適宜北方地區的蔬菜育苗技術概述

趙紅晶

摘要：蔬菜生產的重要環節之一就是育苗，良好的育苗技術能夠提高蔬菜品質，增加產量。只有把育苗工作完成好，才能推動蔬菜產業的發展。本文對北方地區的蔬菜育苗技術進行分析，以供參考。

關鍵詞：北方地區;蔬菜;育苗技術

1.選種及種子處理

1.1良種優選

要想獲得所種植的農作物高質高量，前提條件就是必須選取優良的種子，種植戶一定要把種子的篩選工作做好。所選的蔬菜品種要符合當地的種植需求。政府農業部門一定要把品種優化的工作做到位，種植戶在篩選種子時要認真仔細，要選擇沒有病害痕跡、種皮完好、沒有蟲蛀痕跡的蔬菜種子，所選取的蔬菜種子還需要單位重量夠大，這樣蔬菜種子才能有不錯的生長能力以及發芽能力，才能保證蔬菜的產量和質量。

大部分的北方地區比較干旱，種植戶在選種時還需要考慮種子的抗旱性，所選擇的蔬菜品種必須具備的特點就是有較強的抗旱能力，適應力強。這樣才能夠在北方旱地很好的生長。種植戶一般選取的種子是成熟度好、純度較高并且干凈的種子。

1.2種子處理

蔬菜種子在進行播種以前，還需要對種子進行處理。需要用到種衣劑來對蔬菜種子進行處理。選擇的種衣劑需要具備抗旱性。應用抗旱性復合種衣劑對蔬菜種子進行處理，能夠讓蔬菜種子的根系生長的更快，并且能夠在蔬菜的幼苗期起到病蟲害預防的效果。在使用時，種植者需要注意，這種種衣劑只可以用在還沒經過催芽作業的蔬菜種子上，避免蔬菜種子發生藥害的情況，從而降低蔬菜的質量和產量。為了讓種子的發芽率能夠提高，在對種子栽培之前還需要操作的步驟就是浸泡種子。浸泡環節的時長要把握好，太短時間或者太長時間都不合適，之后對種子進行催芽處理，催芽的環境溫度要適宜。

2.防止落花落果

在種植蔬菜的過程中，落花落果的問題是普遍存在的。這種問題會對蔬菜的單位畝產造成不利的影響，并且還會降低種植戶的經濟收入。因此，解決蔬菜的落花落果問題迫在眉睫。另外，不同品種的蔬菜，開花節果的情況也是不一樣的。如果處在相同的生長環境當中，品種不同的蔬菜落花落果的數量會有所不同。開花節果多的落花落果也會多，反之則會少。種植戶需要根據蔬菜真實的成長情況來判斷落花落果問題的嚴重性。

2.1合理密植

一直以來，北方區域蔬菜產量無法高產的主要原因之一，就是蔬菜的密植不合理。在種植蔬菜的密度過高或者是偏低，都無法讓蔬菜有很好的產量，所以種植者需要對蔬菜進行合理的密植。根據實踐證明，一般情況下，在土壤質量比較不錯的時候是適合密植操作的，土壤質量不太好的情況下是適合稀松種植的。種植戶要科學合理地調整種植密度，幫助蔬菜更好的成長。合理的密植能夠保證蔬菜苗的通風以及光照面積和時間，能夠有效地減少節果掉落。種植戶在考慮種植密度時，需要根據蔬菜品種的生長特性以及田地的土壤條件來確定密度，以此來保證蔬菜的高產高量。

2.2后期管理工作

在完成對蔬菜的種植和施肥工作之后，種植者對蔬菜苗后期的管理工作也不能放松。種植者應該對蔬菜的實際生長狀況做到心中有數。觀察蔬菜苗是否需要補充水分以及是否需要補充營養。在蔬菜的生長過程中，不同時期所需要的水分是不同的。種植者要格外關注落花期間蔬菜供給的水分是否充足，這直接關系到蔬菜的產量。如果蔬菜在落花期缺水，那么就會引起落花落果。種植者若是發現蔬菜水分不足，需要及時為蔬菜補充水分，保證蔬菜的正常生長，減少蔬菜落花落果。除此之外，蔬菜還容易落花落果的另一原因就是土壤中的養分的供給問題，因此，在蔬菜的落花期，若是發現蔬菜營養不足，則需要補充相應的養料，降低蔬菜落花落果的出現。另外，還需要進行病蟲害防治工作，減少由于病蟲害引起的落花落果。種植者需要對蔬菜苗認真地觀察，對于不同的害蟲需要使用不同的方法來解決問題。種植者需要持有預防為主的觀點，來實施防治操作，把病蟲害對蔬菜落花落果的影響降到最低，從而使蔬菜能夠具有較高的產量。在進行防治時，種植者需要對北方地區經常出現的病蟲害種類進行全面地了解，根據以往的防治經驗，把預防措施做到位。減少病蟲害的發生，保障蔬菜的穩定生產。同時，種植者需要對蔬菜仔細的觀察，若是發現病蟲害，應該及時的治理。種植者需要應用高效的病蟲害處理方法，快速地消滅病蟲害。需要對生物與物理防治的使用進行重視，盡量減少使用化學農藥，防止農藥的殘留對蔬菜的成長產生影響。

2.3適當使用調節劑

在蔬菜種植過程中，若是蔬菜出現生長和生殖失調的問題，種植戶需要及時的應用調節劑來改善這一情況。利用調節劑使蔬菜在落花期把主要營養作用于生殖系統，使花朵、莢果能夠保持一定的穩定性，從而促進蔬菜的高產。

3.苗床選擇及消毒

培育蔬菜的秧田選擇的地點應該是在避風處并且太陽可以直射、土壤要有不錯的肥力、澆灌水便捷、地勢比較高的平整田塊。秧畦要干耕、干做、水耥，施加的肥料可以選用日本酵素菌漚制的的堆肥或者是有機肥，一定要注意的點是有機肥必須要充分腐熟，不能使用未完全腐熟的有肥。這兩類肥料可以有效地調整土壤中的微生物結構，對蔬菜苗的生長起到促進作用。

苗床消毒用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1∶1的比例混合，用藥量為8～10 g/m2，并混合細土15～30 kg/m2。播種時床土鋪6 ～10 cm厚，澆透水，待水下滲后撒上種子，再覆蓋0.5～1 cm厚的土，加蓋塑料薄膜以保溫保濕。

4.育苗方法

在育苗過程中，為了把蔬菜幼苗爛秧的幾率降低下來，就不能再使用傳統的育苗方法，種植戶需要采用先進的育苗技術，因地制宜地進行育苗。比如，在溫室中進行育苗或者使用育苗盤進行育苗等，這樣能夠保證育苗的溫度，防止溫度過低導致蔬菜幼苗發生爛秧。在育苗期間適時播種是十分關鍵的，要考慮多方面的因素，根據所選取的品種特性、天氣的情況以及育苗的方式來確定何時播種。防止因為天氣溫度太低，過早播種導致蔬菜苗出現爛秧。

此外，在蔬菜苗進行培育時，要注意在天氣晴朗的時候打開薄膜，讓蔬菜苗能夠通風透光，這樣操作有利于提高種子的發芽率。在陰雨連綿的時候以及冷空氣來襲之前，要給蔬菜苗及時地蓋膜，保證幼苗的生長溫度，防止凍壞幼苗。在對蔬菜苗進行澆水時，要勤澆少量的澆水，施肥時也要勤施薄肥，這樣操作有利于蔬菜苗的成長，還可以讓植株的抗病能力得到增強。

5.苗期病害防治

在蔬菜生產的過程中，常見的病害就是立枯病。預防這種病的第一選擇藥劑是新型的植物生長劑：移栽靈混劑。這類的藥劑是一類含硫烷基的叉丙烯化合物，它具有可以調節植物生長的作用，并且還可以起到殺菌的作用。能夠有效地促進植株生根發芽，預防植株衰老，對防治立枯病有著顯著的效果。使用的方法是整土做苗床，秧盤也可以使用，不需要對床土進行消毒或者是調酸。在要澆的水中溶入適量的移栽靈混劑，每m2蔬菜苗床用1～2ml的移栽靈混劑，一般每m2加水3kg左右;在使用秧盤進行育秧時，每盤（60×30cm）可以使用0.2～0.5ml移栽靈混劑，基本上每盤需要加0.5kg的水，在灌溉時也可以把底肥加在水中，讓其溶解然后攪拌均勻，之后把溶有肥料和移栽靈混劑的水在床土上均勻地澆撒，之后均勻播種并在種子表面蓋適量的土，之后管理步驟和平常一樣。如果使用拋秧盤進行育苗，用量可以相應的減少一半，因為拋秧盤的土量比較少。

結束語：

綜上所述，為了提高北方蔬菜的質量和產量，相關研究人員需要不斷地探索和完善蔬菜的育苗技術，為我國蔬菜產業的穩定發展保駕護航。