這個(gè)月，有點(diǎn)“餓”

文/本刊編輯部

如果非要找出一個(gè)詞來形容這個(gè)月的編輯部日常，我所能想到就是—饑餓感。

為什么這樣說？

因?yàn)椋粘５倪x題策劃、約稿、采寫、編輯、校對(duì)、學(xué)習(xí)等工作外，編輯部又多了一項(xiàng)新職能：吃。

沒錯(cuò)，就是吃！試吃、測評(píng)各類網(wǎng)紅、新奇特產(chǎn)品。像是什么蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝……這些統(tǒng)統(tǒng)沒有！不過大伙兒也是可以期待一下的，到“海豚商學(xué)院”的視頻號(hào)評(píng)論區(qū)報(bào)一下菜名，萬一呢。

小編們的畫風(fēng)是怎樣的？我只能說，第一期測評(píng)的就是香菜味的產(chǎn)品，懂得都懂，你細(xì)品一下。作為一個(gè)充滿話題性的菜品，香菜對(duì)有的人來說是美味，可謂無香菜不歡；對(duì)另一部分人來說就是陰影，那揮之不去的臭屁蟲味道，讓人身心都充滿著大寫的拒絕！香菜味薯片、香菜味方便面，甚至還有香菜味棒棒糖和牛奶！這都是什么黑暗料理！

不過想想還有點(diǎn)小激動(dòng)呢，畢竟好歹也是個(gè)可以把香菜當(dāng)主菜來涮火鍋的秀兒。因此，當(dāng)視頻發(fā)出來時(shí)，小編還專門@了我的一位來自不吃香菜星球的朋友。你問然后？然后，就沒有然后了。

在香菜之后，緊接著的就是臭味食品大測評(píng)，什么螺螄粉、臭豆腐統(tǒng)統(tǒng)來一遍。最后的最后，甚至還來了個(gè)螺螄粉+榴蓮的網(wǎng)紅吃法，真是活久見。依稀記得，當(dāng)視頻拍攝結(jié)束后，辦公室好幾天都沒有關(guān)窗戶，而那兩天來串門的隔壁同事也少了，只是道路以目。

再然后就是清明時(shí)節(jié)的青團(tuán)系列測評(píng)，除常規(guī)的紅豆、咸蛋黃口味外，還有網(wǎng)紅款抹茶鮮奶、墨魚辣松、螺螄粉口味……真不怪小編和主播選品的思路清奇，實(shí)在是商家太拼啊。

當(dāng)然，還是有更多“正常”選手參賽的，比如已經(jīng)被安排得明明白白的功能飲料、代餐食品、口服美容產(chǎn)品等。

當(dāng)測評(píng)視頻拍攝結(jié)束后，就到了編輯部全體“有福同享、有難同當(dāng)”的清掃戰(zhàn)場環(huán)節(jié)了。啥也別說了，吃就完了。鄰居家的小孩都饞哭了！

一路走來，或者說一路吃來，兩位主播小姐姐—腦洞比心眼還大、愛吃又愛玩的韻韻子，以及夢(mèng)想狂吃不胖、現(xiàn)實(shí)啪啪打臉的阿珂，也都有了十分“直觀”的進(jìn)步，尤其是膽量這一塊。

怎么跟你形容呢？以前吧，倆人拍攝視頻還會(huì)偷偷摸摸地跑到樓上人比較少的小包間里，之后轉(zhuǎn)到了辦公室里的套間，再之后是在辦公室的公共區(qū)域，再后來，也就是現(xiàn)在，已經(jīng)可以在單位大廳里唱跳自如了。

同事A：哎，你怎么也不出去捧個(gè)場啊？

同事B：求別cue，我可以說自己不認(rèn)識(shí)她倆嗎！

起初還擔(dān)心放不開，現(xiàn)在又開始擔(dān)心收不住了。

只能說，編輯部為測評(píng)事業(yè)也的確豁出去了，不愛香菜的還是咬咬牙吃了，不吃螺螄粉的也捏著鼻子嘗了，不想出鏡的也坐到臺(tái)前了，不想瘋的也瘋了……

說歸說，笑歸笑，要有趣，更要有料。所以，在每一期測評(píng)視頻的結(jié)尾，主播都會(huì)從專業(yè)角度加以分析總結(jié)。并且，“海豚商學(xué)院”視頻號(hào)不僅會(huì)持續(xù)更新產(chǎn)品測試，還會(huì)不定期地拆解深度、專業(yè)文章，以及新消費(fèi)品牌案例。這方面不慫，畢竟是傳統(tǒng)藝能。比如，作為開號(hào)之作，我們敲定了飽含爭議但又充滿誘惑力的社區(qū)團(tuán)購選題，還機(jī)（ji）智（zei）地分成了上中下三篇，系統(tǒng)地分析了這一賽道的底層邏輯、競合關(guān)系、商機(jī)趨勢，你說可（qi）不可（qi）？

說到這里，有人可能會(huì)疑惑：為什么明明一直在吃吃吃，卻還要在開頭說“饑餓感”？

因?yàn)榕茴}了啊！

咳咳，重新說，因?yàn)樵谶@類新業(yè)務(wù)的開拓中，會(huì)越發(fā)意識(shí)到自身的不足。老話說得好：Stay Hungry，Stay Foolish。（虛心若愚，求知若饑）測評(píng)視頻只是部門的新方向之一，未來還會(huì)有更多豐富的內(nèi)容和形式，而時(shí)間裹挾著大量的新事物狂奔而來，想要引領(lǐng)潮流，自然也不能停下前進(jìn)和學(xué)習(xí)的步伐。

就在這篇日常完成的時(shí)候，編輯部近乎全體小編和主播已經(jīng)背起行囊，奔赴成都春季糖酒會(huì)了。在那里，他們會(huì)與企業(yè)老總、行業(yè)專家、經(jīng)銷商一道，共同進(jìn)行直播選品、爆款測評(píng)、趨勢分析、資源對(duì)接等。

當(dāng)然，還有吃吃吃！每一個(gè)填不滿的胃，都是對(duì)糖酒會(huì)的浪費(fèi)。