盧小平,劉啟福
(1.南城縣株良鎮畜牧獸醫站,江西 撫州 344703;2.會昌縣筠門嶺鎮人民政府 ,江西 贛州 342600)
畜牧業作為基層養殖戶重要的生存產業,若能提高畜牧動物防疫工作效果,可適當提高動物成活率,規避疫病傳播風險。尤其是豬瘟、口蹄疫疾病的擴散,若能得到有效防控,可保障養殖戶利潤,提高畜牧業效益水平。
針對基層畜牧養殖場中的動物進行疫病防范,是防疫站較為主要的工作內容。疫病因具備廣泛傳播、高死亡率特征,故而應當做到實時監測,一旦出現一例或幾例疫病動物后,需立即對其進行隔離處理,并對疫區做好消毒工作,以便及時消除病菌,抑制疫病擴散,避免造成養殖戶較大的經濟損失。因此,基層畜牧獸醫動物防疫工作人員,應把握好疫病防范重點內容,善于運用多種防控手段,實現對疫病的有效管理,以此強化動物疫病防范成效。據不完全統計:非洲豬瘟的出現致使養豬戶蒙受的經濟損失高達1萬億元,若能及時開展防疫工作,可幫助養殖戶減少損失。
防疫人員需定期對基層畜牧養殖動物進行健康檢查,由于絕大多數疫病的出現,都會造成病豬表現出異常反應。如豬瘟病初期,豬會發生走路不穩、體重驟降、食欲不振、腹瀉便秘等癥狀。防疫人員可通過為豬測量體溫、稱量體重等常規檢查方法,判定此類豬群是否屬于病豬,之后還可以以病理診斷方式進行確診。對于疑似病豬,應當先將其隔離,以免后期確診后擴大傳播范圍。所以,防疫工作中需意識到動物體檢的重要性。
防疫人員除了需要針對動物身體健康、疫病情況進行檢查防范外,還應當對潛在的設施隱患進行全面消除,進而從根本上為動物創造一個良好的生長環境。如動物飼料槽、飲水槽都應當保持完好、衛生,風扇、保溫裝置、照明設施等需要加強性能檢測,一旦出現線路老化、外觀破損、功能缺失問題,需立即告知養殖戶進行維修或更換,這樣養殖戶可以規避相應的疫病風險,為基層畜牧獸醫動物防疫工作質量的提升給予保障,促使養殖戶在防疫工作中獲得效果。
要想進一步鞏固基層畜牧獸醫動物防疫工作重點,還應當積極組建高端的防疫團隊,只有防疫站擁有堅實的人才基礎,才能實現專業化防疫目標。一方面,可采用技能培訓的方式,鼓勵防疫人員從培訓活動中汲取先進的經驗,使其有能力處理各種突發疫情。高端防疫團隊的組建,一方面以防疫站現有人才為主,從素養提高以及技能強化上,選拔優秀的防疫人員,并將其組成防疫小組,指導其他人員切實履行防疫職責。另一方面,還應當注重防疫人員分布的廣泛性。許多地區之所以出現嚴重疫病,是源于防疫站距離養殖場所較遠,促使養殖戶無法迅速得到專業指導,進而導致畜牧動物疫病大面積擴散。此時,可結合養殖場分布的規律,在各村鎮、鄉鎮設立防疫站分支機構。同時,還應當在分支機構與防疫站總部之間建立有效的溝通渠道,一旦村級防疫站在動物體檢中遇到異常動物,需立即將此事件上報至總部,并將疑似病例隔離起來,等待總部下一項指示,必要時還需啟動應急預案,消除疫病隱患,便于養殖戶能夠隨時獲得專業指導。只有防疫站擁有高素養人才,才能在防疫工作中明確工作重點,為他人作榜樣,繼而強化基層畜牧獸醫動物防疫工作成效。
在防疫工作重點內容中,還應當為其建立一個協同管理場景。關于動物疫病的防范并非只是防疫站成員的職責,作為養殖戶,也承擔著一定的防疫責任,但由于絕大多數養殖戶的文化水平有限,或者根本沒精力參與防疫事項,造成防疫重擔落在了防疫人員肩上。為了進一步提高防疫水平,防疫人員需在各個村落、養殖基地開展講座,又或者新建一個微信群,邀請養殖戶關注防疫站微信公眾號,讓其隨時從線上線下汲取有用的防疫知識,便于養殖戶在遇到動物異常表現時,能夠立即采取應急措施,杜絕疫病的蔓延。考慮到部分養殖戶缺乏自主學習意識,還應當先行針對每個村級防疫員進行培訓,之后在防疫員動員或指導下,鼓勵養殖戶也積極參與到各項知識普及教育項目中,最終可在防疫員、養殖戶雙重保障下,改善防疫工作現狀。此外,還可在養殖戶參與活動后,以客觀調查問卷的形式驗證他們的學習成果,便于加深對防疫知識的理解,使其具備畜牧養殖防疫基礎。尤其對于常見的豬瘟、豬水泡、禽流感、雞新城疫疾病,可從初步診斷技巧、隔離方法、應急治療步驟上一一培訓,滿足新時代疫病高度防范需求。
在基層畜牧動物養殖過程中,為了擴大養殖規模,常需要引進外來雄性動物進行配種,又或是從外地運輸幼崽進行培育。但由于部分外來動物會在運輸途中或生源地攜帶病毒,故而還需加強免疫檢查。其一,要求外來動物均獲得檢疫證書,且已經按照生長周期注射過疫苗;其二,相關人員需在運輸前后分別記錄動物的形態特征,并做好體檢,一旦到達運輸場地后,出現體溫升高、狀態萎靡、不吃食、不站立等問題,需進行重點篩查,直到確定無疫病后方可與本地動物進行混養。
另外,在記錄防疫檢查表信息時,保證記錄員如實記錄,細致化記錄各項內容,包含監管獸醫負責人姓名、畜牧動物養殖檔案、免疫檔案、疫苗接種記錄、接種副作用情況等,而且還應清楚地標注具體的無公害處理途徑。尤其對于免疫檔案中的接種種類、免疫數量、免疫密度、免疫日期等細則,都應當呈現在檢查記錄表中,以此作為憑證,對后續疫病的妥善處理帶來保障。
在畜牧動物防疫階段,應當以高新防疫技術作為工作依據,以此優化防疫效果。本文以網易味央養豬場為例分析引進高新防疫技術的作用,早在2018年,該企業就曾主張在養殖產業中建立數字化防疫模塊,并聯合云技術、人工智能技術,促使養豬業趨于智能化方向轉變。考慮到該企業年出欄量可突破67萬頭,若單純依靠人力篩查,很難保證每頭豬都能處于有效的防疫管理中,此時若聯合新科技,可適當緩解工作壓力。此外,在真正開展防疫工作時,也可選用富含新技術的新型防疫設備。如紫外燈、二氧化氯發生器、火焰消毒器等,這些設備的應用,能夠實現便捷化防疫。
以火焰消毒器為例,它能夠釋放80℃高溫水源,經由焚燒、濕熱處理技術,可有效消滅養殖場寄生蟲,其中火焰的溫度能夠達到1300℃,基本上無病菌、害蟲能在此溫度下繼續生存,防疫人員僅需將需要消毒的空間、器械置于設備火焰噴口處,即可獲得長達一分鐘的消毒服務。此時防疫人員可采用多樣化防疫技術,確保養殖場中的畜牧動物能夠擁有較高的成活率。
綜上所述,基層畜牧獸醫動物防疫工作的重點,體現在疫病防范、動物體檢、設施完善上,為了進一步突出工作重點,還應當從高端防疫團隊、知識普及、免疫檢查、高新免疫技術等方面著手,促使畜牧業能夠擁有良好的發展前景,為基層畜牧獸醫動物防疫站的良性運作指明方向。