的病蟲害的防控，發現病蟲害時及時采取防治措施。

3 結束語

總之，桂南地區在進行油茶栽培管理過程中，應和區域實際情況結合在一起，保證選地科學性，將整地工作做好，確保苗木優選與栽植適時性，控制好種植密度，同時需加強經營管理，把握油茶栽培管理時的技術要點，提升油茶栽培管理整體效果，促進油茶整體經濟效益的提高，使油茶栽培獲得更廣泛發展空間，推動區域經濟向著更好方向發展。