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算算準備一餐飯需要多少時間?
假設你今天的飯菜由一碗米飯 + 一盤紅燒肉 + 一盤炒土豆絲 + 一碗魚湯組成。
再加上加工、運輸、制作等花費的時間……食物從開始生長,到進入我們嘴里,人們得付出多少時間和精力啊!我們有什么理由浪費食物,特別是糧食呢?
而且,你知道嗎,全球目前還有6.9億人處于饑餓狀態呢,我們要有足夠的危機意識。
受新冠肺炎疫情和各種自然災害的影響,全世界都面臨著糧食危機。一些國家為了確保本國糧食夠用,還限制了糧食出口。危機重重,在這種情況下,我們對糧食浪費更應該零容忍。
可是,據報道,我國每年浪費在餐桌上的糧食,可供兩億人吃上一年呢!看來,杜絕“舌尖上的浪費”刻不容緩。怪不得全國各地的大朋友、小朋友都在響應號召,杜絕餐飲浪費呢!來看看我們的小記者帶來的報道。
小記者連線
大家好,我是江蘇省南京市瑞金北村小學三(3)班的王茹煊。我在科舉博物館參加“光盤行動”。
我們參觀了江南貢院南苑,了解了古代“科舉四宴”。“科舉四宴”由為文科考生而設的“鹿鳴宴”“瓊林宴”和為武科考生而設的“鷹揚宴”“會武宴”組成。老師為我們講解了古代食物的文化,讓我們清楚地認識到食物的來之不易。
我們根據自己的食量制作了漢堡。
大家積極踴躍地在“光盤行動”簽名板上簽名。
在活動中,我感受到每一粒糧食的來之不易,也深刻體會到每一份食物制作過程的煩瑣和艱辛。光盤不是口號,而是我們每一次小小的行動。
大家好,我是南京師范大學附屬中學新城小學南校區六(1)班的宗翊軒。我在飯店里看到……
周末,我和爸爸媽媽一起出去吃飯,媽媽點了我最愛吃的酸菜魚等五道菜,她問我要不要再點一些。服務員打斷了媽媽:“您好,你們一家三口,這個量夠吃了,不夠您再點,不然浪費就可惜了。”媽媽的臉有點紅,點了點頭:“好,就這樣吧!”等服務員走遠了,我悄悄問媽媽:“飯店不是會勸顧客多點些菜嗎?”媽媽告訴我,習爺爺倡導珍惜糧食、杜絕浪費,服務員的做法是值得稱贊的。
不一會兒,服務員又端來了幾碟小菜:“您好,這是飯店免費贈送的小菜。”我很好奇,服務員笑著說:“這是我們的新活動,原來做菜的邊角料,我們都是直接倒掉。最近大廚想了辦法‘變廢為寶’,一來回饋顧客,二來減少浪費。小朋友你嘗嘗,這是香拌芹菜葉,清新爽口;這是老醋香菜根,開胃健脾。”我迫不及待嘗起來,果然很好吃!
感謝兩名小記者。親愛的朋友們,珍惜糧食、杜絕浪費,讓我們一起對“舌尖上的浪費”說不!謝謝觀看本期的《嘟嘟播報間》,我們下期再會。
圖/鄒鑫
編輯/鮮瑩 汪洋銘