復方中草藥對母豬繁殖性能影響的研究

楊 光，沈 君，嚴彩紅，方禮祿，劉 峰，陳 光

（北京市SPF豬育種管理中心，北京 海淀 100089）

隨著我國養殖規模化的擴大，養殖中常會出現治療和保健用藥不規范、違禁藥物和抗生素藥物亂用的現象，導致肉制品安全、藥物殘留、生態環境污染等問題頻發。近年國家不斷加強畜禽的用藥規范和管理，在進行動物疾病治療和預防的工作中，要避免動物濫用抗生素等各種藥物造成負面影響。中草藥作為我國特有的經過數個世紀理論和實踐驗證的產物，具有多效、無殘留、毒副作用小等優點，已成為近年來飼料添加劑研究的新熱點。中草藥成分復雜，其功能具有多樣性，有抗病毒、抑制細菌、增強免疫力、營養、抗應激、雙向調節、激素樣作用等多種作用[1]。臨床中應用中草藥往往是多味藥物聯合使用，使其藥理作用得到進一步拓展。本文旨在探討中草藥添加劑對母豬繁殖性能的影響，為其在規模化豬場生產中的應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗設計及飼養管理

試驗于2020年3月4日至6月11日在北京市SPF豬育種管理中心的豬場進行，試驗期為100 d。選用健康、體況正常，預產期相近的2～3胎次大白母豬40頭進行飼養試驗，按隨機區組法分為對照組和復方中草藥組，每組20個重復，每個重復1頭豬。對照組飼喂基礎飼糧，復方中草藥組從母豬產前30 d開始至仔豬28 d斷奶飼喂每天在基礎飼糧中添加復方中草藥粉劑30 g/頭的飼糧。

參與試驗的母豬均在同一棟母豬舍內，各組分欄飼喂，專人管理，采用空氣過濾系統控制環境，試驗基礎飼糧為北京三元禾豐公司生產的母豬全價配合料，母豬妊娠期飼喂妊娠母豬配合飼料553A（粗蛋白質≥13.5%，賴氨酸≥0.55%，鈣≥0.85%，總磷≥0.45%），母豬哺乳期飼喂哺乳母豬配合飼料553B（粗蛋白質≥16.0%，賴氨酸≥1.20%，鈣≥0.85%，總磷≥0.45%）,每日飼喂2次，自由飲水，母豬在妊娠期定量飼喂，在哺乳期自由采食。其他飼養管理和免疫程序與豬場一致。

1.2 復方中草藥配方組成

復方中草藥配方是根據中獸醫理論及中草藥的配伍原則配制而成，主要成分為當歸、生地、白芍、黃芪、黨參、白術各30 g，川芎、炙甘草各15 g。將中草藥按照一定比例制成粉劑，密封備用。

1.3 母豬繁殖性能統計與數據分析方法

測定標準參照趙書廣等（2013）的方法，建立種豬生產性能卡，統計各組母豬的窩產仔數、窩產活仔數、窩斷奶仔豬數和斷奶至發情的間隔天數，以及仔豬初生窩重、21日齡窩重、斷奶窩重、斷奶成活率、仔豬腹瀉情況等。Excel 2000軟件用于數據的采集，采用SPSS 20.0數據分析軟件的“獨立樣本t檢驗”模塊進行各繁殖性能指標的t檢驗分析，結果以平均值±標準差表示。

2 結果與分析

2.1 復方中草藥對母豬繁殖性能的影響

由表1可看出，與對照組相比，復方中草藥組窩產仔數提高0.95頭（P<0.05），窩產活仔數提高0.95頭（P<0.05）；仔豬初生窩重提高1.67 kg（P<0.05），仔豬21日齡窩重（大白豬育種中母豬泌乳力測定指標之一）提高6.30 kg（P<0.05）；斷奶窩重提高7.02 kg（P<0.01）；窩斷奶仔豬數提高1.05頭（P<0.01）。母豬斷奶至發情的間隔天數減少2.55 d，但差異不顯著（P＞0.05）。說明本試驗復方中草藥組方能顯著提高母豬的繁殖性能。

表1 復方中草藥對母豬繁殖性能的影響

2.2 復方中草藥對哺乳仔豬成活率和腹瀉率的影響

表2結果顯示，復方中草藥組哺乳仔豬成活率較對照組提高1.38個百分點，腹瀉率較對照組降低3.02個百分點。

表2 復方中草藥對哺乳仔豬成活率和腹瀉率的影響

3 小結與討論

復方中草藥在實際應用時一般是多種藥物相互協調，以達到最佳療效。中草藥內含有動物機體所需的氨基酸、甙類、多糖、生物堿、揮發油、有機酸和微量元素等大量生物活性物質，這使得中草藥飼料添加劑兼備藥用和營養雙重作用[2]。本方劑中，黃芪味甘，性微溫，氣薄而濃，可升可降，陽中之陽也，用來補氣；當歸味甘辛，性溫無毒，可入心經、肝經、脾經、腎經，既能祛邪也能補虛；白術有促進胃腸蠕動的作用。當歸、黃芪、白術等相配伍，益氣補血，調經止痛、健脾潤腸、益胃固表、利水消腫，可以增強母豬機體的新陳代謝，提高消化吸收功能和飼料轉化率，促進蛋白質和各種酶的合成，從而使母豬有充足營養供給胎兒，促進胎兒生長發育，減少母豬妊娠后期胎兒的死亡，這也是本試驗復方中草藥組母豬產活仔數和初生窩重有顯著提高的原因。母豬乳汁為氣血精微所化，因此營養不足、氣血虛弱或氣血瘀滯均可導致缺乳。曹香林等研究表明，中草藥中的生物活性成分可直接或間接地促進與泌乳有關的激素分泌，增強乳腺的發育及分泌活動，提高泌乳量[3]。本方劑用黨參、當歸、川芎、白術等中藥以補氣血、理氣活血、調經通乳[4]，能提高哺乳母豬的泌乳力，進而提高仔豬斷奶重。多數研究表明，中草藥不僅能改善母豬體內的營養狀況和激素水平，還能提高母豬的免疫機能，促進仔豬在母豬體內的發育。呂軒研究證明，當歸黃芪提取物復方制劑不僅能顯著提升母豬體內免疫球蛋白的含量，增強母豬免疫力，提高母豬自身的抗病能力，而且母豬初乳中的乳脂、乳蛋白、IgG含量也有顯著地提高，對常乳成分均有促進作用[5]。也說明中草藥的添加可減少仔豬腹瀉和其他疾病的發生，加速仔豬生長，提高仔豬成活率。

母豬產后乏情會導致母豬生產力下降，母豬非生產天數增加，從而給豬場帶來嚴重的經濟損失。斷奶至發情的間隔天數是衡量母豬非生產天數的一個重要指標。本試驗中復方中草藥組母豬斷奶至發情的間隔天數比對照組母豬減少2.55 d（P>0.05），由于本試驗添加的中草藥具有調補氣血的功效，所以復方中草藥組母豬哺乳期自身體況損耗減少，斷奶后可以快速恢復繁殖機能。李瑞等研究也表明，中草藥可以顯著提高產活仔數、初生重、斷奶重等，但斷奶至發情間隔天數方面差異不顯著，有降低趨勢[6]，與本試驗結果一致。而艾國良和孫明梅的研究表明，在飼糧中添加中草藥后哺乳母豬斷奶至發情間隔天數分別縮短了5.2 d和15.6%（P<0.05）[7-8]，母豬發情率有顯著提高是由于其試驗方劑中加入了促進發情的中草藥。在豬場生產中，要根據母豬實際情況和生產需求選擇不同方劑來改善母豬繁殖性能，這也就是中醫所講的辨證施治。

母豬的飼養管理是規模化豬場標準化生產最重要的一環，而母豬在產前30 d到哺乳期結束要消耗自身營養補充給胎兒或仔豬，但由于飼養管理不到位、營養不全面等，母豬營養過度消耗，影響了母豬的健康狀況。部分豬場母豬長期在限體欄內飼養，不能運動或運動量不足，造成母豬腸胃不和，出現便秘等癥狀，使得體內菌群失衡，還會造成母豬氣血虧虛，使母豬產程過長或難產[9]。本方劑能補益氣血，調和脾胃，養血安胎[10]。本試驗結果顯示，在飼糧中添加此方劑能夠消除母豬上述亞健康狀態[11]，從而提高母豬生產性能和仔豬成活率。