對“舌尖上的浪費”說不

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算算準備一餐飯需要多少時間？

假設你今天的飯菜由一碗米飯 + 一盤紅燒肉 + 一盤炒土豆絲 + 一碗魚湯組成。

再加上加工、運輸、制作等花費的時間……食物從開始生長，到進入我們嘴里，人們得付出多少時間和精力啊！我們有什么理由浪費食物，特別是糧食呢？

而且，你知道嗎，全球目前還有6.9億人處于饑餓狀態呢，我們要有足夠的危機意識。

受新冠肺炎疫情和各種自然災害的影響，全世界都面臨著糧食危機。一些國家為了確保本國糧食夠用，還限制了糧食出口。危機重重，在這種情況下，我們對糧食浪費更應該零容忍。

可是，據報道，我國每年浪費在餐桌上的糧食，可供兩億人吃上一年呢！看來，杜絕“舌尖上的浪費”刻不容緩。怪不得全國各地的大朋友、小朋友都在響應號召，杜絕餐飲浪費呢！來看看我們的小記者帶來的報道。

小記者連線

大家好，我是江蘇省南京市瑞金北村小學三（3）班的王茹煊。我在科舉博物館參加“光盤行動”。

我們參觀了江南貢院南苑，了解了古代“科舉四宴”。“科舉四宴”由為文科考生而設的“鹿鳴宴”“瓊林宴”和為武科考生而設的“鷹揚宴”“會武宴”組成。老師為我們講解了古代食物的文化，讓我們清楚地認識到食物的來之不易。

我們根據自己的食量制作了漢堡。

大家積極踴躍地在“光盤行動”簽名板上簽名。

在活動中，我感受到每一粒糧食的來之不易，也深刻體會到每一份食物制作過程的煩瑣和艱辛。光盤不是口號，而是我們每一次小小的行動。

大家好，我是南京師范大學附屬中學新城小學南校區六（1）班的宗翊軒。我在飯店里看到……

周末，我和爸爸媽媽一起出去吃飯，媽媽點了我最愛吃的酸菜魚等五道菜，她問我要不要再點一些。服務員打斷了媽媽：“您好，你們一家三口，這個量夠吃了，不夠您再點，不然浪費就可惜了。”媽媽的臉有點紅，點了點頭：“好，就這樣吧！”等服務員走遠了，我悄悄問媽媽：“飯店不是會勸顧客多點些菜嗎？”媽媽告訴我，習爺爺倡導珍惜糧食、杜絕浪費，服務員的做法是值得稱贊的。

不一會兒，服務員又端來了幾碟小菜：“您好，這是飯店免費贈送的小菜。”我很好奇，服務員笑著說：“這是我們的新活動，原來做菜的邊角料，我們都是直接倒掉。最近大廚想了辦法‘變廢為寶’，一來回饋顧客，二來減少浪費。小朋友你嘗嘗，這是香拌芹菜葉，清新爽口;這是老醋香菜根，開胃健脾。”我迫不及待嘗起來，果然很好吃！

感謝兩名小記者。親愛的朋友們，珍惜糧食、杜絕浪費，讓我們一起對“舌尖上的浪費”說不！謝謝觀看本期的《嘟嘟播報間》，我們下期再會。

圖/鄒鑫

編輯/鮮瑩 汪洋銘