抑制火龍果果腐病病菌桃吉爾霉的植物精油篩選(簡報)

于 婧，李 敏，高兆銀，弓德強，張紹剛,3，洪小雨，花靜靜,4，胡美姣

（1.海南大學 植物保護學院，海口 570228; 2.中國熱帶農業科學院 環境與植物保護研究所/農業農村部熱帶作物有害生物綜合治理重點實驗室，海口 571101; 3.海南大學 生命科學與藥學院，海口 570228;4.海南大學 園藝學院，海口 570228）

本課題組參照文獻[1]采用組織分離法對火龍果果腐病病原菌進行分離純化，并通過形態學及分子生物學對病原菌進行鑒定，確定引起火龍果果腐病的病原菌為桃吉爾霉（Gilbertella persicaria）。植物精油是一類植物源次生代謝物質，分子量較小，且具有一定揮發性[2]，具有對環境友好的優勢。植物精油在抑菌方面和果蔬采后保鮮方面均表現出較好的效果[3]。本實驗研究植物精油對火龍果果腐病病原菌的抑菌效果，為后期使用天然植物精油對火龍果果腐病進行防治提供技術支撐。

1 材料與方法

1.1 材料桃吉爾霉（G.persicaria）編號為HLG-T，分離自海南省東方市某果園的貯藏期病果。由中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所采后病害及貯運保鮮課題組分離鑒定，經致病性測定后純化保存備用。供試植物精油：牛至精油、香茅精油、肉桂精油、芥末精油、丁香精油、樟腦精油、玫瑰草精油、草果精油、山茶花精油、茶樹精油、檸檬精油和橄欖精油等12 種精油。上述精油均購自上海源葉生物科技有限公司。接種用實驗果實采購自海南省海口市南北水果市場，選取新鮮健康、表面無損傷、大小和成熟度一致的果實。

1.2 不同植物精油的抑菌效果設置12 種植物精油的不同濃度梯度，以無菌水為空白對照。植物精油的抑菌效果實驗采用含藥平板法[4]。將病原菌菌餅（直徑d=5 mm）接種于PDA 平板中央，置于28 ℃恒溫培養箱中培養24 h 后，采用十字交叉法測量菌落直徑，每處理3 次重復。依據公式（1）計算抑菌率，以質量濃度的對數值為橫坐標，以抑菌率幾率值為縱坐標求毒力回歸方程，計算相關系數、EC50值，比較供試12 種植物精油對供試菌株的毒力大小。

1.3 病害控制效果病害控制效果實驗采用浸泡法。參照繆應林[5]等方法稍作修改，選用抑菌效果較好的5 種植物精油，配制成1 000 μL·L?1精油溶液，將打好孔（d=5 mm)的火龍果果實在1 000 μL·L?1精油溶液中浸泡10 min，晾干后接種病原菌菌餅（d=5 mm)，裝入密封保鮮盒中，于25 ℃恒溫保濕培養。每處理設置3 次重復，以無菌水處理為空白對照。2 d 后采用“十字交叉法”測量病斑直徑，按公式（2）進行計算。

2 結果與分析

2.1 不同植物精油對病原菌的抑菌效果在供試的12 種植物精油中，牛至精油的抑菌效果最好，其EC50值僅為94.1 μg·mL?1；其次是香茅精油、肉桂精油、芥末精油、丁香精油、樟腦精油、玫瑰草精油和草果精油，EC50值依次為122.9，174.0，254.3，261.1，311.6，349.6，372.7 μg·mL?1，均在100.0～500.0 μg·mL?1；而山茶花精油、茶樹精油、檸檬精油、橄欖精油的抑菌效果不好，EC50值均在500.0 ～ 1 000.0 μg·mL?1。

2.2 病害控制效果在供試的5 種精油中，芥末精油對該病害的控制效果最好，其控制率達到100%；其次是牛至精油和丁香精油，其控制率達到91.96%和56.80%；香茅精油和肉桂精油抑菌效果最差，其控制率均在50%以下。牛至精油對該病害的控制率雖然達到91.96%，但使用牛至精油浸果極易對果面造成藥害。

3 結 論

植物精油是從植物組織中提取的物質，具有抑菌廣譜、綠色安全、高效長效和不易產生抗性等特點，是一種很有潛力的新型殺菌物質[6?7]。供試12 種精油對于桃吉爾霉（G.persicaria）在離體條件下的生長均有抑制作用，其中牛至精油抑菌效果最好，其次是香茅精油、肉桂精油、芥末精油、丁香精油、樟腦精油、玫瑰草精油和草果精油的抑菌效果也較強。選取抑菌效果較好的5 種精油（牛至精油、香茅精油、肉桂精油、芥末精油、丁香精油）進行浸果實驗，病害控制結果表明，芥末精油對該病害的控制效果最好，其控制率達到100%，且果面未見損傷；牛至精油其次，其控制率雖然達到91.96%，但是牛至精油處理使果實出現嚴重藥害，不適合在實際生產中應用。綜上所述，對桃吉爾霉（G.persicaria）引起的火龍果果腐病控制效果最好的是芥末精油，該精油處理可抑制該病原菌的生長，減少該菌引起的火龍果果腐病的發生。