牛胃腸炎中獸醫治療方法

魏亞敏

（甘肅省定西市安定區畜牧獸醫局符家川畜牧獸醫站，甘肅定西 743000）

牛胃腸炎分為兩類，一類是原發性胃腸炎，一類是繼發性胃腸炎。病牛臨床癥狀主要表現為胃腸功能障礙、中毒以及毒血癥。牛胃腸炎主要是由于牛胃腸黏膜炎癥所引發的，應用中獸醫方法治療，效果頗佳。

1 病因及發病機理

1.1 病因

1.1.1 原發性因素

在飼養管理中，牛誤食腐敗變質的飼料或者蟲蛀飼料。這些飼料中含有大量毒素、霉菌，進食后會給牛腸黏膜造成嚴重損傷，破壞機能最終導致發病。與此同時，飼養管理不到位，突然更換飼料，過量喂食精飼料，也會嚴重增加胃腸負擔，誘發疾病。如果喂食的飼料中含有泥沙或者其他異物，也會導致發病。此外，飼料營養單一，缺乏礦物質、維生素，無法滿足牛生長營養需求，也會增加胃腸炎發病率。

1.1.2 繼發性因素

牛在感染腸梗阻、大腸桿菌病、副結核、巴氏桿菌病、焦蟲病等疾病情況下，也極易繼發感染胃腸炎，影響牛群的健康生長。

1.2 發病機理

由于受到原發性、繼發性因素的影響，牛胃腸道出現充血、壞死、潰瘍、出血等病變，病變輕重主要由致病刺激物數量、胃腸道黏膜抵抗力等多方面的因素決定。出現胃腸道病變的牛，消化功能下降，會對營養物質的消化及吸收造成一定的影響，嚴重的甚至會出現食物異常分解，排出的糞便伴有惡臭味。急性胃腸炎病牛，腸蠕動明顯加快，分泌功能增強，劇烈腹瀉導致大量腸液和胰液流失，進而對大腸吸收作用造成影響，發生電解質紊亂、酸堿失衡。黏膜腫脹堵塞膽管，影響膽汁排出，導致細菌快速繁殖并分泌大量毒素，明顯加重病牛病情。若毒素透過腸黏膜進入血液，還會引發中毒、抽搐等全身性癥狀。

2 臨床癥狀

牛患病后，初期會出現食欲下降，但飲水量增加，精神狀態不佳，下痢，口腔有惡臭味，糞便呈稀水狀，有黏液及血絲，惡臭味熏天。隨著病情的不斷發展，病牛出現肛門松弛、大便失禁等現象，體溫升高至40 ～41℃，長時間腹瀉引起嚴重脫水、中毒、眼球凹陷、脈搏細弱、全身出汗、無法正常站立，肌肉震顫現象，嚴重的會導致死亡[1]。

3 診斷與鑒別診斷

針對原發性胃腸炎，結合病牛臨床發病癥狀、胃腸炎疾病流行特點等因素，再結合對病牛血液、糞便、尿液的檢測即可確診。針對繼發性胃腸炎，應結合原發病進行有效的鑒別診斷。牛胃腸炎會出現高熱、下痢、呼吸加快、糞便有惡臭味等癥狀。急性胃腸炎病牛體溫和脈搏基本正常，糞便稀疏，含大量水分，無黏液和血絲。對病死牛尸體進行解剖可以發現腸道內有大量消化不完全的內容物，并發出惡臭味，腸黏膜出現壞死、水腫等現象，并覆蓋一層霜狀物，甚至可見腸道潰爛，壞死組織脫落后形成潰瘍面。需要注意的是，在牛胃腸炎臨床診斷中要做好與卡他性胃腸炎、中毒性胃腸炎、霉菌性胃腸炎的鑒別診斷工作，避免出現誤診等現象。

3.1 與卡他性胃腸炎的鑒別診斷

卡他性胃腸炎病牛，體溫變化不大，腹痛不明顯，全身癥狀較輕，精神沉郁，食欲下降，有異嗜（舔墻壁、啃泥土），日漸消瘦，易出汗，排糞球，糞球表面有黏液，時而便秘時而腹瀉，腹瀉時糞便呈粥樣。

3.2 與中毒性胃腸炎的鑒別診斷

中毒性胃腸炎大多發病急且重，病牛食欲廢絕，腹痛明顯，糞便帶血，呼吸困難，同時出現肌肉顫動、運動失調、全身痙攣等神經性癥狀，嚴重的會陷入昏迷或致死。

3.3 與霉菌性胃腸炎的鑒別診斷

霉菌性胃腸炎主要是由于牛群進食大量發霉變質飼料所導致，牛吸收大量毒素后損傷胃腸系統及中樞神經系統，病牛四肢、舌、膀胱等多個部位出現麻痹、痙攣等現象，嚴重的陷入昏迷狀態。

4 中獸醫治療方法

中獸醫治療性牛胃腸炎，基本無任何毒副作用，并且能夠達到標本兼治的效果。在實踐治療中，應遵循清熱解毒、健脾燥濕、涼血止痢、止血的原則。具體治療藥方如下。

（1）三黃加白散：取豬苓30 g、枳殼30 g、砂仁30 g、澤瀉35 g、黃連45 g、白頭翁45 g、黃柏50 g、黃芩50 g，將上述藥物加入適量水浸泡2 h，然后煎熬去渣溫服，每天1次，連續服用3～5 d。

（2）加減郁金散：取黃連25 g、梔子30 g、大黃30 g、黃柏30 g、黃芩30 g、炙訶子35 g、郁金50 g、白芍50 g。此方為基礎方，針對急性病例，可將白芍、炙訶子去掉，加入連翹、乳香、沒藥各30 g；針對慢性病例，在基礎方中加入陳皮、青皮各25 g，連翹、甘草、乳香各30 g，焦三仙40 g。將上述藥物加水浸泡2 h，然后煎熬去渣溫服，每天1 次，連服3 ～5 d。

（3）地榆槐花湯：取甘草30 g、地榆50 g、訶子75 g、豬苓75 g、槐花100 g、烏梅100 g、澤瀉100 g、蒼術100 g、連翹100 g、銀花100 g。針對出現嚴重腹瀉的牛，可在上方中加入茯苓、車前子各50 g；針對糞便中有血絲的牛，將上方中澤瀉、豬苓去掉，加入枳殼、厚樸、麻仁各50 g；針對拉血水的病牛，加入側柏葉、棕櫚葉、蒲黃各50 g。上述藥物加水煎熬溫服，每天1 次，連續服用3 ～5 d 即可。

（4）三黃白魚湯：取陳皮30 g、川連40 g、木香40 g、連翹50 g、金銀花50 g、白頭翁50 g、黃柏50 g、黃芩50 g、干魚腥草100 g。針對糞便中帶血的牛，可在方中加仙鶴草30 g、炒地榆30 g；久瀉不止的牛可加烏梅25 g、訶子25 g、石榴皮30 g。將上述藥物加入適量水煎熬成藥液去渣溫服，每天1次，連服5 d。

5 病例介紹

2020年11月份，某鎮張某家飼養的1 頭4 歲齡奶牛就診。養殖戶訴：病牛前幾日脫韁進食大量的精飼料，次日出現腹瀉癥狀，糞便有血絲并有腥臭味，食欲明顯下降。養殖戶隨即前來求診。對病牛進行實際檢查，發現精神狀態不佳，鼻鏡干燥，反芻逐漸停止，測量體溫41℃，脈搏每分鐘89 次，舌苔發黃、發厚，腹瀉呈水樣狀，有血絲。結合病牛臨床癥狀表現及牛偷食大量精飼料的情況，診斷為胃腸炎，隨即采用中獸醫方法治療。取甘草30 g、地榆50 g、枳殼50 g、厚樸50 g、麻仁50 g、訶子75 g、槐花100 g、烏梅100 g、蒼術100 g、連翹100 g、銀花100 g，將上述藥物加入適量水充分浸泡2 h，文火煎熬成藥液去渣溫后灌服給病牛，每天服用1 次，連續服用3 d，病牛腹瀉癥狀改善，精神狀態一般，繼續治療2 d，病牛完全康復，1 周后復診，病牛無復發跡象。

楊某家飼養的一頭150 kg 小公牛，2021年3月份進食草料后出現異常，隨即前來求診。對病牛進行實際檢查發現其無精打采，飲欲食欲下降，眼結膜發黃，大便溏稀，糞便中帶血并發出腥臭味。病牛四肢出現輕微的麻痹顫抖現象。檢查喂食的草料，發現有霉變現象，觸摸病牛皮膚發覺彈性不佳，聽診發覺腸鳴音增強。結合病牛臨床癥狀表現及喂食狀況，診斷為急性胃腸炎，隨即停喂霉變飼料，并喂食病牛易于消化的流質食物，同時采用上述中草藥方“三黃白魚湯”治療，取烏梅25 g、訶子25 g、石榴皮30 g、陳皮30 g、仙鶴草30 g、炒地榆30 g、川連40 g、木香40 g、連翹50 g、金銀花50 g、白頭翁50 g、黃柏50 g、黃芩50 g、干魚腥草100 g，將上述藥物加入適量水煎熬成藥液去渣溫服，每天1 次，連服2 d，病牛腹瀉緩解，食欲尚可，連續治療4 d，病牛完全恢復健康狀態、

6 預防

為降低牛胃腸炎發病率，養殖人員要重視飼養管理工作，尤其要保證飼料營養均衡，禁止喂食過量精飼料，應均勻搭配精、粗飼料。在飼料中加入適量的維生素、微量元素及中草藥，不僅能夠滿足牛群生長對多種營養物質的需求，同時也能夠提高抵抗力，降低發病率。與此同時，所喂食的飼料要保證健康衛生，如發現存在發霉現象禁止繼續投喂，飲用水要保證無污染。冬季喂食的飼料及水，要對其進行加溫處理后再投喂，避免應激誘導發病。禁止突然更換飼料。在冬季要及時做好防寒保暖工作，夏季及時進行通風降溫，營造舒適的圈舍環境，確保牛群健康生長。此外，要保證牛群每天有適量運動，提高抵抗力，定期對圈舍及周邊環境消毒，及時清理糞污，保證圈舍衛生，降低發病率。最后，要密切留意牛群健康狀況，一旦發現異常，要及時進行隔離診斷治療，科學合理用藥，保證用藥劑量足、療程足，幫助病牛更快恢復健康，減少損失[2]。

7 結語

胃腸炎是牛養殖常見病，嚴重影響牛的生長發育。單純應用西藥治療，雖見效快，但易于復發。應用中獸醫治療牛胃腸炎，毒副作用低，且能夠達到標本兼治的效果，因此值得在臨床推廣應用。