新品牌 新機遇

宦菁

品牌對農業的重要性日益提升，新技術、新消費模式賦能田間，也讓消費者與農產品以完全不同于以往的方式走進人們的生活。

“夏天的時候，下單買些西山楊梅和枇杷，還有解暑的東臺西瓜、鮮香的盱眙小龍蝦，當然也少不了富含維生素和果膠的陽山水蜜桃。”

“秋天，再來些泗洪大棗，還有河鮮上市時，肉質鮮美的陽澄湖大閘蟹。”

……

未來，會有越來越多“出自名門”的農產品品牌豐富我們的消費。

隨著人們物質生活水平的提升，消費者的需求已經從吃飽走向吃好。品質好、新鮮度高、對健康有益的農產品越來越受到人們的歡迎。當前農產品極大豐富、傳播廣泛覆蓋、物流日漸便利，人們可以品嘗到以前沒見過的、新鮮的農產品。與此同時，消費者在農產品方面的消費觀念也發生了改變，他們越來越重視品質和品牌、關注地域農產品特點……品牌對農業的重要性日益提升，新技術、新消費模式賦能田間，也讓消費者與農產品以完全不同于以往的方式走進人們的生活。

電商助農

網上選購、一鍵下單、次日送達……這已成為大多數人的“日常操作”。

2021年1月18日，國家統計局介紹2020年國民經濟運行情況。國家統計局局長寧吉喆介紹，全年全國網上零售額117601億元，比上年增長10.9%。其中，實物商品網上零售額97590億元，增長14.8%，占社會消費品零售總額的比重為24.9%，比上年提高4.2個百分點。

去年新冠肺炎疫情雖然給線下零售和消費市場帶來了不小的影響，但也催生了新的消費模式，為農產品品牌打造帶來了新的機遇。

立足鄉村創業創新的青年創業者——江蘇楚漢雄風電子商務有限公司創始人楊紹金對此深有體會。7年前，他從上市公司離職返鄉創業，立誓扎根農村，為脫貧攻堅和鄉村振興貢獻力量。2016年，楊紹金和創業伙伴一起整合50多個區域性農產品品牌，打造“蘇創優青”品牌集群。2017年，他抓住沛縣作為上海蔬菜外延基地的機遇，開通線上線下分銷渠道，創新打造“公司+平臺+農戶+品牌+渠道+農業金融服務”六位一體的“沛縣模式”，構建農產品追溯系統，建立標準化物流體系，做好產品品質保障。如今，利用電商這一線上平臺銷售模式，“蘇創優青”已經推出30余款農特產品，直接帶動130多名農村青年就業。

從2007年開始一直到現在，徐州匯爾康食品有限公司的創始人李林林算是扎根鄉村創業的“老兵”。14年前，電商在國內剛剛興起，李林林就看好這一新的銷售模式，義無反顧地投身其中。他坦言，當時的想法很簡單，就是想把家鄉的好產品推廣出去。在十多年的摸爬滾打中，李林林的創業重心從單純的電商銷售拓展到農產品供應鏈的方方面面。“目前我們已與5000余戶農戶、500余家企業合作社開展合作，生產了2000多款生鮮產品和深加工產品。”李林林介紹，他們通過與各大電商平臺的合作，搭建起蘇陜扶貧協作館、中華特色館·徐州館，讓農產品能夠更好地對接消費者。與此同時，品牌也在不斷與物流企業合作，打造電商物流及市內直送物流服務。在他和一群有著同樣鄉村創業夢的小伙伴的共同努力下，農產品生產者的收入增加了，企業合作社的經營狀況也有了天翻地覆的改變。

直播的魅力

現如今，直播“帶貨”已經不是什么新鮮事。這種新興的線上銷售模式簡單、直接，只要集聚一定的流量便能迅速促成交易，也因此成為農產品品牌銷售的新的爆發點。“數字成為新農資，手機成為新農具，直播成為新農活”正在成為新常態。

去年，由共青團江蘇省委主辦的“江蘇共青團助農豐收直播節”上，鄉村青年創客傾心打造的農產品品牌一一亮相，在幫助提升農產品銷量的同時，也為這些農產品品牌提供了一個展示的平臺。這場以“網聚青力量 助農促消費”為主題的特色農產品直播“帶貨”活動在全省各級團組織的積極推動下開展起來。深受年輕人喜愛的惠若琪、楊超越、林妙可同各地網絡主播或走進直播間，或通過鏡頭為活動加油鼓勁，宣傳推廣江蘇省青年農創產品，掀起了一波又一波銷售熱潮。在特色農產品直播“帶貨”活動的高潮——2020年9月21日當天，省市縣三級團組織聯動，集中開展直播活動達97場次，當日的銷售額高達2076.35萬元。

來自常州市丹丹梨農業專業合作社的青年創業者吳丹鳳在直播中收獲頗豐。通過由共青團組織打造的農產品直播活動，合作社打造的梨品牌——丹丹梨的銷量大幅提升。“直播給我們帶來的訂單量，大大出乎我們的意料。”

江蘇共青團不僅為鄉村青年創客搭好直播平臺，還在活動期間開展“TOP20江蘇青年網絡主播大賽”，評選產生了李漪陽、韓金哲等20名本土青年網絡主播以及南京衛崗牛奶、蘇州陽澄湖大閘蟹等10款直播節爆款產品，其中李漪陽的粉絲量達到30萬，單場銷售額達到289萬元，蘇州陽澄湖大閘蟹直播“帶貨”不到兩小時，銷量1052單，銷售額達到23萬元。“團省委開展這一活動的初衷就是希望能培育一支本土化、有影響的青年網絡主播隊伍，發掘一批品質優、帶動能力強的青年農創產品，探索一套能借鑒、可推廣的直播帶貨模式。”團省委相關工作人員表示。

當數字化成為新常態，方興未艾的直播重新解構了消費者的購買習慣，“線上+線下”的沉浸式體驗，拓寬了零售賽道，也做大、做強了地方農業品牌。直播“帶貨”成熱門，一方面得益于快速發展的通信技術和智能終端的普及，另一方面也是因為這種產地直銷、供求精準對接的銷售手段迎合了市場需求。如今，直播“帶貨”越來越專業，有的直播間還開到了田間地頭，再加上各種組織“代言”以及主流媒體推薦，更是為產品打上了“官方認證”的標簽，讓“買買買”更放心，實現流量、銷量、口碑三贏。

品牌之路

在新消費環境下，農業品牌迎來重要的發展機遇期。盡管新模式、新技術為農業品牌帶來更加靈活、有效的助力，但品牌的成長依舊與其產品和服務本身息息相關。農業品牌的打造最終還是要回歸“如何增強消費體驗、持續打動消費者、占領消費者心智”這一基本點上，不僅要入口，更要入心。將品牌建設視作農產品的生命線，那么新消費環境下的農業品牌就能成為促進產業興旺、助力農民增收致富、推進鄉村振興的重要牽引力。

一個人的智慧與力量再大，也比不上一群人的智慧與力量。為了讓鄉村青年創客的農產品更好、更快地獲得市場認同，江蘇共青團推出“新農菁英”品牌，助力農村青年人才在鄉村振興中建功立業。

在加入“新農菁英”之前，產品品質一直是楊紹金最掛心的事。“我們從產品源頭抓起，包括種植、生產、加工，保證產品的品質，并在供應鏈端不斷優化，確保產品到達消費者手上時依舊能夠保有好品質。”也正是這份掛心，讓他的產品能夠符合品質標志，順利加入“新農菁英”產品庫。

楊紹金表示，產品入選“新農菁英”產品庫后，一方面，統一的品牌、標準和包裝，以及平臺上電商、直播等資源的充分利用，讓他沒有營銷上的后顧之憂，能夠更加心無旁騖地做好產品品質;另一方面，也能通過自己的努力，為農業新理念、新創意創造一個傳播的平臺，影響整個行業，吸引更多的城市青年、商業資本進入鄉村這個建功立業的大舞臺。

“統一的標準，讓我們對未來的產品品質更有信心。在團組織的精心打造下，我們正一步一步嫁接資源，走向更大的平臺，獲得更快更優的資金支持……在‘新農菁英的大舞臺，我們一定能有更好、更廣闊的未來。”楊紹金說。