淺談警犬的熱應激

范禧勝 黃 勇

應激是指機體對外界或內部的各種非常刺激所產生的非特異性應答反應的總和。其主要特征有：一是垂體前葉和腎上腺變大，血漿皮質酮水平升高；二是脾臟和淋巴結萎縮，血中嗜酸性粒細胞和淋巴細胞減少，中性粒細胞增多；三是生產停滯；四是胃和十二指腸潰瘍出血。這些與刺激源關系不大的非特異性變化稱為“全身適應綜合征”(General Adaptation Syndrome），簡稱“GAS”。凡能引起機體出現GAS的刺激源稱為“應激源”或者“激源”（stressor）。

一、GAS的三個階段

能夠引起警犬應激的因素主要包括過冷、過熱、不通風、營養不良、異物侵入、運輸、缺氧、飼料突變、噪音、驚嚇、疾病等。應激是警犬機體的一種防御機制，沒有應激反應，警犬將無法適應隨時變動的環境。在典型情況下，由應激源引起的GAS可劃分為三個階段：

（一）驚恐反應或動員階段。在此階段警犬機體受到應激源的刺激后，尚未獲得適應，是機體對應激源的早期反應。根據生理變化的不同，該階段又分為休克相和反休克相。休克相表現為體溫和血壓下降，血液濃縮，肌肉緊張度降低，脾臟、淋巴結、肝臟重量和體積減小，嗜酸性粒細胞和淋巴細胞減少，中性粒細胞增多，胃、十二指腸、盲腸出血并常出現潰瘍，分解代謝占優勢，出現負氮平衡，機體總抵抗力減弱。如果應激源作用強烈，警犬可在幾分鐘至幾小時內死亡，一般情況下，休克相克持續幾分鐘至24小時，隨后進入反休克相。反休克相則表現出上述癥狀的恢復，如應激源不發生變化，則應激可進入適應階段。

（二）適應或抵抗階段。在此階段警犬克服了應激源作用而獲得了適應，物質代謝趨于正常，合成代謝占主導地位，血液變稀，血液中白細胞和腎上腺皮質激素趨于正常，機體的總抵抗力提高。此階段的持續時間可為數小時、數天或數周，如果應激源作用不太強烈，或較強的應激源作用減弱或停止，則應激的發展階段在此階段結束。如果應激源長時間作用或加強，則警犬獲得的適應會重新喪失，應激發展進入衰竭階段。

（三）衰竭階段。在此階段，警犬機體的防衛儲備被嚴重消耗，抵御應激源的能力下降。應激反應程度加深，體重急劇下降，出現各種營養不良癥狀，腎上腺皮質雖然肥大，但功能低下，分解代謝又重新占主導地位，物質代謝出現嚴重紊亂，胃腸道發生出血和潰瘍，最后因警犬機體儲備耗盡，體內出現不可逆變化，適應機能破壞，許多重要機能衰竭導致動物死亡。

二、引起GAS的機理

凡能引起應激反應的刺激因素（stress-causing agents）被稱為應激源，其中高溫是應激源之一。恒溫動物存在一個等溫區或等熱區，在等熱區內機體可以通過物理調節作用維持正常的體溫；機體在等熱區內還有一個舒適區，在舒適區內，動物處于最佳的狀態。當環境溫度超過等熱區中的舒適區的上限溫度時，動物則產生應激反應。警犬對高溫產生的非特異性防御應答的生理反應稱為熱應激反應。動物的等熱區和舒適區具有個體特異性，一般認為，警犬的舒適區為16℃~26℃，對熱容易產生應激反應，當外界環境超過30℃時，有些警犬就會出現熱應激。我國絕大部分地區，特別是南方地區，盛夏季節氣溫長期保持在30℃以上，再加上警犬外出工作或訓練運動量大和時間長，容易導致警犬產生熱應激。熱應激狀態下警犬生理機能發生變化和紊亂，引起警犬工作能力或訓練質量下降，甚至死亡，給警犬工作帶來不可忽視的損失。

三、GAS的防治

目前，在飼料中添加少量的廣譜抗生素或維生素能適量緩解熱應激對機體的危害，但長期或不合理使用這些藥物，容易導致藥物殘留，使機體產生抗藥性，造成污染環境，甚至嚴重危害著警犬的健康。因此，尋找更安全、高效、環保的防治警犬熱應激藥物已成為研究熱點。中草藥為純天然草本精華，具有毒副作用少，綠色環保的特點。近年來中草藥的研發與應用越來越受到人們的重視，應用中草藥防治警犬熱應激逐漸成為研究的熱點。

在中醫理論中，熱應激被稱為暑熱癥（即中暑）。中醫對癥治暑熱癥已有多年的臨床經驗。《素問·生氣通天論》云：“因于暑，汗，煩則喘鳴，靜則多言，體若燔炭”為暑邪致病的最早記載。從《黃帝內經》到現代中醫學，跨越千年，中醫各家不斷探討防治暑熱癥的方法，并總結了不少防治中暑的中草藥和方劑，其效果亦得到臨床驗證。如石膏、黃連、紫草、菊花、青蒿等，具有調節體溫中樞的作用；馬兜鈴、馬鞭草、車前草、藿香、金銀花等，具有祛熱解暑降溫作用；黃芪、黨參等，可阻止應激反應警戒期的腎上腺增生、胸腺萎縮以及阻止應激反應抵抗期、衰竭期出現的異常變化，起到抗應激的作用。相關研究報道，在日糧添加1%的女貞子或北五味子可使各臟器和血液恢復到正常水平，還可提高組織和血清的抗氧化性能和機體的免疫水平。大量臨床實踐和相關研究表明，只要選擇適當的中草藥并對其進行合理配伍，中藥對警犬能起到很好的抗熱應激效果。