試論豬病防治中的消毒問題

曲恩東

（遼寧省莊河市經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心蓉花山鎮(zhèn)綜合服務(wù)站，遼寧莊河 116400）

豬病的流行需具備三個基本環(huán)節(jié)，即傳染源、傳播途徑、易感動物。因此，養(yǎng)殖場可以通過切斷其中任意一條來實行傳染病隔離，而消毒可以對這三個方面同時進(jìn)行，不管是傳染源還是傳播途徑還是易感動物，消毒可以在不同程度上發(fā)揮阻斷作用[1]。通過消毒可以規(guī)范養(yǎng)豬場的養(yǎng)豬方式，明確養(yǎng)豬過程中所存在的問題，以及在養(yǎng)豬過程中容易造成豬病的錯誤方式，根據(jù)實際情況制定有效的改進(jìn)措施，從源頭控制豬病的擴(kuò)散和爆發(fā)，從根本上降低豬病的發(fā)生概率，促進(jìn)養(yǎng)豬場的長遠(yuǎn)發(fā)展。

1 消毒在豬病防治中的重要性

眾所周知，消毒可以清除空氣中的病原體，阻斷病原體的傳播途徑，在一定程度上阻止豬病傳播。另外，消毒時所使用的消毒劑有光譜等作用，消毒劑的藥劑濃度根據(jù)科學(xué)專業(yè)比例，對各種常見性病菌都能起到一定殺菌作用，在一定程度上可以減少和控制其他病菌的大規(guī)模生存和繁殖。在養(yǎng)殖場，各種病情是因為其特定病原的存在而產(chǎn)生，通過消毒來消滅病原，內(nèi)部豬群可以避免病原的入侵。目前消毒劑市場上琳瑯滿目，大部分都是光譜的，只要藥劑的比例合適，就可以殺滅各種微生物。通常情況下，養(yǎng)殖場飼養(yǎng)人可以自己獨(dú)立完成消毒工作，整個過程簡單方法操作，也不會使豬群受到驚嚇而引起強(qiáng)烈的不適。同時合乎市場規(guī)范的消毒劑也不會對豬群健康造成影響，不會在其體內(nèi)出現(xiàn)殘留。消毒工作應(yīng)采取封閉式進(jìn)行，減少甚至禁止不必要人員的踏入。除了必要的消毒工作以外，養(yǎng)殖人員應(yīng)適時開展養(yǎng)殖場內(nèi)除鼠滅蟲的相關(guān)操作，可以有效防治其他病原的入侵及傳播。在實施消毒工作前，首先記得徹底打掃養(yǎng)豬場衛(wèi)生，豬的糞便中會存在很多細(xì)菌和病毒，消毒效果也會因為排泄物的存在大打折扣，因此，清潔工作必須在消毒前落實，以此達(dá)到理想效果。關(guān)于消毒工作中消毒劑的使用，應(yīng)以對豬群刺激性小且沒有任何毒副作用的產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn)[2]。

2 養(yǎng)豬場在消毒工作中存在的誤區(qū)

現(xiàn)在大部分飼養(yǎng)人在飼養(yǎng)工作中都知道消毒在豬病防控中可起到一定作用，并了解是通過殺死病原體阻止疾病的傳播或蔓延，但目前相關(guān)方面的認(rèn)知還是太過淺顯，致使消毒工作做的不徹底，同時消毒工作也沒有發(fā)揮應(yīng)有作用。病原體不僅存在豬群本身，豬群周圍的環(huán)境、飼養(yǎng)人甚至一些間接性有接觸的物或人都要進(jìn)行不同程度的消毒工作，不僅僅是對豬群本身和養(yǎng)殖場的內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行消毒。現(xiàn)階段，部分養(yǎng)豬戶認(rèn)可疫苗防御，但主觀夸大疫苗作用，認(rèn)為一支疫苗就可以解決一切問題，從而忽略最基礎(chǔ)的消毒殺菌。另外，由于沒有把控好消毒劑的稀釋，過低濃度起不到消滅細(xì)菌和病毒的作用，同時耗費(fèi)人力物力；部分飼養(yǎng)員為了達(dá)到理想效果或者為了減少消毒次數(shù)，盲目加大消毒劑量，從而配制出高濃度的消毒劑，直接給豬群本身健康造成破壞，例如破壞黏膜或者皮膚，使得消毒工作不僅沒有達(dá)到理想的效果還帶來不同程度損失；除了消毒劑的稀釋濃度，消毒時間頻率也影響消毒效果，消毒工作沒有計劃性和時間觀念，比如消毒次數(shù)較少，沒有達(dá)到合理頻率值，更有甚者只有在疾病發(fā)生時才會執(zhí)行該操作，這種亡羊補(bǔ)牢式的消毒工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上未雨綢繆式產(chǎn)生的效果；又比如盲目消毒，缺乏科學(xué)的消毒頻率，太過頻繁的消毒會使很多細(xì)菌病毒產(chǎn)生抗藥性，同時也會對豬群本身的健康造成隱患，往往得不償失。現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場往往長時間使用同一種消毒劑，期間不會考慮消毒劑的更換，多次使用后病毒和細(xì)菌也會對這種藥物產(chǎn)生抗藥性，從而使豬群疾病防治難以達(dá)到理想的效果。在經(jīng)濟(jì)較為落后的鄉(xiāng)村，飼養(yǎng)人員觀念的限制，對消毒工作重要性意識的缺乏，也是目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬消毒工作遇到的重要阻礙。由于目前各種條件的限制，消毒工作在開展過程中存在各種各樣的誤區(qū)，缺乏對飼養(yǎng)人員自身的消毒以及對其他豬舍進(jìn)出人員的消毒。為使豬群擁有健康的身體，飼養(yǎng)人必須強(qiáng)化關(guān)于消毒工作的思想意識，做好日常的消毒工作，貫徹落實每一步，保證健康清潔的生長環(huán)境。

3 豬病防治過程中常用的消毒方法

消毒作為在豬病的防治過程中極其重要的方法，消毒工作的開展也是多種多樣。之所以消毒方法各異，是因為引起豬病的病原體品種繁多，性質(zhì)各異，所以通常根據(jù)預(yù)測病菌出現(xiàn)的情況，選擇科學(xué)合適的消毒方法，根據(jù)這一標(biāo)準(zhǔn)，可將消毒方法分為物理消毒、化學(xué)消毒、生物消毒[3]。

3.1 物理消毒

物理消毒是目前消毒方法中最常用的一種，可分為高溫消毒和紫外線消毒。高溫消毒，即大多數(shù)病毒不能耐受高溫的環(huán)境，因此通過高溫殺菌的方法，可以殺滅大多數(shù)細(xì)菌，如果溫度達(dá)到一定程度，能在最大程度將細(xì)菌和病毒殺滅。但是，由于現(xiàn)在科技發(fā)展水平有限，常用高溫殺毒法主要通過高溫蒸汽等方式，溫度就達(dá)不到將所有病毒殺滅的高度，因此只能針對一些普通的病毒和一些抗熱性較差的病原體起到作用。紫外線消毒，是最為長陽光線的一種，紫外線擁有與生俱來的殺菌作用，由于其成本低易操作的獨(dú)到優(yōu)勢，很受當(dāng)代大部分養(yǎng)豬人員的歡迎。隨著現(xiàn)在技術(shù)的發(fā)展，很多紫外線設(shè)備在養(yǎng)豬消毒的過程中得到了廣泛應(yīng)用。

3.2 化學(xué)消毒

化學(xué)消毒就是運(yùn)用化學(xué)藥物殺死病毒和細(xì)菌。目前常用的化學(xué)藥物是漂白粉，由次氯酸鈉組成，在次氯酸鈉中，氯含量越高，消毒效果就會越強(qiáng)。一般情況下，氯含量為24%～30%，漂白粉濃度為5%～20%，漂白粉在養(yǎng)殖場的適用性較廣。福爾馬林作為甲醛的水溶液，通常是2：1 的比例來將它與高錳酸鉀混合，這是一種較好的熏蒸消毒法。近年來，一些廠家已生產(chǎn)出一些專門用于畜禽欄舍、場地、運(yùn)輸車輛消毒液，如菌毒敵等，可按說明書使用。一般消毒的具體做法是：豬舍、場地經(jīng)徹底打掃后，用10%-20%生石灰乳澆潑與涂刷（注意不要潑到豬的身體上），再用稀釋好消毒液（如5%-20%漂白粉溶液）噴灑。化學(xué)消毒法消毒藥品購買容易、操作簡單，并且能帶來良好的消毒效果，受到養(yǎng)豬人員的泛使用。

3.3 生物消毒

生物消毒是通過發(fā)酵微生物從而產(chǎn)生熱量以此達(dá)到消毒效果，通常用于糞便消毒。操作方法就是用泥土將糞便進(jìn)行密封使其發(fā)酵，在這過程中會產(chǎn)生大量熱量，以此來達(dá)到消毒殺菌的效果。豬群糞便是優(yōu)良的肥料，但是這種方法卻存在一定弊端，比如說對空氣產(chǎn)生污染，因為滅菌效果不徹底將會產(chǎn)生病毒傳播或者二次污染，除此之外這類消毒手段的周期過長，操作也不便。

綜上所述，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，但不得不承認(rèn)豬病問題仍是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展途中的一大障礙，特別是對一些大型養(yǎng)殖場更應(yīng)注意豬病的產(chǎn)生和傳播。現(xiàn)階段消毒工作中仍存在諸多問題，如何進(jìn)行有效地殺毒工作，以此確保豬病預(yù)防工作更高效的完成為目前的重點(diǎn)問題。