朱德江 蘇毅 毛玉南 孫群│文
1 湖北宜昌市畜牧技術推廣站;2 湖北宜昌市蜂產業協會;3 湖北長陽縣畜牧獸醫服務中心;4 湖北秭歸縣屈原鎮新安路
湖北省宜昌市長陽縣磨石鎮有位58歲的養蜂奇人——尹庸標,第一奇:幼年一場火災燒傷雙手,剩下一根手指,歷經人間滄桑。靠一根手指種田犁地,駕船經商,養活一家三口;第二奇:他喜歡中蜂養殖,在獵捕山洞野生中蜂時,偶得靈感。創造性建造出水泥箱仿自然中蜂養殖。中國養蜂學會參觀后,取了一個好聽的名字“巖屋養蜂法”。他以此為名,成立了長陽巖屋養蜂專業合作社,帶領34名殘疾人脫貧致富,靠養蜂戶均純收入超萬元,輻射帶動周邊200多戶,從事養蜂事業。
2021年1月3 日,宜昌市農業農村局主辦,宜昌市畜牧技術推廣站協辦,宜昌市新世紀職業學校承辦了高素質農民中蜂培訓班。培訓科目有到長陽巖屋尹庸標蜂場現場實訓課,總算有機會一睹這位傳奇高人。
1月11日早晨8點,集訓在宜昌市際豪國際大酒店的80名學員因疫情防控需要檢測完體溫,分乘兩輛大巴車由市區出發。高速路途驅車1小時20分鐘,到達長陽境內。時間緊,無暇欣賞清江河畔美麗縣城風光,客車繞山盤旋而上,行駛半小時,爬到海拔高度約160米的加油站旁邊,領隊喊停車,目的地到了。
山區空氣清新,與市區完全兩樣。公路旁農家別墅,裝修一新。步行約10分鐘,看到一房屋大門口掛著“長陽巖屋養蜂專業合作社”招牌。從屋中走出一位結實的男人,平頭下露出土家漢子的堅毅與憨厚。揮動沒有手掌的雙臂,熱情歡迎老師同學上門做客,這就是尹庸標師傅。為了招呼遠來的客人,他特意請來兩位鄰居,給學員們燒水泡茶,令我們深受感動。
稍事休息,我們迫不及待要求尹師傅帶我們參觀他的蜂場。翻過一座小山,山坳處一排排整齊石棉瓦遮蓋的水泥別墅蜂場,讓人新奇嘆為觀止。
兩個蜂箱一組,前后開巢門。外圈長155cm,寬95cm,高60cm。水泥箱內尺寸長43cm,寬38cm,高50cm。箱與外圈空隙用黃土夯填,隔熱保溫。上蓋內尺寸長52cm,寬49cm,高10cm。紗蓋長47cm,寬42cm。配10個巢框,內尺寸寬34cm,高43cm。外尺寸寬37cm,高46cm。4個活動框耳各長2.5cm,平時兩個下框耳向內折進去,豎拉4根巢線。
2012年尹師傅開始實驗,養蜂效果出奇得好。有了第一手資料,2014年開始在承包的五分責任田里,規模化建成50組,可養100群的蜂別墅。
見到了熟悉的顛倒巢框,活動框耳是其獨特的結構。我和尹師傅以前從不相識,竟然用了同一款式的巢框,大有“中央紅軍會師”的喜悅,也有他鄉遇故知的感覺,格外親切。話匣子打開,尹師傅用手一指梨樹林里擺放的意標箱,這些是繁蜂賣種的。近幾年蜂種市場暢銷,賣種收入還行,尹師傅說著臉上露出開心的笑容。
意標箱只繁蜂賣種,巖屋蜂箱才是主要的收入來源。尹師傅串鄉經商,腦子靈活,對市場有清醒的洞察能力。意標箱中蜂蜜濃度低質量差,沒有三峽桶中蜂蜜質量好。為了贏得客戶長遠信任,還是要從質量做起。三峽桶屬古法養蜂,育王分蜂快速擴場沒有意標箱有優勢。怎樣把活框的技術應用到三峽桶中,尹師傅深思了很久。功夫不負有心人,終于在框耳上找到突破,一舉實現活框也能收獲43波美度高質量中蜂蜜。目前,中蜂活框養殖取不到高度蜜,是因為方法不對。尹師傅用三峽桶的理念,采用活框養蜂割蜜方法。
由于蜂蜜質量好,每年供不應求。巖屋養蜂高仿自然,技術要求低,新手易學。分蜂季節過后,平時不用管理。一般年成平均割蜜25斤左右,留下越冬蜜不算其內。在尹師傅巖屋養蜂法推廣下,合作社的一個扶貧戶去年10月割蜜,現場賣蜜收入二萬八千元。
為了養蜂能持續發展,尹師傅自掏腰包,外購梨樹苗、棗樹苗免費發放給周圍鄉鄰,鄉親種樹得果他得花,培植蜜源近百畝。
尹師傅給參觀學員講解巖屋養蜂法要點,推廣新技術,毫無保留,傾囊相授。分手時主客依依不舍,大巴車走遠,回頭望時,尹師傅那一根指頭的手掌還在頻頻揮手。陽光下,他的身影拉得很長,比我們剛見到時高大了許多。