
讓人念念不忘的深夜美食
夜已經深了,學習了一天,你是不是很累呢?周圍的世界慢慢安靜下來,思緒也漸漸平和,眼皮子有些睜不開了。此時的你,是不是想立馬鉆進被窩進入甜蜜的夢鄉呢?咦,肚子好像有點兒餓,睡不著了,要不,去廚房弄點兒深夜美食?
深夜美食,聽起來帶著幾絲撫慰心靈的味道,美好的感覺撲面而來。這期私房菜,我們就來聊聊“深夜美食”這個話題吧!
萌萌:香噴噴的孜然炸土豆
閉上眼睛,想一道深夜美食的話,我腦海里第一個浮現出“孜然炸土豆”的畫面。把土豆塊炸得金黃、酥脆,把油瀝干后,倒進特制的圓鍋里;然后淋上紅亮的辣椒油,撒上孜然、芝麻、蔥花、鹽、辣椒面等各種調料;把圓鍋的蓋子蓋上后,上下顛簸一分鐘,讓每一塊土豆均勻地裹上調料;打開蓋子,哇,香噴噴的孜然炸土豆就做好了。之所以印象深刻,是因為上高中時,校外開了一家賣“孜然炸土豆”的小店,我和閨蜜經常上完晚自習后去買一盒解饞。有時候端著去操場,我們一邊吃一邊聊著未來的理想,互相鼓勵著,然后抬頭欣賞一會兒星空,就回宿舍睡覺。這道“孜然炸土豆”的味道,留在了我的心里。
吳鹿:溫暖我的那碗薺菜餛飩
讓我念念不忘的深夜美食,是一碗普普通通的薺菜餛飩,那是十四歲那年的某個深夜,我在街頭賣夜宵的小攤上吃到的。我記得那天老師誤以為我把窗上的玻璃打碎了,因為沒有證人,我只好沉默,老師給我爸媽打了電話。回到家,我爸媽也不聽我解釋,就罵了我一頓,一氣之下,我連晚飯都沒吃就離開了家。在家附近逗留到深夜,不遠處有賣餛飩的小攤,我肚子餓,身上又沒帶錢,只好在餛飩攤前徘徊。賣餛飩的阿姨似乎看穿了我的窘迫,于是好心地煮了一碗薺菜餛飩免費給我吃,還問我是不是受了委屈,又安慰開導了我一番。我的心里很溫暖,吃完餛飩,就乖乖回家了,到現在我還記得那碗薺菜餛飩的味道。
凡凡:最好吃的把子肉
我喜歡美食,也吃過很多美食,要說最好吃的,是深夜在街頭吃的把子肉。有一次,我和朋友去看電影,電影散場時已經是深夜了。走出電影院,忽然聞到馬路對面飄來一陣香味,仔細一看,攤前還排了十多米的長隊,我很好奇。走近一看,原來在賣把子肉。我問排隊的人,這里的把子肉好吃嗎?這都深夜了,竟然有這么多人來吃。排隊的人點點頭,說賣把子肉的是位下崗大叔,他做的把子肉味道一流,每天只做那么多,來吃的都是老顧客了。我排了半個小時的隊,終于吃到了把子肉,那真是我吃過的最好吃的把子肉,肉香濃郁,肥而不膩,入口即化,不禁感嘆一句,廚神在人間啊!到現在我還經常懷念那塊把子肉的味道。
暖暖:和表妹們一起吃燒烤
我有三個表妹,平時大家都見不著面,只有逢年過節才能聚到一起。每次見面,我們總有說不完的悄悄話,我們會分享各自的小秘密,會一起去逛街,給對方挑戴在頭上的漂亮發夾,總之,我們在一起的時光非常快樂。我們那兒的小鎮上,一到深夜,到處都飄著燒烤的香味,每次聚會,我都會帶著表妹們去吃燒烤。燒烤攤上的菜品種類豐富,有海鮮類、肉類、蔬菜類、豆制品類……每次我們必點烤茄子、包漿豆腐、烤韭菜、烤金針菇、烤羅非魚、蒜香生蠔、烤雞翅、羊肉串、豬肉串、牛板筋。我記得每個表妹的口味,有的不吃辣椒,有的愛吃韭菜。吃著燒烤聊著天,在醉人的夜色下,真是開心極了。
美食,因為有了美好的記憶,所以才讓人念念不忘。在你的印象中,有哪些美食讓你念念不忘呢?歡迎分享你的美食故事。