中獸醫在養殖業應用中的若干變化

林歡慶

（甘肅省崆峒區畜牧獸醫中心，甘肅崆峒 744000）

當前，應用范圍不斷擴大，應用方向也有了較大變化，茲簡論如下。

1 由個體辨證治療向群體辨證治療轉變

從養殖業的發展歷史來看，傳統畜禽養殖以小型化養殖為主，畜禽數量較少，中獸醫治療多為個體辨證治療。當前小規模的畜禽養殖逐漸減少，中獸醫開始服務于大規模、集約化、產業化的畜禽養殖場。大規模的畜禽養殖場往往具備相同的養殖條件，畜禽動物品種一致，飲食和氣候基本一致，個體受到環境及飼養條件的影響一致，個體接觸致病因素的風險均等。同時，現代集約化養殖中，將畜禽年齡大小、形態相似、品種一致的個體進行集中化養殖，在相同致病因素影響下，極易出現同一類疾病，且個體癥狀表現相似，在實際治療中需對群體進行用藥，因而中獸醫治療逐漸轉向群體辨證治療。通過觀察群體的總體機能、癥狀表現及狀態辨證施治，可以達到較好的治療效果，群體疾病改善迅速且有效。中獸醫群體辨證治療具有高效的優點，但也存在一些不利因素[1]。

較大體型的牲畜采用中獸醫群體辨證治療的效果較好，但是體型較小的牲畜和禽類病情容易出現多樣化的發展趨勢，病理復雜，病情多變，中醫群體辨證治療易出現個體治療效果不佳、群體反應不一致等問題，仍需進一步總結相關防治經驗，針對性地制定辨證施治方案。

2 由普通病診療轉變為傳染病及疑難雜癥診療

2.1 傳染病

近年來，區域與國家之間的溝通密切，畜禽產品流動性也不斷增加，飼料進口比例升高，同時我國養殖行業積極引進了多樣化的畜禽品種，極大地優化了畜禽品種，但是也為傳染病傳播創造了條件，口蹄疫、豬藍耳病、豬瘟、禽流感等傳染病頻發。畜禽類動物的傳染病主要以病毒性疾病為主，但是西藥治療病毒性疾病的療效有限，缺乏特效治療藥物，多采取對癥治療藥物，但是療效有限。畜禽動物的病毒性疾病自愈率相對不高，一旦出現病毒性傳染病，可引發群體性死亡，造成大幅度減產，養殖戶損失較大。因此，必須積極提升該類疾病的治療水平[2]。

中醫在“疫病”防控方面積累了豐富的經驗，中獸醫在動物疫病防控方面也具有較好的效果，已經成為畜禽病毒性疾病防治的重要途徑。中獸醫認為，畜禽病毒性疾病為“正氣”與“邪氣”的斗爭，“正氣不足”而“邪氣處于上風”，導致邪氣入侵進入機體，因而應先采取“扶正固本”治療，再“祛邪”，這與現代免疫學抵抗病毒性疾病的免疫學原理一致。

中獸醫在畜禽病毒性疾病治療方面，以“扶正祛邪”為主要原則，通過補中益氣、扶正固本，調節機體陰陽平衡，防止邪氣入侵，并祛除體內邪氣。中獸醫對畜禽病毒性疾病治療的理論基礎，為小鵝瘟、畜禽呼吸道病、畜禽流感、禽類病毒性肝炎等病毒性疾病治療帶來了新的途徑。中獸醫在畜禽病毒性疾病治療方面積累了豐富的經方、驗方，以清熱解毒類、補中益氣的中草藥為主，通過中草藥治療可以匡扶正氣、祛除“六邪”，療效較好。

相關中草藥的現代藥理學研究證實，金銀花、黃芩、黃連、板藍根等清熱解毒類中草藥具有多種抗病毒成分，可發揮抗病毒效果，同時黃芩、當歸等補中益氣類具有強化免疫作用，可調節畜禽機體免疫力，提升畜禽動物對病原體的抵抗能力，控制病情進展，同時促進機體清除體內病原體，促進病情盡快康復[3]。中草藥多為天然植物藥，毒副反應相對較小，對畜禽機體無明顯損害，通過相關方劑治療可有效調理機體，更好地促進患病畜禽康復。

2.2 疑難雜癥

中獸醫對中草藥的運用靈活，不僅可以治療常見病，還可治愈較多疑難雜癥。當前，關于畜禽疑難雜癥的治療研究相對不足，西藥治療不佳，錯誤用藥反而會損傷患病畜禽身體，中獸醫積極探索了畜禽疑難雜癥的治療方案。獸醫采用活血調經、止痛安胎、消腫止痛的中草藥治療牲畜產后雜癥，獲得了較好的治療效果，如胎衣不下、乳汁不足、產后惡露不盡等，有效促進牲畜產后康復。禽類脫肛癥的西藥治療措施有限，療效不佳，而中獸醫利用補中益氣散治療，可有效改善其氣虛下陷之癥，通過補中益氣類藥物發揮補氣、益氣、舉氣之效，治療脫肛癥效果良好。牲畜發情障礙等病癥經中獸醫辨證治療也可獲得較好的效果，可縮短產后發情時間，提升生產性能。

3 由治病向預防保健轉變

3.1 增強牲畜體質

預防保健是中獸醫發展的新方向，對養殖業的健康發展具有積極的意義。中獸醫預防保健技術可提升畜禽健康水平，促進生產效率提升，養殖戶或養殖企業收益較好。畜禽養殖中，中草藥飼料添加劑的應用逐漸廣泛，集成了中獸醫學的防病新模式，通過不同功用的中草藥飼料添加劑發揮不同的保健效果，改善畜禽體質，提高生產效能。

當前養殖業中使用的中草藥飼料添加劑類型逐漸豐富，主要使用了補中益氣、健脾開胃、辛溫解表、祛暑除濕等中草藥，可大面積投放于畜禽類動物的飼料中，達到群體保健的效果。中草藥飼料添加劑的使用需根據動物品種、畜齡、體重、季節、溫濕度等進行合理調控。幼小的畜禽類動物可給予補益類、健脾類的中草藥添加劑，改善消化系統功能，提高飼料轉化率，促進畜禽更好地生長發育；肉用畜禽可根據畜齡變化調配開胃健脾的中草藥，促進體重增長，提升養殖效率[4]。

3.2 改善畜禽產品質量

中獸醫預防保健技術不僅可以提高畜禽防病能力，還可改善畜禽產品質量。中草藥飼料添加劑可以改善飼料口味、調配營養結構，同時具有防腐、增香等效果，有效提升飼料質量。畜禽食用中草藥飼料添加劑后，生長發育效果更加理想，有助于提升蛋奶產品、肉類等的營養價值，同時縮短飼養周期，降低生產成本，具有明顯的降本增效作用。

3.3 提升畜禽抗病能力

對于產后的畜禽動物，可給予活血化瘀和滋補肝腎的中草藥飼料添加劑，如當歸、黃芪、赤芍、王不留行、杜仲等，促進畜禽產后惡露排凈、子宮功能恢復，改善繁殖能力。此外，還可根據季節和天氣變化為群體動物選擇合適的中草藥飼料添加劑，例如暑熱時節可以選擇健脾開胃消暑祛濕的中草藥飼料添加劑，幫助畜禽動物改善胃口，避免發生中暑等疾病；寒冷的冬季可以選擇溫熱的中草藥飼料添加劑，提高動物抗寒能力，預防風寒感冒等疾病發生。在傳染病高發時節，可根據傳染病的發病機制，調配預防傳染病的中草藥添加劑，對畜禽類動物進行集體投喂，配合接種疫苗、隔離、消毒等措施，達到群體免疫的效果[7]。

4 促進養殖業向“無抗化”發展

在現代養殖中，各種化學合成藥物應用較多，例如抗生素、激素等。雖然化學合成藥物可以在一定程度上提高生產效率，降低畜禽類動物死亡率，但極易形成藥物殘留，人體使用后存在較大的安全隱患，因而國家對養殖行業藥殘的控制要求不斷提升[7]。中獸醫學采用天然的中草藥作為防病治病的主要藥品或保健品，具有安全、低毒的效果，不會導致藥物殘留，可以有效提升畜禽類產品安全。

現代藥理學研究證實，較多中草藥具有抗炎、抗病毒、殺菌滅菌效果，合理調配中草藥可獲得較好的抗感染效果，因而可作為抗生素的替代物，降低抗生素的使用量[8]，合理使用還可改善畜禽免疫功能，改善疫苗的免疫提升能力。此外，中草藥還具有驅蟲作用，可定期使用中草藥方劑對畜禽動物進行驅蟲治療，降低寄生蟲病發病率，同時具有低毒、無殘留等優勢。

5 小結

中獸醫在現代養殖業中發揮了重要的推進作用。在新的發展形勢下，中獸醫由個體辨證治療向群體辨證治療轉變，由普通病診療轉變為病毒性傳染病、疑難雜癥診療，由治病轉向預防保健，實現“減抗替抗”目標，促進養殖業健康發展。