肉牛腸炎的預防和治療

王 健

（甘肅省定西市安定區畜牧獸醫局高峰畜牧獸醫站，甘肅定西 743011）

肉牛腸炎屬于常見胃腸道疾病，主要是飼養管理不到位，喂食腐爛變質飼料和不潔凈的飲水所致，病牛會出現明顯腹瀉、腹痛、糞便腥臭等癥狀，養殖場戶要密切留意。

1 發病原因

肉牛腸炎致病因素主要包括兩種：一是原發性因素，二是繼發性因素。

1.1 原發性因素

第一，喂食的飼料發霉變質或品質不良，進而誘發腸炎。例如：喂食了冰冷飼料、發霉飼料，飲用了被污染的水，誤食了西南萎陵菜等有毒植物，過量使用黑麥草等青綠多汁飼料，誤食有腐蝕性或刺激性的化學物質，誤食尖銳物體導致腸黏膜受損，進而感染金黃葡萄球菌或鏈球菌等，均會極大地增加肉牛腸炎等疾病的發生概率。第二，飼養管理不到位，喂食的飼料營養不均衡，營養單一，無法滿足牛群生長對多種營養物質的需求，突然更換飼料，圈舍光照通風不佳，陰暗潮濕，糞污清理不及時，忽視消毒工作，導致細菌病毒大量滋生，長途運輸產生應激，氣溫驟降，防寒保暖不及時，牛群抵抗力下降，進而導致病菌入侵誘發腸炎等疾病。

1.2 繼發性因素

第一，傳染性致病菌，常見的有結核病、病毒性腹瀉、細菌性腸炎、副結核等，均是誘發腸炎的重要致病菌。第二，寄生蟲因素，常見的有肝片吸蟲、弓首蛔蟲等，如養殖場戶驅蟲不及時，極易誘發寄生蟲性腸炎。第三，普通疾病繼發腸炎，常見的有瘤胃酸中毒、胃腸卡他性炎癥、霉玉米中毒、山藥中毒、化膿性子宮炎等，亦可繼發腸炎。此外，日常飼養中，如VA、硒等元素補充不足，亦可產生營養代謝病誘發腸炎[1]。

2 臨床表現

患有腸炎的牛，會表現出會明顯異常。病牛出現精神狀態不佳，食欲明顯下降，嚴重的食欲廢絕，喜飲水，反芻次數減少甚至停止反芻，病牛高燒至39 ～41℃，畢竟干燥，眼結膜潮紅，眼球凹陷，頻頻回頭望腹并發出呻吟。發病中后期，病牛無精打采，呼吸急促，心跳加快，全身肌肉顫抖，結膜發紺，長時間腹瀉極易導致病牛脫水衰竭死亡。按照病程長短及病情的輕重緩急，可分為急性腸炎和慢性腸炎兩種。

2.1 急性腸炎

急性腸炎病牛，病變部位以小腸為主的，初期排便遲滯，然后出現腹瀉癥狀。病變部位以大腸為主的，則會出現長時間持續性腹瀉，糞便呈粥樣狀，糞便中有一些血絲及未消化的食物殘渣，排便時收腹拱背．里急后重，暴瀉如注，糞便中帶有血絲和黏液，腥臭味熏天，尿量少且色濃。對病牛進行聽診，可聽到腸音增強，后期腸音減弱并逐漸消失。病牛大多高燒至40℃以上，脈搏每分鐘100 次，呼吸頻率明顯加快。

2.2 慢性腸炎

慢性腸炎病牛，大多是由急性病例久治不愈轉變而來的，病牛精神萎靡不振，食欲時好時壞，存在嚴重的挑食現象，并且愛舔舐沙土、墻壁、糞便。病牛時而便秘，時而腹瀉，個別牛出現腹痛癥狀，體溫呼吸基本無異常。病牛生長發育速度明顯慢于正常牛。

3 病例分析

3.1 病例1

3.1.1 基本情況

王某家飼養的10 頭肉牛，膘情良好，2020年7月份，2 頭牛出現腹瀉癥狀，養殖戶隨即前來求診。觀察病牛，發現其腹瀉嚴重，糞便呈稀粥樣狀，每天排泄數次，糞便中夾雜著一些血絲，病牛精神萎靡，食欲下降，喜飲食，雙目無神，眼窩下限，頻頻努責，里急后重，體溫升高至40℃，呼吸每分鐘32 次，脈搏每分鐘56 次，聽診發現病牛腸音亢進，舌苔黃膩，噯氣有酸臭味。觀察喂食的飼料，發現存在不同程度的發霉現象，恰逢夏季高溫季節發病，最終診斷為急性腸炎，隨即采用中西獸醫方法治療[2]。

3.1.2 治療方法

首先，中醫治療肉牛急性腸炎，應遵循清熱解毒、涼血止痢的原則，取黃連20 g、生地30 g、丹皮30 g、金銀花30 g、黃柏40 g、秦皮40 g、木香40 g、檳榔40 g、白芍40 g、白頭翁80 g，加入適量水浸泡2 h，熬成藥液去渣，溫后灌服，每天1 次，連續服用3 ～5 d。或者可使用通腸芍藥湯治療，取檳榔4 g、黃芩4 g、黃連10 g、木香18 g、玄明粉18 g、芍藥32 g、山楂32 g、大黃32 g，加入適量水熬成藥液,去渣溫服，每天1次，連服3 ～5 d。

其次，西醫治療肉牛急性腸炎，主要以抗菌、消炎、強心、補液、解除酸中毒為主，可靜脈注射1 g 環丙沙星、5%葡萄糖鹽水1500 ml，每天1 次；靜脈滴注5%碳酸氫鈉1000 ml，每天1 次；靜脈滴注500 mg 氫化可的松、10%葡萄糖500 ml、維C 30 ml，每天1 次。

最后，在治療同時應做好護理工作，保證圈舍光照通風正常，喂食易消化的稀粥，并加入適量食鹽。連續治療2 d，病牛癥狀好轉，體溫下降至38.5℃，排糞次數減少，連續治療4 d，病牛完全康復，1 周后復診無復發跡象。

3.2 病例2

3.2.1 基本情況

2020年12月份，蔡某家飼養的1 肉犢牛出現腹瀉癥狀，養殖戶前來求診。養殖戶訴：犢牛剛出生2 周，近日降雪氣溫下降，發現其出現拉稀現象。對病牛進行檢查，發現糞便中有膿血樣黏液，糞便有腥臭味，不喜進食，喜飲水，精神狀態不佳，腹痛呻吟，疲倦無力，口腔干澀，舌苔發黃發厚，體溫升高至41℃，呼吸每分鐘36次，脈搏每分鐘68次，肛門松弛，頻頻努責，肛門周邊被糞便污染，多日腹瀉導致犢牛出現脫水現象。觀察圈舍，發現潮濕，溫度低，結合犢牛臨床癥狀及養殖環境，診斷為腸炎，隨即進行中西獸醫結合治療。

3.2.2 治療方法

首先，中藥治療取黃連20 g、郁金25 g、白芍25 g、檳榔25 g、木香25 g、葛根30 g、金銀花30 g、丹皮30 g、生地30g、黃柏40 g、秦皮40 g、白頭翁60 g，加入適量水浸泡2 h，煎成藥液去渣，分早晚2 次灌服，連續服用3 ～5 d。或者可使用中草藥方地榆槐花湯治療，取甘草20 g、地榆36 g、豬苓54 g、訶子64 g、澤瀉72 g、槐花72 g、烏梅72 g、連翹72 g、銀花72 g、蒼術72 g，加入適量水煎成藥液去渣，溫服，每天1 次，連服3 ～5 d。

其次，西藥治療犢牛腸炎可靜脈注射100 萬IU慶大霉素、5%葡萄糖鹽水1500 ml；靜脈注射5%碳酸氫鈉，每天1 次；靜脈注射400 mg 氫化可的松、5%葡萄糖生理鹽水500 ml、維C 20 ml，每天1 次。

最后，在治療的同時做好護理工作，喂食面湯、米粥等易消化的飼料，及時做好防寒保暖工作，及時更換墊草，營造舒適的環境。綜合治療2 d，病牛癥狀好轉，逐漸進食，排糞次數減少，體溫基本恢復正常，綜合治療4 d，病牛完全康復。

4 預防對策

為降低肉牛腸炎發病率，要認真做好預防工作，加強飼養管理，保證飼料營養均衡，保證飼料的適口性，在飼料中加入適量維生素、微量元素以及中草藥，在滿足肉牛生長營養需求的同時，提高肉牛抵抗力，降低發病率。要做好對草料的儲存工作，避免其變質，禁止喂食發霉的飼料。冬季氣溫低，飲水應在加溫后再飲用，避免產生刺激，同時要保證飲水無污染。要做到定時、定量、定人喂食，形成良好的飼喂習慣，避免出現暴飲暴食等現象。避免頻繁更換飼料，如更換飼料應做好過渡，避免產生應激現象。要定時定期做好圈舍衛生清潔工作，及時清理糞污，驅趕蚊蟲，定期消毒，制定完善的消毒方案，定期更換消毒藥物，保證消毒的有效性，及時殺滅細菌、病毒和寄生蟲，保證肉牛的健康生長。要保證圈舍光照通風正常，及時做好防寒保暖工作，避免產生應激，營造健康舒適的養殖環境，有效降低肉牛腸炎發病率[3]。此外，要保證肉牛每天有適量的運動，設置運動場，進而提高肉牛的抵抗力，降低疾病發生率。要密切留意肉牛生長狀況，如發現異常，應及時隔離診治，避免造成損失。

5 結語

腸炎是肉牛養殖常見病，嚴重影響生長發育。為此，養殖場戶要高度重視牛腸炎防治工作，幫助病牛更快恢復健康，減少損失，助推肉牛養殖業的良好發展。