營銷風云

營（營商環境）

01 鏈家試水社區便利店

繼去年12月在京落地首家便利店后，北京鏈家表示，今年會在北京把這種社區便利店鋪展至上百家，并在未來幾年內鋪展至500 家。鏈家便利店的商品結構包括，速食食品、飲料、零食、米面糧油等居民日常消費品，購物屬于無人管理模式，自助掃碼支付。

02 《外賣餐品信息描述規范》正式發布

國家市場監管總局發布了外賣行業首個規范餐品描述信息內容的國家標準《外賣餐品信息描述規范》。相關專家表示，《規范》的出臺保證了用戶的知情權，便于消費者合理點餐、明白消費、避免浪費，同時讓餐飲商家填寫餐品信息時有了標準化流程，明確商家餐品生產時需遵守的規范。

03 天貓發布化妝品“小樣”規范

隨著天貓業務的發展，為提高天貓平臺樣品市場的營商環境，保障樣品市場良好的試用環境，為消費者提供優質可靠的試用商品，拓展更豐富、規范、特色的試用樣品。天貓平臺發布《關于新增天貓樣品商品發布規范的公示通知》，以此來加強對“小樣經濟”的管理。

04 百勝中國向2萬家門店目標邁進

2020年，百勝中國新開了1165 家店。截至2020年年末，百勝中國的總店數達到10506 家，覆蓋超過1500 個城鎮。其中，肯德基全年新開餐廳840 家，必勝客新開152 家，占據了主要部分。這是百勝中國在華經營33年來，新增門店最多的一年。報告顯示，2021年百勝中國計劃還要開設大約1000 家新店，開始向2 萬家門店的目標邁進。

銷（銷售舉措）

01 上海首個肯德基食物銀行啟動

上海楊浦區的肯德基嫩江餐廳門口多了一臺冰箱，冰箱內裝著包裝好的肯德基原味雞、辣雞翅等。這是上海肯德基在楊浦區推出的公益項目——肯德基食物銀行，通過在餐廳門口設置“自取冰箱”的形式，將餐廳可食用的余量食物免費提供給周邊有需要的市民，以減少“舌尖上的浪費”。

02 優衣庫攜手村上春樹，推出UT系列

優衣庫UT 系列日前攜手日本著名作家村上春樹，特別打造“村上 RADIO”限定系列，本季雙方以《1973年的彈子球》《1Q84》《挪威的森林》《海邊的卡夫卡》《舞！舞！舞！》等代表性作品為靈感來源，設計了系列 T 恤，除此之外，還包括3 Pin 以及貼紙作為周邊限定一同上架。

03 完美日記進入美瞳市場

近日，完美日記發布了首個美瞳系列。該系列命名為“星月”（Starry Night），共有5 個色號，度數范圍從0 度到800 度，價格在百元以內。完美日記方面表示，彩色隱形眼鏡產品已經在完美日記的粉絲社群中首發，后續將會覆蓋各大電商平臺渠道。目前，完美日記美瞳產品已經在微信小程序商城“完子之家”上線。

04 ffit8推出“你今天真好看”節日版玫瑰核桃味蛋白棒

ffit8 推出“你今天真好看”節日版玫瑰核桃味蛋白棒，限定發售3000 份。該款蛋白棒添加了魚膠原蛋白肽、重瓣紅玫瑰花瓣等配料，主打年輕女性消費群體。ffit8 定位蛋白質公司，并建立蛋白質創新實驗室，研發以優質蛋白質為核心的健康食品。其蛋白棒品類去年賣出超1000 萬根，據了解，本產品為ffit8 首款限定蛋白棒，目前已在天貓、京東等平臺發售。

風（行業趨勢）

01 小家電銷量大漲，家電業迸發新活力

2020年，我國家電行業主營業務實現收入1.48 萬億元。空氣炸鍋等烹飪類小廚電、電動拖把等清潔類小家電、個人按摩設備等個人護理類小家電銷量大漲，在家電市場中成績亮眼。以冰箱、彩電、洗衣機為代表的“三大件”早已走進千家萬戶，傳統大家電的家庭保有量接近飽和，企業進入存量競爭階段。在這樣的背景下，小而精的家電新品可謂行業“新賽道”。

02 近三成女性是美妝“萬元戶”，抗老成護膚投資主方向

悅己型消費持續攀升的今天，女性消費者對于美麗的投資熱情“高燒不減”。CBNData 調研數據顯示，78%的女性對肌膚狀態感到不太滿意，諸如衰老、皮膚干燥和油脂分泌過多等問題對她們造成困擾。在美顏投資上，27%的女性受訪者為美投資超過1 萬元，成為名副其實的美妝“萬元戶”。從美容院護膚、醫美到美容儀，她們的投資姿勢日新月異。

03 高端新式茶飲店數量猛增

近年來，一些商家將水果、鮮奶、芝士和茶混合在一起，這種新式茶飲正在被越來越多的消費者所接受。根據相關數據：“90 后”與“00 后”成新式茶飲主流消費人群；27%的消費者每月在茶飲上的支出超400 元。近年來我國新式茶飲門店數量和新式茶飲消費者數量大幅上升。其中高端新式茶飲店增速較快，市場規模自2015年的8 億元增至2020年的129 億元，復合年增長率達75.8%。

04 下沉渠道成春季消費增長主力

支付寶數據顯示，3月，在三線及以下城市，德克士、正新雞排、蜜雪冰城、嬌蘭佳人四大代表品牌的搜索量或大促領券量，分別在餐飲及快消領域位列第一。其中，3月，超百萬人領取德克士優惠券；嬌蘭佳人支付寶搜索量激增5 倍。近日，據彭博社報道，德克士所屬的頂新集團正考慮將大陸業務赴港上市，而蜜雪冰城今年年初已完成首輪20 億元融資，計劃年內在A 股上市。

云（名人說事）

01 傳承要早，傳承要放，傳承要幫，傳承要傳群

——傳承不是傳承一個人，而是傳承一個群體。一個人是搞不定的，要傳一個組織、培養一個體系。

第一，傳承要早。你40 歲的時候就考慮傳承，肯定比你60 歲的時候要主動得多。第二，傳承要放。你要相信他們，不要什么東西都不放，什么都你說了算。第三，傳承要幫。不是說找到誰，傳承給他就不管了，要在理念上幫、在措施上幫。第四，傳承要傳群。傳承不是傳承一個人，而是傳承一個群體。一個人是搞不定的，要傳一個組織、培養一個體系。

劉永好新希望集團有限公司董事長

02 中國制造找到新的起跳板

——制造業是國民經濟的主體，是中國經濟穩定、高質量發展的核心內涵。

回顧歷史，我們可以清晰地看到，在任何世界強國的發展進程中，制造業都是至關重要的強國之基、立國之本。在引領本次產業革命的物聯網、邊緣計算、云計算、5G、大數據、人工智能等智能科技領域，中國跟其他一些國家基本處于相同起跑線上，有些方面我們可能還具有優勢。一旦這些先進的智能科技跟中國體量龐大的制造業相結合，就為中國制造業補齊短板、突破創新、打響自有品牌提供了新的起跳板。

楊元慶聯想集團董事長兼CEO

03 沒有東西可守！一切都在劇烈重構

——一切都在重構，行業規則也在重構。

以前常說護城河，現在我說絕對一點，沒有一家企業有護城河了。所有的優勢，都是動態的、暫時的。一切都在重構，行業規則也在重構。時代已經變了，如果還沉浸在過去的“溫柔鄉”里，哪能行呢？過去的成功法則需要全面迭代，不僅要重構，而且要劇烈重構，包括行業格局、商業模式、產業結構、業務變革、行業規則、機制體制、產品形態、新業態催生、管理邏輯等各個層面。

方洪波美的集團董事長