牛炭疽病的危害及防控技術

嚴典波

（陜西省周至縣畜牧獸醫技術推廣中心，陜西周至 710400）

牛炭疽病是由牛炭疽桿菌引起的急性和烈性傳染病，對于牛炭疽病國家相關部門常常給予高度重視，從省級疾病防控中心，到具體衛生院，會嚴格查找病源，并對患者或患畜進行隔離治療，對密切接觸者進行隔離觀察。牛炭疽病為人畜共患病，各種動物均可感染，甚至會集中爆發。因此，應當采用客觀態度看待牛炭疽病危害，并使用科學、合理方式對牛炭疽病進行防治。

1 傳播及癥狀

1.1 傳播方式與途徑

牛炭疽病被定性為人畜共患病，牛是常見感染動物，但是包括但不限于羊、貓、狗，人也為易感人群[1]。牛炭疽病多集中在夏季流行傳播，一般與吸血昆蟲蚊子、水蛭，以及夏季多雨帶來的潮濕環境有關。傳染源在病牛與帶菌牛，主要分布在病牛臟器、血液等組織，排泄物與分泌物也是劇烈傳染源。牛炭疽病傳播途徑主要通過消化道、呼吸道，或者炭疽病孢落在傷口也會進行傳播。牛炭疽病是由炭疽桿菌引起的，炭疽桿菌屬需氧芽胞桿菌，是一種不運動的革蘭氏陽性大桿菌。該菌體抵抗力一般，在培養皿中煮沸2 ～5 min 立即滅活，如果在夏季腐爛的情況下24 ～96 小時滅活。但是炭疽桿菌芽孢抵抗力強，在太陽暴曬下可以生存4 天，在干燥環境下可存活10年。因此，病死畜尸體與排泄物不得隨意丟棄，避免炭疽桿菌在未經過徹底滅活形成芽孢，污染周邊環境，形成更為嚴重的持久性疫情發源地，進而對當地畜牧業及人類造成長期威脅。

1.2 患病牛癥狀

牛炭疽病潛伏期在1 ～15 天。急性患病：體溫飆升至42℃，食欲降低，呼吸頻率加快，停止反芻，奶牛產奶量下降，懷孕母牛則會流產，在患病后期，患病牛極易被周邊事物刺激，大聲哞叫，精神狀態迅速下滑，呼吸困難，身體產生劇烈顫抖，無法正常站立，眼結膜呈青紫色?；疾〕跗诒忝兀缓蟾篂a、便血，個別還出現血尿。天然孔（牛鼻位置，拴牛繩位置）出血，身體出現抽搐痙攣，病情持續1 ～2天。亞急性患?。涸谄つw、直腸、口腔黏膜等位置出現局部炎性水腫，開始腫塊堅硬，有熱痛現象，然后腫塊溫度下降至體溫以下，并且失去痛感。最嚴重情況：極個別患病牛會突然發病，倒地后戰栗，結膜發紺，呼吸十分困難[2]。在瀕死時則在口腔、鼻腔位置流出泡沫狀血液，肛門與陰門位置流大量凝固不完全血液，最后陷入昏迷、死亡。病程只維持數分鐘至數小時。

2 對人危害及傳播途徑

2.1 感染人途徑

牛炭疽病除迅速造成牛、羊等畜牧業死亡，降低經濟效益，還會對人體健康產生嚴重危害。炭疽桿菌生長條件無環境限制，它的芽胞及其耐勢。而分析多例牛炭疽病疫情，多數患者都曾有過接觸、宰殺患病牛經歷[3]。當前大多數國家，牛炭疽病疫情極少爆發，但是在非洲大部分地區與美洲少部分地區，尤其缺少嚴格防控的國家、地區，牛炭疽病仍然是人畜感染，致死率高的傳染性疾病。人被牛炭疽病感染，主要由皮膚、經口與吸入性三種感染途徑。皮膚感染，污染物存在炭疽芽孢，通過傷口、皮膚進入人體；經口感染，食用被炭疽芽孢感染食品。經口感染一般與個人飲食習慣，例如食用生肉牛，或者食品加工不到位、不達標有密切相關；吸入性感染，呼吸時從口腔、鼻腔部分吸入含有炭疽芽孢空氣，引起感染。

2.2 患病人群癥狀

人一旦感染牛炭疽病，會出現以下幾種癥狀。炭疽癰：在面、手、足等裸露部分皮膚出現，開始為丘疹、斑疹，發展形成水皰、潰瘍，最后形成如同煤炭的黑色干硬痂，痂下位置長有肉芽組織，周圍則出現堅實水腫，但是疼痛感并不明顯，特點為潰瘍但不化膿。在發病后一段時間內出現發熱、頭疼等病癥，嚴重者可能會出現局部淋巴結腫大。惡性水腫：眼瞼、頸部、大腿等組織疏松部位，雖然沒有黑色硬痂出現，但是會出現大塊水腫，迅速擴散，進而導致組織大面積壞死，局部位置出現麻木感，也會有輕微脹痛感，全身呈現明顯中毒狀態。如果治療不及時，極容易造成肺炎、腦膜炎等并發癥。肺炭疽：這種病癥患病數量少，臨床診斷困難。出現肺炭疽多是原發性吸入感染，少數情況是通過皮膚感染。肺炭疽極易惡化成肺炎，發病迅速，出現低熱、乏力等流感癥狀，在一段時間后病情加重，出現高熱、痰中帶血，同時大量出汗、呼吸困難，肺部有啰音，X 線胸片顯示肺縱膈增寬，胸腔有大量積液?；颊哌€會出現敗血癥、腦膜炎等。中毒性休克：這種情況臨床少見，患者會出現劇烈腹痛、腹脹，伴隨劇烈腹瀉與嘔吐，大便呈水樣[4]。嚴重則伴隨高熱，大便帶血，極易引起敗血癥；口、咽部感染炭疽，患者會出現嚴重咽喉疼痛，頸部水腫明顯，局部淋巴結腫大，進而影響患者正常吞咽，如果水腫擠壓氣管則會出現呼吸困難；肺、腸、皮膚炭疽，極易引起敗血癥，全身中毒癥狀加重。細菌在身體進一步擴散，會引起嚴重的血源性炭疽肺炎、腦膜炎，以及其他并發癥，病情在短時間內迅速惡化，最后導致死亡。

3 防控技術

3.1 疫苗預防

目前使用疫苗注射，可以有效預防牛、羊等患牛炭疽病。臨床常使用無毒與Ⅱ號炭疽芽孢苗。成年牛兩種疫苗都可以使用，1 ml 為注射用量。而對于1 歲齡以下牲畜注射無毒炭疽芽孢苗，則需要減半用量，即0.5 ml。Ⅱ號炭疽芽孢苗無用量區分，使用與成年牛同樣注射用量即可。在注射前需要進行皮下注射，如無明顯不良反應，才可以將全部藥液注入靜脈。對不滿1 個月幼牛，或者是已懷孕2個月母牛，不宜使用疫苗注射防疫。對于瘦弱、發熱，以及患病牛不建議注射疫苗。

3.2 牛炭疽病治療

牛炭疽病治療應當嚴格控制用藥劑量與次數。在牲畜患病初期，在患病牛靜脈、腹腔等位置注射100 ～300 ml 抗炭疽血清，在注射結束后還要觀察患病牛臨床表現[5]。如果體溫變化不劇烈，則在12 ～24 小時內，對患病牛再次注射同等劑量抗炭疽血清。牛炭疽病聯合治療效果較好，可以注射抗炭疽血清，每24 小時注射2 ～3 次青霉素。也存在少數經驗豐富技術人員，根據患病牛情況增加土霉素注射，靜脈注射1 ～2 g 土霉素。大量臨床數據分析，牛炭疽病可以使用磺胺嘧啶進行輔助治療，首日使用20%磺胺嘧啶80 ml，在以后治療中要逐日減半，直到患病牛康復，如果與青霉素搭配使用，效果更加明顯。對于患病牛出現炭疽病癥，則需要使用80 萬U 青霉素，搭配0.5%普魯卡因40 ml，在炭疽癰皮下分點進行注射。還可以使用中醫治療，使用1 條白花蛇、5 條蜈蚣、7 只蟑螂，將其研磨成粉末，使用黃酒250 ml 進行灌服，牛嘴放入2只癩蛤蟆皮，讓患病牛自行嚼碎、吞咽。使用4 ～6條蜈蚣研磨成粉末，并使用新鮮菊花、馬鞭草、柳葉，各取90 ～180 g，搗爛榨取汁液，沖蜈蚣粉末灌服。

3.3 疫情防控

養殖人員一旦在自家牲畜中發現疑似牛炭疽病疫情，應當先將疑似牲畜與其他牲畜進行隔離，并盡快將疫情上報相關部門。相關部門接收疫情報告后，在短時間內成立牛炭疽病防控工作小組，并盡快組織相關專業技術人員，用最短時間疏散養殖場周邊居民，并對疫情發源地進行封鎖隔離。還要對患病牛進行緊急預防接種，并且對養殖場進行徹底消毒?？梢允褂?0%燒堿水，或者20%漂白粉進行消毒作業，0.1%碘溶液或0.5%過氧乙酸也可以起到同樣效果。對于圈舍墊草、牲畜糞便可以采用集中焚燒。如果患病牛死亡，需用焚燒或者深埋等方式處理疑似牛炭疽病致死牲畜尸體。在沒有完全確認養殖場是否存在患病牲畜，或者患病牲畜沒有痊愈的疫區，在核實確認前禁止解除封鎖。在確認檢查疫區病情接觸后，再次進行養殖場及周邊區域消毒工作后，才能解除封鎖，恢復正常養殖活動。需要注意，患病牛尸體嚴禁食用，非技術人員也要盡可能避免直接接觸。

4 結語

牛炭疽病為人畜共患病，為急性烈性傳染性疾病，一旦發現相關部門需及時做出緊急處理，劃定疫區，疫點，制定合理的防控措施，極大限度的遏制疫情擴散和蔓延。在疫情處理期間，也要做好個人防護管理。