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服裝設計專業(壯錦技藝方向)產教深度融合人才培養模式改革與實踐

2021-03-31 04:41:27黃晶晶
西部皮革 2021年9期
關鍵詞:實訓融合企業

黃晶晶

(廣西理工職業技術學校,廣西南寧5 300310)

在新中國成立后,壯錦文化和壯錦服飾得到進一步的發展,然而,到20 世紀90 年代,壯錦服飾的發展出現危機,90 年代中葉壯錦服飾的領頭羊廣西壯錦社的倒閉意味著壯錦服飾的從盛而衰。

1 壯錦服飾發展現狀

壯錦是我國壯族的傳統手工織錦,是我國四大名錦之一。壯錦歷史悠久,起源于宋朝,發源于廣西,是廣西壯族的民族瑰寶,亦是我國傳統文化的重要組成部分,具有深厚的歷史文化底蘊和傳承意義。

時至今日,壯錦服飾的發展仍然不溫不火,并且隨著傳統壯錦手藝人的老去和轉行,壯錦文化的傳承面臨著很大的危機。由于缺乏足夠的人才,壯錦服飾的設計和制作工藝創新性不足,無法根據市場需求推陳出新,自然就無法得到市場的認可。同時,壯錦服飾的發展也需要優秀的管理人才和推廣營銷人才,這些人才的缺乏也是壯錦服飾無法在市場中獲取競爭優勢的重要因素。

因此,人才培養是壯錦服飾實現跨越式發展、壯錦文化得以發展的關鍵因素,本文通過產教融合人才培養的角度來探析壯錦服飾創新創業路徑。

2 產教深入融合的壯錦服飾創新創業路徑

2.1 根據壯錦服飾發展要求,建立相關專業人才培養模式

現階段壯錦服飾的發展之所以不溫不火,甚至有著每況愈下的趨勢,其關鍵之一就在于產業人才不足,不僅是人才的數量滿足不了產業的發展需求,人才的質量也參差不齊。因此,要根據壯錦服飾產業目前發展的不足,以及未來的發展要求,建立健全以產教深入融合為基礎的人才培養模式。首先,學校要樹立產教融合人才培養理念,明確人才培養目標。為了培養出適合產業發展的人才,學??梢猿闪彦\服飾相關的專業,其學習內容可以涵蓋壯錦服飾工藝、設計、管理和營銷等多個層面,以培養出利于產業發展的具有創新思維的綜合性人才。其次,學校與企業要緊密合作,實現與崗位需求的深入對接,完善課程體系?!耙驆徳O人”是現代人力資源管理的必然要求。而基于產業融合的壯錦服飾的人才培養必須以崗位需求為中心,完善相關課程體系。課程體系的制定需要學校和企業的深入協作,實現理論和實踐的統一。最后,教學過程中要突出實踐性特點,擺脫傳統理論為主的教學模式。產教融合的核心就在于培養出符合企業發展需求的人才,而現階段教學中以理論為主,導致學生在工作中實踐能力不足,無法達到企業的要求。因此在教學中要強調實踐,在壯錦服飾設計、營銷推廣等學習過程中要堅持一學一練,幫助學生切實掌握實踐技能。

2.2 校企“互兼、互聘”,打造雙師型教師隊伍

產教融合的教學模式對學校教師提出了更高的要求,教師不僅要具備豐富的理論知識和優秀的傳道授業的能力,還要有實踐能力和豐富的實踐經驗。因此,學校在進行壯錦服飾相關教學中,要積極進行雙師型教師隊伍建設,通過校企“互兼、互聘”,打造雙師型教師隊伍。具體實踐方法分為以下幾點:

第一,打造開放式的教師隊伍。其主要內涵包括“走出去”和“引進來”。“走出去”即要求學校的專職教師不僅要以課堂教學為主要工作內容,還要走進企業去進行學習和實踐,切實參與到壯錦服飾企業技術研發、日常生產和營銷推廣的整個過程,既可以深入了解到壯錦產業發展現狀和最前沿的技術方法、管理理念,也可以發現壯錦服飾產業發展中的不足,并利于其豐富的理論知識框架去幫助企業解決問題,促進壯錦裝飾產業的發展。同時,深入企業實踐也有利于教師掌握壯錦服飾產業發展所需要的人才標準,回到學校后能更加有針對性的對學生進行培養,促進壯錦服飾產業的發展。“引進來”指的是將壯錦服飾產業或者企業內實踐經驗豐富的專家、技術人員、管理人員邀請到學校成為兼職教師,參與到學生培養的整個過程。無論專職教師的實踐經驗如何豐富,他們畢竟是以課程教學為主,精力必然有限,其對壯錦服飾產業的實踐方面不如企業中的專業人員。因此可以采用這種聘任兼職教師的方式,既可以讓學生深入了解壯錦服飾產業實踐中的細節,也增強了實踐活動的有效性。

第二,強化對教師的培訓工作。培訓是提升師資隊伍綜合素質的有效方式,對于專職教師而言,培訓可以是到壯錦服飾企業中去參與實踐,也可以是邀請行業內專家到學校進行講座等。而對于外聘的兼職老師而言,培訓內容主要是兼職教師的教育理念和教學方法,很多企業優秀人才實踐能力很強,但是其優秀的理念無法表達出來,學??梢远ㄆ趯媛毥處熯M行教學方法的培訓,讓兼職教師既能實踐,又能采用學生普遍認可的方法將實踐技巧表達出來,提高教學效果。

第三,要建立健全教師考評機制。無論是教學還是培訓,都需要考評才知道成效,并采用考評的方式提升教學和培訓質量。例如,對于專職教師深入企業學習要制定可量化的考評標準,要求專職教師每學期必須有一個月的時間到壯錦企業一線進行學習和實踐;而兼職教師每學期必須參與壯錦服飾類課程的30%以上的教學等。對于考評結果優秀的教師,要給予薪酬激勵和精神激勵,提升教師的積極性。而對于考評不合格的教師,也要進行懲處和引導。總之,只有建設出一支理論和實踐素養都非常強大的教師隊伍,才能培養出理論和實踐統一發展的學生群體,從而滿足壯錦服飾產業對于應用型人才的需求。

2.3 產教深入融合,完善校內外實訓實習基地

健全的校內實訓基地和校外實習基地是深化產教融合理念,提高產教融合效果的必要條件,學生在理論學習后進行充分的實操實訓,并到優秀壯錦服飾企業進行實習實踐,才能做到知行合一,培養出專業對口的應用型人才。

首先是校內實訓基地的建設,實訓基地的建設要學校和企業進行深入的溝通和密切的協作,學校要為基地建設提供合適的場地和資金支持,而企業要為實訓基地提供技術支持,有條件的可以為實訓基地提供必要的設備支持??傮w而言,學校的實訓基地要充分對接企業產業鏈,實訓基地要按照優秀企業的生產鏈1:1 的進行還原打造,特別是先進設備和智能化設備的運用上。在實訓項目上,學??梢圆捎萌夗椖颗囵B模式。第三級項目主要是對學生課程中單個環節的知識點進行,注重培養學生階段性的知識掌握能力。第二級項目主要是對學生階段性課程的核心知識點進行,注重對學生核心知識和創新能力的培養。第一級項目主要是進行一個完整項目的綜合實操,其內容涉及從最開始的設計規劃到項目運作的整個過程。在三級項目體系中,三級項目是每個單獨的知識環節學習完后都要進行的,屬于常規項目;二級項目是在階段性課程學習結束后進行的,通常以學期為單位,不僅是要對課程進行總結,讓學生掌握核心知識體系,更要利用二級項目提升學生的創新意識;一級項目則是在一門課程結束后進行的,以項目實操為手段,讓學生提高實踐能力。值得一提的是,實操項目的設計要來源于優秀壯錦服飾真實案例,或者是企業正在施行的項目,確保項目實訓的針對性,避免與實踐脫節。

其次是校外實習基地的打造,學??梢耘c企業進行協作,分批次的安排壯錦服飾相關專業學生到產業內優秀企業去進行實習實踐,讓學生對壯錦企業生產、運營流程有更直觀的認識,也有助于學生自主發現產業發展中遇到的問題和瓶頸,并運用自己所學的知識去嘗試解決,從而提升學生的創新能力,有利于產業的發展。值得注意的是,現階段很多實習陷入流于形式的尷尬局面:學生覺得實習達不到鍛煉的目的,企業覺得學生在實習崗位上無法滿足企業生產、運營的要求。因此校外實習需要校企充分合作,制定明確的章程和評價機制。就現狀來講,學校可以將學生到企業實習納入學生畢業考核范圍,只有實習合格的學生才能予以畢業通過。而在實習過程中,要設立多方評價體系,學校、企業、學生三方聯動,幫帶師傅、專職教師、學生和家長四方共同監督和評價,切實提高學生的實踐能力。

2.4 建立健全學生壯錦服飾創新創業扶持機制

現階段壯錦服飾產業發展并不景氣,其核心原因在于產業人才的稀缺,導致產業內企業的數量不足,特別是缺少能緊跟時代發展的創新型壯錦服飾企業。而學生通過課程學習和實訓,具有豐富的理論知識,并具備一定的實踐能力。更難能可貴的是學生充滿斗志,創新能力較強,這些特質都是大部分傳統壯錦服飾手藝人所欠缺的。因此,可以充分利用產教融合來幫助學生自主創業,建立健全學生壯錦服飾創新創業扶持機制。具體來說,學校可以出臺相關的扶持政策,鼓勵學生進行創新創業。成立專業的壯錦服飾創業指導機構,專門用來指導學生壯錦服飾產業創業工作,并為學生創業提供技術指導和技術支持。同時,設立專門的扶持基金,對于達到創業要求的項目予以資金、設備方面的支持。在學生創業初期,可以鼓勵學生以工作室形式進行創新創業,并搭建企業與工作室的溝通橋梁,讓學生在創業過程中充分與壯錦服飾產業上下游供應鏈進行深入協作,提高學生創業的積極性和創業成功率,從而促進產業的發展。

綜上所述,要通過產教融合的方式實現壯錦服飾產業的創新創業,核心就在于壯錦服飾產業創新型和應用型人才的培養,通過產教融合來切實提升學生的綜合素養,滿足壯錦服飾企業和產業對于設計人才、管理人才、營銷人才等的需求。而有效的產教融合模式需要通過學校和企業的緊密協作,通過多方面來實現,主要包括:根據壯錦服飾發展要求,建立相關專業人才培養模式;校企“互兼、互聘”,打造雙師型教師隊伍;產教深入融合,完善校內外實訓實習基地;建立健全學生壯錦服飾創新創業扶持機制等。

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