楊 燕,馬海波
(1.內蒙古烏拉特中旗農牧和科技局,內蒙古 烏拉特中旗 015300;2.中化現代農業(內蒙古)有限公司,內蒙古 呼和浩特 010050)
近年來,烏拉特中旗通過項目扶持、政府補貼、引進企業和村民自籌的方式建設溫室大棚,大力發展設施農業,從小到大、從分散到集中、從低產到高效,全旗設施農業發展取得了顯著成效,在調整農業產業結構、增加農牧民收入等方面發揮了重要作用。
烏拉特中旗從2008年起開始發展設施農業,起步較晚,建設規模較小。但從2010年底起,政府通過加大獎補力度、整合項目、協調信貸、吸引社會資金等方式促進設施農業發展,設施農業面積逐年增加,遍及全旗6個蘇木鄉鎮。截止目前全旗設施農業面積達4205.78畝,共計2215棟。其中溫室2542.3畝、912棟,大棚1663.48畝、1303棟。
由于受設備、氣候和種植技術等因素影響,烏拉特中旗最初種植蔬菜種類比較單一,僅有番茄、黃瓜和一部分葉菜。但隨著政府的主導和農業部門的宣傳引進與試驗示范,種植戶的認識程度大幅提高,溫室大棚的種植種類逐漸豐富起來。目前,烏拉特中旗建成了一批以西紅柿、黃瓜、蘆筍、薄皮甜瓜及蔬菜等為主的示范園區,打造了一批以草莓、桃、葡萄和普通甜瓜為主的采摘園區,促進了設施農業種類的多樣化。
隨著科學技術的快速發展,許多高新技術在設施農業中廣泛應用。近兩年,烏拉特中旗引進了水蓄熱內外雙保溫裝配式日光溫室,該溫室無墻體、水蓄熱、內保溫、智能起放保溫被、智能放風的優勢大幅提高了日光溫室的生產性能;引進了物聯網監控設備、臭氧水自動噴霧殺菌管道系統設備、“12396科技信息服務”遠程診斷系統等,還推廣了“桃套菜”“桃套草莓”種植模式及嫁接栽培、測土施肥、膜下滴灌、水肥一體化、病蟲害綠色防控等20余項先進實用技術,不僅提高了設施農業的信息化程度,而且有效確保了種植戶的增產和增收。
日光溫室以早春茬、秋冬茬兩茬為主,兩茬平均畝收入在3.5萬元左右,最高收入達10萬多元;塑料大棚以種植春提早茬薄皮甜瓜、甜玉米、沙蔥為主,平均畝收入1萬元左右,最高收入近2萬元,經濟效益十分顯著。日光溫室利用率達90%,塑料大棚利用率達到100%??捎^的經濟收益極大地增加了農戶發展設施農業的積極性。
建造日光溫室是一項高投入的工作,新建一棟使用面積1畝的土鋼日光溫室需要資金10萬元以上,新建1棟使用面積1畝的磚混結構日光溫室需要資金15萬元以上。如果當地政府有政策時可補貼2萬元,剩余部分由農民自籌,即便如此,對于一般農戶而言都難以承擔。因此,收入水平不高、資金投入能力不足是制約設施農業快速發展的主要問題。
部分鄉鎮如德嶺山鎮、烏加河鎮農民人均耕地17.7畝,種植收入水平較高,農戶已習慣于大田機械化種植,對技術水平要求較高、作業時間相對較長、勞動強度較大的日光溫室種植積極性不高,在山前灌區推廣發展設施農業有一定困難。其他鄉鎮大多農民科學文化水平不高,生產觀念老化,同時擔心日光溫室成本高、風險大,對溫室大棚建設熱情度低下。
中旗設施農業生產基地和園區等點多面廣,技術指導服務任務繁重,但目前農技服務人員老化、人才斷檔現象嚴重,真正懂技術的老專家逐漸退居二線,作用不能得到充分發揮,而現有年輕農技人員理論與實踐無法緊密結合,對農民的技術指導能力有限。另外,在農村農民技術帶頭人、科技示范戶較少,現有技術力量相對薄弱,難以滿足設施農業發展需求。
目前,多數從事設施農業生產的新型經營主體及農戶規模化、組織化、科技化水平較低,缺乏產業鏈,市場競爭力弱,缺乏統一規劃,無法抵御市場風險,標準化生產程度較低。同時大部分經營者沒有品牌意識,各種設施果菜品牌、“三品一標”認證積極性不高,市場品牌效應不強。
一是加大財政獎補力度。進一步完善優惠政策,在建立設施農業以獎代補工作機制的基礎上,繼續加大設施農業補貼力度,提高補貼標準,積極鼓勵和支持農民發展設施農業。二是加大資金整合力度?;I措和整合相關涉農資金用于發展設施農業,努力形成發展設施農業的合力[1]。同時,積極協調銀信部門想方設法解決貸款資金,特別是對于建設規模大的農戶,酌情放低貸款門檻,增加貸款額度[2]。三是加大招商引資力度。積極組織開展招商引資,按照“一企一策”的原則,鼓勵企業集中發展設施農業,在土地流轉、三通一平等方面給予支持,通過企業帶動,推進設施農業產業化發展步伐。
一是要進一步選優配強設施農業科技人員隊伍,將選派到中旗服務的“三區”人才、依托項目引進的高層次人才充實到設施農業技術力量中,盡快培養一批能進棚實踐指導的專業技術人員,并要調動農技人員的積極性,實行技術跟蹤服務,努力做到服務到戶、技術指導到棚。二是要加強現有科技人員的技術培訓和知識更新力度,積極組織參加各類專業知識提升班,提高實際操作技能和服務水平。三是要加強對農民的科技培訓,設施農業是一項資金、技術、勞力密集型產業,而農民又是設施農業的主體,必須抓好對農民的科技培訓,在抓好理論知識培訓的同時要采取“進大棚、面對面、現場學”的方式,讓農民參與動手練的實踐培訓班,進一步提高農民專業理論水平和解決實際生產問題的能力,少走彎路,最大程度增加農民經濟效益[3]。四是采取“走出去,引進來”的辦法,各蘇木鎮場、各部門應有針對性地組織外出考察學習,走出去開拓眼界、開闊思維,學習外地先進的栽培技術、運行模式、管理經驗,不斷提高中旗設施農業發展水平,同時聘請外地有經驗、懂技術的專業技術人員到實地指導,增強技術支持,同時引進適宜本地區的先進種植技術和新品種,只有不斷地走出去、引進來,示范帶動更多種植戶使用新技術,種植新品種,才能不斷加快中旗設施農業結構調整步伐,促進設施農業蓬勃發展。五是集中力量依托新型經營主體建設規?;脑囼炇痉痘兀渣c帶面,發揮其引領輻射帶動作用。
擴大設施農業種植面積,進一步提高農民的質量安全意識、品牌意識,走規?;藴驶?、市場化的發展路子,立足現實,謀劃長遠,既要考慮到本地市場的消費需求,也要兼顧外地市場的潛在需求,依托市場進一步優化品種布局,不斷引進設施新品種、新技術,按照無公害蔬菜生產的技術操作規程進行生產,高標準、嚴要求,建設無公害蔬菜生產基地,打造無公害蔬菜品牌,培育一批農產品品牌和商標,形成具有市場競爭力的優勢品牌和拳頭產品,主動融入“天賦河套”品牌戰略。探索完善出“種植+加工+儲藏+品牌+銷售”的全產業鏈發展模式,提高設施農業組織化水平。
一是積極培育和發展以農民為主體的農業合作社,以大戶、農民經紀人為龍頭,引導和支持農民發展各類合作社、專業協會和中介組織,培育農村設施農業經紀人和營銷流通隊伍,進一步提高農民的組織化程度和生產經營水平[4]。二是按照“完善設施、提高功能”的原則,重點抓好本地蔬菜批發市場的建設和基礎設施完善,打造良好的農產品交易流通平臺,保證農產品流通暢銷。三是進一步做好本地企業培育工作,建立“公司+合作社+專家+農戶”的新型經營模式,使設施農業建設、生產、流通融為一體,同時大力發展設施農業采摘、觀光、農家樂等項目,促進一二三產融合發展。四是充分依托本地區位優勢,積極引進龍頭企業,堅持“農超對接走出去、招商引資請進來”的工作思路[5],加大招商引資力度,引進2~3家蔬菜、瓜果龍頭企業,增強企業開拓區外市場能力,逐步開拓外向型設施農業市場,全面提高設施農業發展整體水平和產品競爭力。